帝都6家便民奶站,真的是卷到飞起

  • 2024-04-11 21:06:00
  • 北京旅游网综合

城市中最有烟火气的地方大概就是社区店了,如果某个社区能拥有一家便民奶站,绝对是周边居民最爱逛的目的地之一。奶站,是上世纪七八十年代生人的记忆,随着时代变迁,超市越来越多,外卖越来越发展,使奶站这个有着时代符号的实体店逐渐消失。

但近一年,北京开始出现很多特色便民奶站,由于奶制品种类丰富、价格低廉,很快捕获了一群社区居民的厚爱,还圈了很多网红达人的驻足。便民奶站也成为了人与人、情感与情感的连接,集聚着城市的温暖与包容,并日益成为人们亲近社区、爱上城市的一大理由。我们走访了帝都6家便民奶站发现,从价格到装潢,再到奶站创意,真的是“卷”到飞起!实现奶制品自由有了更有趣的意义。

#1 红星前进面包牛奶公司

和平菓局旗下的网红面包&奶站

要说东四北大街上的人气新店,绝对要属这家“红星前进面包牛奶公司”。它是和平菓局旗下的网红面包店,门头和店内的设计也延续了和平菓局的复古style,上世纪八十年代风格,满满的回忆杀。

“红星前进面包牛奶公司”打出的口号是“吃新鲜面包,喝现打牛奶”,特色是打鲜奶,需要先从消毒柜里取玻璃瓶(分大、小),再去台子上自己动手灌牛奶,再去称重结账,体验感拉满。奶是采用巴氏杀菌法制作的鲜奶,所以口味会偏淡,不是醇厚的那种。价格是1.99元/100ml,小瓶差不多5块钱,大瓶10块左右。

店里的所有面包都是用纯牛奶和面,不加一滴水,当日烘烤当日上架,种类有几十种:特浓牛奶吐司是厚切,松软适口,奶香味足。大麦若叶吐司清香味明显。一口芝士奶fufu的,能吃出日清面粉和安佳黄油的好配料。草帽面包造型可爱,能吃出牛奶的香气。趁着天气还没转凉,可以尝尝它家的特浓鲜奶冰淇淋和盐面包冰淇淋,虽然比较甜。

地址:北京市东四北大街138号

#2 亚洲喝奶公司

怀旧系的复古风奶站

这是安德路上名字和装修风格都挺有特点的一间奶站。“亚洲喝奶公司”这个自带冲出亚洲走向世界感觉的名字,一秒就让人回到上世纪90年代“亚洲雄风”的时代。

小店不大,细长条的格局,花砖铺地。一面墙布置得很有港风,不仅张贴着许多古早海报和简报,甚至还有一片磁带墙,仔细看,最早可以追溯到上世纪八十年代,王菲、那英、张学友、林忆莲、孟庭苇、周华健、孙燕姿、萧亚轩、蔡依林、徐怀钰、周渝民、无印良品……“80后”能在这里重新捡起儿时追星的记忆。另一面墙则贴满了旧时杂货店的复古招牌和老照片,非常带感。

它家奶制品的种类不算特别丰富,但基本上常见的牌子都有,就是品种每天不太固定,有时候会赶上货不多的情况。好在价格标示得清清楚楚,不像有的奶站需要挨个询价。

它家也组织团购,除了酸奶,还能团水果、鲜花、零食,需要来店里取,如果住在附近的话还是挺方便的。

地址:北京市德胜街道安德路71号

#3 乐购社团一站式

这家店最早是做奶站起家的,原来是一家开在展览馆广场对面的小店,现如今发展成了一站式的团购站,也搬到了新址。几乎什么时段来都是人山人海,好不热闹。

整家店像是一个大仓库,缺点是陈列非常乱,价签也不全。店里右侧是奶制品专区,左侧是团购的零食、水果、饮料、速食、肉肠、海鲜等。奶的种类虽然不如东四和西四那两家,但和超市相比较还是略胜一筹的,价格也确实便宜了不少。

它家现在主要以社区团购为主,如果单买奶制品的话建议一次性多买一些,否则考虑到排队的时长,有些不太划算。

地址:北京市西直门外大街18号金贸大厦B座一层底商

#4 牛奶便利(东四店)

