沸腾着人间百态,演绎着世俗万千滋味,在沸腾翻滚的红汤浓油中,各路江湖英雄好汉 聚集于此,大快朵颐,推杯换盏。
人生如同宴席,很多事不过一面之缘,但是这家火锅店,让人过目不忘,从食材到做法坚持自己的标准,需求基本能得到满足与慰藉。交通便利,可容纳多人同时就餐,简约明亮风格,店员服务细致贴心,菜品丰富,分量十足,味蕾与心灵的双重享受。
地道川渝味,专为沧州人打造的火锅,麻、辣、鲜、香、烫,冗余一鼎,火锅底料自己手工炒制,有颜又有料!
就在御河新城南门对面,秦妈火锅喊你来吃火锅咯!经典的鸳鸯锅,适合爱吃辣但战斗力不强的吃货们!清汤主要以鸡汤熬制,放了红枣、虫草花、枸杞、大葱..每一滴汤汁都浓厚鲜甜,令人欲罢不能~
不过要是喊我选,小联还是更喜欢热辣辣的牛油红汤那半边锅,锅底麻辣浓香不燥口,打上原滋原味的汤汁使得口感的层次丰富了不少。
这锅底里面的每种花椒和辣椒都是老板从各地精心挑选而来,一煮开就闻到了飘散的香气。煮开后浓郁的香气溢满整个角落,香辣醇厚,颜色红亮诱人,食欲随着锅底不停的沸腾~老板上菜!
从上第一盘菜开始,服务员快而稳的身姿就不停地出现在眼前,一盘盘份量十足的菜肴被端上桌,看得人直咽口水。
不会吧不会吧不会吧?不会真有人面对这一桌菜还能坚持节食的想法吧?不吃饱了哪里还有力气健身嘛,动筷子动筷子。
肥牛采用的是外脊中后部肉,红白相间美观异常,放入锅中,吸满汤汁,香辣十足!品质肥牛水嫩爽口,拥有劲道口感,嚼劲十足。下锅吸收汤汁的肥牛挂油喷香 ,拈一筷子下锅,口水先流出来了~
别看乌鸡卷模样黝黑低调,但其实TA的肉质很柔软哦,自带乌鸡肉的鲜香buff,质嫩爽口,辛香鲜辣口感软嫩细腻。在红火热油中滚过一圈,入口就是香弹软嫩,让人唇齿留香,无法忘怀。细细咀嚼一番,真的是妙不可言..
在沸腾的辣汤锅底中涮煮片刻,厚实的午餐肉上挂足汤汁,再往店内的小料里翻滚几下。入口鲜香,紧接着香辣、嫩滑、Q弹,各种口感和滋味在舌尖绵延不绝!!
小郡肝色泽诱人,一上桌这颜值就先征服了所有吃货~这样好品质的小郡肝在汤底里小涮几分钟后立刻就可以入口,一口下去满嘴留香,口感脆爽却又能让你的唇齿尽情感受肉质的紧实,简直巴适啊!
营养均衡,就要荤素搭配,新鲜的素食也是火锅桌上,一道道不可少的美味~油豆皮、菠菜、土豆、金针菇、黄豆芽...
快携家人朋友来秦妈火锅吃个痛快!先薅羊毛再吃美食~那滋味真是爽到不摆了!
商家地址:河北省沧州市运河区御河新城南门对面
商家电话:0317-2038777