这家北京首店,被西城成功拿下

  • 2024-04-19 11:42:00
  • 北京吃货小分队

爱吃港式点心的朋友们集合!魔都必吃榜上的粤菜餐厅开来北京了,首家落座金融街购物中心~

拿到菜单就有种目不暇接的感觉,上百款地道港点、港式烧味、咖喱、啫啫煲、布拉肠粉、粥面小食、糖水甜品...在这家店都可以一网打尽,一次尝遍。

他家明厨里一直水汽缭绕,因为各式点心都是每天现包现蒸的,主打一个纯手工现做!无论是甜点还是肉类,酥皮还是内馅儿,都透着一股新鲜劲儿~

到店必点的港点就是这盘在上海店榜单排名第一的【蜜汁叉烧酥】,20元/2只,现做点心的温热感是最抚慰人心的。叉烧酥的酥皮层层叠叠,酥松中带着柔软、油润。内馅儿用料很足,叉烧肉块堆叠在一起。一口甜咸交织,肉香油香叠buff,让人直呼满足~

除了“大哥”叉烧酥,与其并称港点“四大天王”的还有【晶莹鲜虾饺】、【黑松露流心烧麦】和【百味蒸凤爪】。叫上三五好友,第一次来可以把这些小点心点个遍~

【晶莹鲜虾饺 38元/4只】外皮薄透,内馅儿几乎全部由新鲜虾肉组成,还有脆爽笋丁增加口感。

他家虾饺做到了真正的皮薄馅大,透过外皮可见较为清晰的虾肉形状,每个里面有2-3只的样子。

【黑松露流心烧麦 36元/4只】是一道暗藏心机的点心。不仅多了黑松露加持香气,里面还有一颗溏心鹌鹑蛋!嚼起来先是Q弹的肉香,然后被爆浆蛋黄猛然突袭。是很有趣的体验~

【百味蒸凤爪 38元】是非常肥美的虎皮凤爪,软烂到入口脱骨的程度。现蒸的凤爪既入味儿,口感上又有生命力,是很想再加点一份的好味道。

除了四大天王,蒜蒜还推荐他家的【富贵红米肠粉 45元】,薄润米皮里是一层脆壳,中间的鲜虾肉塞得满满,特别扎实。还有榴莲蛋挞、抹茶杏汁炸汤圆、斑斓炸鲜奶、蛋黄肉松菠萝包、榴莲蟠桃雪媚娘。饮品走的也是港式浓郁风,香港奶茶和柠檬茶最为经典~

店里的装潢是花了些心思的,一改街头港点小店的拥挤,发挥了商场店的优势,整个空间明亮开阔,还有不少靠落地窗的卡座儿~

店外的一部分空间也被布置成了用餐区,还精心装点了很多植物。这下金融街附近的朋友们吃饭聚餐、请客谈事儿就又有了一个新选择!而且口味上还是老少皆宜无雷区的那种~

食好點·港點·粤菜

地址:北京市西城区金融街购物中心2层202-L212

  • 编辑:王思源
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