乐鸭宋春饼烤鸭，连骨头都是酥的

在秦皇岛想吃烤鸭？不用专程打飞的去京城，来这儿吃，就对了！

乐鸭宋春饼烤鸭色泽红艳、外脆里嫩；味道醇厚、肥而不腻；俘获无数吃货的心，快来打卡。

乐鸭宋春饼烤鸭，采用的是新鲜的鸭子，只只细皮嫩肉，饱满肥硕，每一只鸭胚要在恒温恒湿空气流通下，层层浇洒包住脆皮水并风干。

传统的烤制的方式，只为了烤掉鸭皮下层厚厚的油脂，口感爽口不腻，在60分钟的炙烤过程中，鸭子体内的水分、油脂不断滴滴答答地渗出去，使其皮下脂肪慢慢化开，烤出来的鸭皮就更加酥脆，鸭肉也带着果木的清香~

刚一切开，汁水就直往外流，如同洪水决堤般，直接占领你的味蕾高地，溢出来的全都滴到心坎里去了！

油光闪闪的烤鸭皮，在灯光的折射下宛如盖了一层轻纱，用筷子轻轻夹起一片鸭皮，牵连着的鸭肉使得整块鸭皮向下坠。

春饼、葱丝和青瓜一定是烤鸭的标配，爽脆的青瓜条和辛辣的大葱丝，丰富春饼口感的同时也降低了鸭肉和鸭皮的油腻，鸭胸肉丰腴的香气与春饼相得益彰，黄瓜丝葱丝清新解腻，甜面酱浓郁回甘，许多种不同的香气和谐交织，酥嫩鲜美～

酥脆的鸭皮，油而不腻，吃在嘴里，化在舌尖，各种滋味，在嘴里余味缭绕，尝过一次，你便无法忘怀。

油炸爆炒后的鸭架嚼起来十分酥脆，连骨头都是香香的~

干锅鸭头，细细品味其间的麻辣鲜香，一口下去 好吃的上头，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久。

鸭头用手一撕骨肉轻松分离，鸭头特别嫩，连骨头都是酥的，连皮带肉咬一口吃到嘴里，入口香辣脆绵，回味长久，够鲜！够辣！够麻！够入味！

用力“suo”缝隙中肉肉~连鸭脑都渗进了调料和卤水的精华，咀嚼的时候汤汁全部从缝隙中跑了出来，口舌生香啊！满满一锅色泽红润油亮的鸭头，这“俊俏的”样子美味诱人，一上桌就能闻到香味，辣而不燥，麻而不烈，老少皆宜的美味 等你来解锁，还有清甜爽口的小吊梨汤可享哦~

不止味道好，环境也不差，位于秦皇岛市海港区世纪港湾C座3楼，处于商圈，交通便利。

店内环境干净整洁，桌椅摆放整齐，从饰品到吊灯，布置都特别用心，投射出来的光每桌都照得亮煌煌的，置身其中十分舒适自在。温暖柔和的灯光，加上原木色的桌椅，让你不由自主的感到身心放松。

· 河北省秦皇东大街138号世纪港湾购物广场C座3楼328

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