在帝都,地道炭火烤肉哪里吃?选择「齐齐哈尔小烤匠·炭火烤肉」不会失望! 菜品新鲜 丨 炭火烤肉 丨 丰盛菜品 。
有格调 | 质感满满的用餐空间,为用餐加分!够美味 | 劣质肉不用,解锁大口吃肉的幸福感。够丰盛 | 丰盛的菜品,满满一大桌,扎实分量,肉食爱好者的狂欢盛宴,掀起口水风暴。
位于北京市垡头翠城馨园125号楼,便捷的交通很容易就能找过来,停车也很方便~
店内空间宽敞,各种装饰布置,彰显质感。暖色系的灯光柔和的撒播,挥洒和煦的暖意,座椅与空间恰到好处结合,轻快自在氛围中,吃上一餐烤肉,工作倦怠感在此消失殆尽。
采用桌上定点排风系统,油烟很容易就被抽走,吃完烤肉后,身上不会落下过重烟熏味!聚餐约会都nice!
此般舒适的环境再配上一桌丰盛套餐,不管是姐妹淘的下午,还是牵着恋人手来这里品鉴一番,都不会踩雷。
食材高级与新鲜从不是说说而已,作为地道炭火烤肉店,劣质肉不用!食材皆是新鲜处理,肉类新鲜切盘,单看这花纹便知不凡!高级!鲜美!这样的说法丝毫不夸张。
鲜切现烤,看着香气四溢的烤肉滋滋冒油,还没吃到口水就忍不住自动分泌了一大片放进嘴里,爽脆有嚼劲,越嚼越香。这种厚重的幸福感,其他料理无法比拟!
店里的热源,选用了果木碳,颜色银白,无烟无明火,避免传统炭火烤肉过重的烟熏气息,又能迅速提温锁住烤肉的鲜美之感,烤出来的肉还夹杂着淡淡的果木清香,口感更佳~
/黑椒大片牛肉/ 看这色泽就知道是不简单的牛肉,话不多说直接整份放上烤盘开烤,光是这滋滋的声音就让人心跳加速了,肉片在高温烤制下边冒油边快速收缩,等到完全变色时夹起一筷子送进嘴里,肉汁在唇齿间的爆发,就算不蘸调料,也好吃到令人直呼过瘾~
/ 大片鸡腿肉 / 无需过多操作,直接放在烤台上翻烤,随着温的上升,鸡腿肉流出丝丝肉汁,吃起来软嫩又不失嚼劲,肉香与椒香交织,令人品味后意犹未尽~
/ 酸菜五花肉 / 高温烤制使其油脂烤化,慢慢渗入肉中,淡淡的油香混合着肉香十分诱人。入口自焦嫩多汁,热辣劲道不腻口,吃了还想吃~
直接吃美味,蘸上蘸料更美味!也可以包在生菜内,在配上酸菜,酸爽不腻口,还有一点焦香感,每一口都是满足感~
一整盘的培根片,分量很足。烤熟后,香软细嫩,越吃越想吃~
看着就很鲜的大虾逐个铺开,大只大只的虾变成了“红姑娘”,吃下去的瞬间汁水在口中回荡,鲜嫩弹牙的口感,着实诱人~
韩式烤肠、鱼豆腐、土豆片、金针菇、生菜+苏子叶多重搭配,有荤有素,吃的过瘾~
还有东北冷面/石锅拌饭/肥牛饭,3道主食任选,美味又饱腹~
看到这里,味蕾是不是已经在叫嚣了?是时候约上三两好友,一起大吃大喝!把所有烦恼的事,统统忘却,只享受当下美好~












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