万万没想到,一家专门卖烤馕和烤包子的店,却受到那么多人的喜爱,经过身边好多人的安利之后,哈哈实在坐不住了,一定要去看看,这么简单朴实的食物到底有何魅力。
小小一家店就在铁新里小学旁边,跟着导航走很容易看到它家的招牌。
老板是纯正的新疆人,原来一直在红卫里开店,后来才搬到了铁新里小区。因为生意太好,两个月前还把表哥从新疆叫来帮忙。
介就是表哥,往那儿一呆,小店的新疆味儿马上就出来了。
小哥动作麻利,三两下就撑开面饼,蘸上慢慢的芝麻,往壁炉上一贴,用不了多久,炉子里就散发出香味了。
他家的烤馕有三种口味,原味,咸味和甜味。哈哈每种都想来一个~小哥每天早上六点就开始卖馕,附近好多居民都专程来提上一兜子走。
还有很多饭店每天从这里订做呢。看后面那一座小馕山~
现烤的大馕,比哈哈的脸还大(我已经很头大了),撒上灵魂芝麻和孜然,虽然边缘有点厚,但是中心薄薄的,吃起来还是很香的~
之前交流还以为老板是特别高冷的一个人,没想到哈哈拍照时老板还在后面扮鬼脸,可爱!
烤馕的表面都是金黄的芝麻,出炉后来上一口真的很妙!一瞬间就点燃舌尖!气孔丰富,蓬松,吃起来一点都不费劲。
原味的烤馕香味特别浓,面香和芝麻香充满了口腔。咸味比原味的多了一份葱香,滋味更浓!
可惜这家店不卖烧烤,这要是加上满满的肉串,得多香啊。
烤包子人气特别高,这里的烤包子每天十二点开卖,没多久就被抢购一空。所以要眼疾手快,盯紧它!
不得不说,爱吃的人,运气不会太差。哈哈来的时候已经一点多了,买到了店里剩的最后两个烤包子!
烤包子5元一个,个头也是特别大!洋葱羊肉的馅料,还有灵魂的孜然,有一种在吃孜然羊肉的感觉。
讲真,5块钱这么大一个烤包子,也是够良心了。
鼓鼓的包子一掰开,里面的肉汁就流淌出来,肉馅儿足。吃的时候千万小心烫啊!血泪教训!
新疆玉山江烧烤馕饼
【地址】河北省秦皇岛市海港区铁新里
【营业时间】6:00-21:00