这是东四北大街上永远人声鼎沸的一家店,临街的显眼位置,让店里的人流量超大,有时甚至要限流。

店里一半的区域卖乳制品,另一半卖零食、面包、蔬果、冰淇淋、米面油等,陈列非常不讲究,货品经常堆得老高,乍一看乱乱的,但反倒有种淘货的乐趣。

这里的奶制品非常齐全,还贴心地分成了低温区和常温区。鲜奶、酸奶、羊奶、奶酪棒、奶糕、奶皮子、酸奶球、奶啤……丰富到没有人能空手走出这家店,哪怕天天来,一个月都能喝到不重样的,而且很多都是超市里买不到的牌子,比如新疆、内蒙的。价格也挺公道,尤其推荐35元两大瓶的各种鲜牛奶,几乎是超市价格的五折了,相当划算,日期还新鲜。就是很多货一上架就秒空,赶巧才能买到心仪的款。

它家不定期会开团购,有奶制品、零食、水果等,在团购群里提前订好到店取即可。

地址:北京市东四北大街76号

#5 牛奶便利(农光里店)

东三环农光里社区是一个非常生活化的老牌社区,这里很有城市烟火气。农光里菜市场是这一代居民几乎每天都要去的地方,牛奶便利店就开在了市场门口。

这家奶站生意超级好,顾客源源不断,从年轻人到老年人,都是这家店的常客,没有人能空手出来。这里的奶制品种类非常多,而且价格比超市便宜不少,可能很多人会认为奶站的货品很多是临期的,但这家奶店大部分奶制品都是新鲜的日期,性价比超高。内蒙古的兰格格大碗酸牛奶12元一盒,味全大桶果汁10元一瓶,不买都觉得亏那种……

这里还有很多超市里卖很贵的奶制品品牌和单品,在奶站的价格就相对更亲民,可以买来尝个鲜~相信只要走进这里,你会久久舍不得离去,想买的太多了!

地址:北京市劲松农光里农贸市场1层西门801号(农光里农贸市场旁边)

#6 西四牛奶旗舰店

这家店以前叫“喜友邻便利”,是西四著名的网红奶站,但几平方米的空间极其逼仄,去年往北搬迁了100米,店名改成了“西四牛奶旗舰店”,店的面积也随之扩大了不少,可以自由进店选购了,不再像以前只能店员帮你递来递去的。不管平日还是周末,店里永远都是满满当当的人。

一进店就被左右两排冷柜里让人眼花缭乱的乳制品吸引住了,中间的柜台堆满了常温牛奶和酸奶:三元、光明、伊利、乐纯、天边的额吉、朝日唯品、西域春、必如、卡士、简爱、新希望、天润……牌子相当全,看什么都想尝一尝,一不小心就会买多。和东四的那家店一样,这里的特点也是“手慢无”!看到喜欢的就赶紧拿下,来晚了很容易跑空——不过就算跑空也没关系,因为总有你没喝过的款。价位也很感人。

它家的团购品种也很丰富,乳制品、零食、水果,有时还会有海鲜,在店里经常能见到客人来一箱箱取走,生意很是红火。

地址:北京市西四北大街214号

当然,以上只是一份帝都奶站的不完全地图,像平安里的“被树挡的牛奶屋”、双井的“满满鲜奶铺”、远大路的“开心梨花鲜奶铺”、东风北桥的“牛奶来了”、朝阳门北小街的“小李奶站”等等,也都是以服务社区为理念的便民奶站。

  • 编辑:王思源
原创声明:本文是北京旅游网原创文章,其最终版权仍归北京旅游网所有,转载请注明来自北京旅游网

征文启事

为能让网友分享自己美好旅途,记录旅途美好回忆,北京旅游网特面向全球网友公开征集文旅类稿件。范围涵括吃喝玩乐游购娱展演等属于文旅范畴的内容均可,形式图文、视频均可。

稿件必须原创。稿件一经采用,即有机会获得景区门票、精美礼品,更有机会参与北京旅游网年终盛典活动。

投稿邮箱:tougao@visitbeijing.com.cn

咨询QQ:490768046

北京旅游网京ICP备17049735号-1京公网安备 11010502035003号

版权所有:北京市文化和旅游局宣传中心(北京市旅游运行监测中心)