近期值得一试的特色面馆,送给面食爱好者们

  • 2024-04-17 13:56:00
  • 北京旅游网综合

#01 、“从下往上拌”的豇豆面

专做老成都豇豆拌面的一家小店,跟小面不同,主打咸鲜微辣口儿。料和蔬菜也都在碗底,上桌就要从下往上拌匀,面条逐渐被红油和酱油染色,拌好后令人食欲大开!豇豆切成小碎丁,每次吃到都脆脆的很提口感,味道属于微酸,可稍稍解腻。还比较推荐生椒牛肉面和素椒杂酱面,都是很当地的口味~

店名:天府勾魂豇豆面(双井店)

地址:北京市广渠东路40号一层103室

营业时间:中午11:00-晚上22:00

#02 、加芥末的重庆万州凉面

提起重庆万州,为人熟知的美食名片大多是烤鱼。但万州的凉面也是十分爽口呀,北京终于能吃到了!这家的万州凉面加了芥末,很适合夏天来一碗。觉得素的可以加个卤鸡腿,他家卤味们都非常软烂,但也挺咸的,配面还不错。环境目前还是干净整洁的,附近上班的朋友们可以来试试~

店名:郑和面

地址:北京市东三环中路39号院

营业时间:中午10:00-晚上21:00

#03 、特色拌牛肉拉面

双井地区新开的牛拉店,一碗【牛肉拌面】引起了蒜蒜的注意,这不就是更适合夏天的凉拌版牛拉嘛(直男狂喜)。拌面的面条很有韧劲,搭配杏皮茶,就是夏日傍晚完美的一餐!饭点很多附近居民来吃,晚上还有烧烤。店面干净整洁,服务员很有礼貌且勤快~

店名:馬三旺·兰州牛肉面

地址:北京市东三环路55路

营业时间:早06:30-晚24:00

电话:13930388688

#04 、“面吃完了, 肉还剩两大坨。”

重庆开来的品牌,主卖各种牛肉面,辣和不辣都有,还有一些特色重庆小吃和饮品。它家面条筋道入味,软硬度和辣度刚好,牛肉炖的软而不柴,肉的份量对得起大坨两个字!小吃推荐椒麻豆干和叼嘴鱼,很有重庆特色。环境也走的复古山城风味,门口很适合拍照打卡~

店名:神巅大坨牛肉面

地址:北京市灯市口大街7号(灯市口地铁站A口西北口 步行320米可达)

营业时间:中午10:30-晚上22:30

#05 、北京排名第一的宜宾燃面

想吃北京排名第一的燃面,得来趟昌平...他家燃面在食客心中的地位甚至超过了北京宜宾驻京办。店里一共三种燃面,第一次来必点【荤燃面】,不爱吃肉的选择【素燃面】,准不会出错。面条根根分明、劲道有韧性,而且没有那么干,大概是结合了北京人的喜好,口感更佳顺滑,底味的酱油和红油香很出彩~

店名:宜宾燃面(北门店)

地址:北京市二拨子桥与北农路交叉口西100米

电话:13693578428

  • 编辑:王思源
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