周末的清晨，叫醒你们的，可能是这座城市的早餐

周末了，虽说大家最想的就是睡到自然醒，但无奈有些小朋友是到点就醒。但是，各位吃货注意了！周末的清晨，叫醒你们的，可能是这座城市的早餐！无数在北京打拼的游子们，都能找到得家乡味道！

率先打头的就是咱们老北京的豆汁，豆汁是独具特色的传统小吃。味道奇特，有一股子天然的酸臭味，爱的人一段时间不喝就分外想念，不爱的人味儿都不能闻。喜欢把豆汁、焦圈加咸菜当早餐的人，都很热爱生活。

尹三豆汁

爱尹三豆汁的朋友爱的就是这家发挥的稳定，什么时候来都是不变的经典味道。

门口堆放的大桶即是制作豆汁的器皿，将豆子在密封的桶里发酵，再磨煮，发酵的时间是它最大的奥秘。

位置：北京市东晓市街176号

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

八十八粉儿

对于螺蛳粉这股浓郁的味道，有的人爱的深沉有的人则恨之入骨，作为酸笋爱好者，大宝对螺蛳粉简直就是真爱啊~

论起螺蛳粉网红店八十八粉儿一定排在前面！且不说撞星率高，他家的螺蛳粉有经典带汤和干拌两种选择！

量很大，汤头味道非常浓郁，最爱吃的就是他家的腐竹了！无论是泡在汤里还是白口吃味道都很赞！

他家还有老友粉也很正宗，喜欢重口味的你可别错过哟~

位置：北京市东大桥路8号院2号楼SOHO尚都西塔1123

稍麦是一种在内蒙古西部流传很久、一直不衰的传统风味食品，和中国南方地区的“烧卖”外形类似，两种所用馅料不同，内蒙古地区的稍麦只用牛羊肉和大葱，但南方烧卖馅料种类繁多，不是同一种。

安内老马稍麦

内蒙的父子俩的小店，小店虽不大，但绝对是良心店，精选上等的牛羊肉。

羊肉烧麦的汤汁很丰富，里面的羔羊肉不是肉糜而是肉粒，拌上葱香，和被油煎过的皮，整体的口感非常的好~

有的吃货单吃羊肉会感到腻，那大宝推荐再来个凉菜，配料十分的丰富，很爽口，味道上不会太咸，比较淡口~

位置：北京市安定门内大街112号

面线糊起源于福建泉州，是福建闽南地区和台湾地区的风味小吃，呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。

一般为早餐食用，也可以当做点心和夜宵。味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。这家的面线糊是福建的朋友认证过的，面又细又软，顺顺滑滑，和常吃的北方面条口感完全不同。

食材丰富，色香味俱全。

闽南芋泥可以说是北京独一份的，也是得到了福建人的一致好评！芋头爱好者可千万不能错过！顶部淋了少许的的茉莉花酱，让芋泥吃起来清香别致~

炸醋肉是采用醋腌过的猪里脊肉在锅里炸的金灿灿，然后趁热端上来~

里脊肉瘦而不柴，炸的外酥里嫩，蘸着甜辣酱吃更是好味！

位置：北京市恒惠东路建外SOHO东区4号楼0411A

潍坊菜馆

这家因为不是很热门，所以很多特色菜都被取消了，但仍能点出一些潍坊菜，让在外的游子尝到家的味道。

肉火烧酥脆肉香，外皮酥脆，内里层次丰富，要是配碗豆腐脑更是绝妙！

位置：北京市三里河南横街7号

看了这么多，有没有你家乡的味道呢？