01/#精致fusion餐酒 #三周年
地址：北京市工人体育场北路4号院27幢
成立于2019年仲夏的Amid，迎来了自己的三岁生日。半开放式的结构，被各式热带植物悉心装点，虽然地处闹市，却仿若一座城中静谧花园，令人心情愉悦。
轻松融洽的就餐氛围和精致多样的fusion餐酒，也让这里成为了朋友小聚、恋人约会的好去处。
牛肉塔塔、烤柠檬鸡、海鲜塔、火腿拼盘、芝士拼盘……各式下酒小食搭配鸡尾酒、啤酒、威士忌等品类丰富的酒水，让人忘却时间，酣享微醺美味的同时，在这里留下属于友情的默契与陪伴，属于爱情的甜蜜和苦涩，那些交织着笑容与泪水的白昼与黑夜，无论何时想起，都是一段难忘的回忆。
02/#吃素享清凉，TRIBE有机餐厅
地址：北京市朝阳公园路SOLANA蓝色港湾9栋一层K139
谁说吃素就是单调寡味？鱼素、蛋奶素、全素……TRIBE有机餐厅推出了不同程度的素食菜品，满足你对素食的全部幻想，带给舌尖吃素新体验。
温柔的豆腐节瓜沙拉，后厨自制的煎豆腐，搭配各种清爽的时令蔬果，吃一盘，全身舒爽，比吹空调还畅快。
感恩豆腐塔可饼，现榨甜菜汁提供美妙的颜色和微甜的味道，不仅随手一拍就能出片，还有包裹于塔可饼里的丰富食材花式宠溺味蕾，轻松满足营养所需，满足好奇的胃。
热烈的菠菜披萨，奶素和生酮友好的披萨来了。优秀的菜花饼底，让你不用因为吃碳水而有负担，还有菠菜和甜菜提供丰富的膳食纤维，闻起来臭、吃起来香的蓝波芝士，为披萨注入灵魂，吃素才不会寡淡。
除此以外，如果你平时无肉不欢，又希望偶尔用素食改善饮食，不妨试试她爱的三文鱼塔可饼。本季菜单中唯一的饮品蓝莓岛苏打也颇为惊艳，特别添加的蓝藻粉，来自天然的水花蓝藻，不仅能清热去火、祛脂降压，还能促进血液循环，增加新陈代谢，助力暑热褪去。
03/#宋韵全河豚宴，肆月河豚·新淮扬
地址：北京市海淀大街5号二层中关村5号北门2楼
“春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚于此时，贵不数鱼虾。”“篓蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”河豚在中国有三千年的饮食文化，而宋朝，是留下河豚有关诗词最多的朝代。肆月河豚的全河豚宴，传承宋代开放的饮食文化，菜单融合了宋代词牌名，菜品融合了宋代的烹饪技法，全面展现宋韵河豚风味。
一席全河豚宴，每一道菜用的都是不同品种的河豚的不同部位。茶配的是红鳍东方豚鱼鳍泡制的白茶，酒是红鳍东方豚骨烧制的黄酒，前菜是凉拌的红鳍东方鲀外皮，温拌的红鳍东方豚内皮，还有用红鳍东方豚鱼皮熬制的河豚鱼皮冻，泡椒口味的红鳍东方豚鱼唇，手撕暗纹东方豚熏干，鱼脍选的是红鳍东方豚背部的肉。
主菜全家福选的则是暗纹东方鲀的鱼腩，水煮河豚是用暗纹东方豚切片，臭河豚则由暗纹东方豚整条腌制。还有将红鳍东方豚切片上浆的冲浪河豚、既可涮鱼片又可涮红鳍东方豚鱼丸的拨云供……在肆月河豚，河豚的每一个部位都是一道美味。
04/#食菌正当时，泓0871臻选云南菜
地址：北京市双桥南街E9创新工场6号楼
在云南，菌子是种谜一样的食物。它们来自山野，靠着雨露和阳光的交替作用破土而出，味道鲜美，让人甘心等待。在云南，吃菌是一年中最快乐的事之一，也是非常重要的生活方式，身处帝都，不妨到泓0871臻选云南菜品味这些美味尤物。
小黄姜油浸白葱牛肝菌，以“四大名菌”之一的白葱牛肝菌制作而成，菌体肥壮，口感爽滑，经过爆炒，口感渐至佳境，惹人久久回味；毛豆干巴菌洱海虾仁，干巴菌作为“菌中之王”，自带奇香，高温瞬间锁住水分的同时，充分激发出菌子的香气，这一口鲜味，令人沉沦。
除此以外，还有安宁葱椒竹毛肚、鹅油炭烤松茸、酵香火腿堂蒸手撕鸡枞、砂锅黑蒜生焗青头菌等，这场菌子盛宴，包你一次过足野山菌的瘾。
5/#“金玉满堂”菜百首饰联名下午茶
地址：北京市金城坊东街1号
北京金融街丽思卡尔顿酒店携手菜百股份（605599.SH）呈现“金玉满堂”菜百首饰联名下午茶。多款形同首饰的甜点和咸点，错落有致地摆放在特别定制的首饰盒中，等你来品味藏在茶点背后的故事。
焦糖榛子，灵感来源于“一生颐饰”颐和园多功能首饰盒，甜度适中的焦糖搭配榛子的坚果香甜风味。以珠宝为载体展现颐和园福寿文化的同时，为珠宝首饰赋予深厚的文化内涵和价值底蕴。
白巧克力蜜柚，灵感源于“颐路相随”黄金转运珠，白巧克力的甜度综合蜜柚的清爽。设计灵感来自颐和园乐寿堂庭院内陈设的瑞兽“铜鹿”，象征吉祥和福气，鹿谐音“禄”，寓意事业有成，亦有“一路相随”的美好寓意。
蓝莓芝士，灵感源于“紫气东来”翡翠项坠，酸甜可口的蓝莓融合浓郁的芝士风味。设计灵感来自颐和园内蜿蜒的长廊，钻石众星捧月般地围绕着颜色艳丽的紫翡，有紫气东来、福气绵延之意。
青苹果酸奶，灵感源于“锦衣玉食”翡翠手把件。设计灵感来自颐和园十七孔桥两侧的桥头兽“鼍”，通体满绿的翡翠灵鼍，有保佑平安之意，鼍谐音“驮”，寓意驮福驮寿、福禄双全。
6/#缤纷宜夏主题下午茶
地址：北京市朝阳公园南路19号
“绿树阴浓夏日长，楼台倒影水池塘”，北京郡王府饭店内一步一景，红砖绿瓦，枝繁叶茂，花香怡人。不忙的日子里，不妨约上好友来此赏景漫步，共赏当季“缤纷宜夏”主题下午茶，偷得浮生半日闲。
甜品中，一锅蝶豆花冰粉、一只小椰子、锦鲤斑斓叶蛋糕等，将蝶豆花、斑斓叶等艳丽夺目又颇具东南亚特色的材料融入其中，为酷热的夏日注入丝丝沁凉。传统掐丝珐琅小锅中装入冰粉儿及各种鲜果食材，完美实现冰粉儿自由。还有椰子、百香果、荔枝等各种莓果，为唇齿间留下属于夏日的清甜。
除了各式高颜值的甜品以外，还有爽口蟹肉黄瓜、烟熏三文鱼牛角包等多款咸鲜小食平衡口感。
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