太爱这家露天的秘密空中花园，第一次去差点迷路

这家开在三环边上的融合菜餐厅真的使我大受震撼，2000多平米的庭院风格装修，楼上有露天的秘密空中花园，第一次去到餐厅差点迷路~

店里光不同大小的商务包间就有接近30个，逢年过节很抢手，晚一点就订不上，还有40—100人的宴会厅，10多张露天卡座，20多张零点散台，看着门头进去其貌不扬的，谁知道上了楼竟然这么大。

最震撼的要说这个空中花园了，被高楼大厦环抱着，外面车水马龙，里面是蓝天草地，尽头还有流水潺潺，室内餐厅和花园之间只有一道玻璃门之隔，可太惬意了。

可容纳百人的大厅和草坪，举办个户外婚礼、小朋友生日会什么的，不要太合适。在蓝蓝的天空下求个婚，草坪上小朋友在一旁玩耍，想想就浪漫~

如果说环境已经大到让人惊叹的话，这道【牛气冲天】只能使我震惊了，光上桌就要两人抬着盘子，看着着实霸气，寓意也棒棒的。

牛头选用的是山东鲁西3-4年的小黄牛牛头，一分为二，用20多种中草药炖制而成。

牛头肉的肉皮被炖的软糯无比，光看酱色就让人流口水了，一口下去胶原蛋白直接拉满~除了皮之外，牛头肉也是瘦中带着筋，QQ弹弹的，一点不塞牙。上菜以后师傅会帮忙现场改刀，分成小份分食~

【过桥东星斑】从鲜活到片好上桌，只需要5分钟，有专门的服务人员在旁边帮忙烫涮。鱼肉被处理的晶莹剔透，开锅后烫制5s-8s即熟，浇上一勺由鱼骨和鲫鱼熬制48小时的鲜汤，鲜味立刻成倍增加~

东星斑肉质异常鲜美，劲道弹牙还略有甜滋滋的味道，喝汤吃肉绝绝子。

店内还提供各种牛排，从雪花和牛到西冷牛排，不同价位不同口感都有得选。提前跟服务员说好要几成熟，厨师会按照要求给煎好切成小块上桌。

【88秒小黄鱼】是他家的招牌菜，烹饪时间只需要88秒，短时间高热的砂锅牢牢的锁住黄花鱼的鲜美，肉质一抿即化的感觉。超大个的狮子头，放在鼎一样的容器里，上桌的时候还冒着“仙气“。肉质嘬实，配上汤汁贼下饭。

【脆皮鹅肝】薯片和调制鹅肝的搭配有点绝，感觉像在吃夹心饼干，鹅肝细腻薯片爽脆，再加上点缀的一点点山楂酪，开胃前菜很可以。

黄很满的醉蟹，一刀两半上桌，对着一半直接嘬一口，蟹黄伴随着一点花雕酒的酱汁，清甜还有一丝丝酒香，推荐~

【宫保虾球】【响油鳝糊】【扬州炒饭】也都是非常值得一试~

店里每一个包间都有大大的落地门窗，开门即可到达城市里的空中花园，可以一边吃饭一边赏景，很惬意~中欧混搭式风格的装修，加上私密性也很强，特别适合商务宴请，家庭聚会等宴会活动~

店名：金山城·湖畔人家(霄云路店)

地址：北京市霄云路15号（霄云里小区旁）

电话：010-84518913

营业时间：11:00-14:00、17：00-21:00