如果你是不能吃辣的小可爱，选这个酱香烤鱼准没错

打工人，打工魂，要说打工人不拼是不可能的，拼团、拼车、拼房、拼下午茶，现在连烤鱼都开始拼了？

TA号称烤鱼界LV，开创一鱼两味，几十种吃法，一个月不重样，现在竟然有了“一炉两物”？这谁扛得住啊！

高温烤制，外焦里嫩，店里有专门用来烤鱼的壁炉，500度，7分钟，烤鱼师傅手法娴熟，将鱼烤的微微焦黄，鱼肉细嫩，才算合格，趁热撒上秘制调味粉，放入锅中，一气呵成

秘制底料，一口上瘾，先烤鱼，后浇汁，探炉烤鱼的秘制底料都是精选优质原料，由师傅每日手工现炒而成，这秘制调料在别家是根本吃不到的。

对于牛蛙党和烤鱼党来说，还有什么事能比一口鱼一口蛙更爽，撑满锅的大鱼加上高高堆起的蛙山，完全就是视觉和味觉的双重暴击。

看着牛蛙肉堆成小山，画面实在太香艳，随便夹起一条牛蛙腿，结实的就像健身教练。蛙肉被煮的超级入味，真·鲜嫩多汁，每一口肉都超有弹性，香酥细嫩。

鱼肉跟酱料混合在一起，汁水渗入鱼肉，筷子一夹就破，肉厚无刺，鱼肉耐煮不老，汤汁完全渗进去了，real鲜美。鱼皮还有一丢丢韧劲，满满的胶原蛋白，堪称蛋白质收割机，不过也要尽快吃完哦，烤久了鱼肉会被烤炉粘住，口感也会稍打折扣。

烤鱼和毛血旺的结合，绝对是1+1＞2的惊喜口感，堆成山的毛血旺配菜，淋上沸腾的麻辣香油，口水瞬间被激发，满满的配菜，川菜狂热分子们直呼过瘾！

plus版血旺是这道烤鱼的灵魂所在，充分吸收汤汁的血旺，鲜嫩无比，香辣的口感，让人根本停不住嘴。

可别忘了我们的主角——烤鱼，扒开鱼肉，夹起一块洁白的嫩肉，刚入口是甜，嚼起来是辣，忽然又有麻味袭上舌尖，层次之丰富让人忍不住竖起大拇指。

如果你是不能吃辣的小可爱，选这个酱香烤鱼准没错，拨开厚铺的青笋，金黄酥脆的鱼皮赫然出现在眼前。一块鱼肉，一勺酱汁，再配上香喷喷的大米饭，胃口小的人也能干两碗。

探小鸭在一系列新品里绝对的C位出道，鸭肉口感紧实超有嚼头，吃主食前来一份，开味十足！

碳烤牛蛙也是十分优秀，整根的牛蛙妥妥的“肌肉男”，焦香Q嫩，吃一根根本不过瘾。

包浆豆腐吃的时候千万要小心，千万不要因为好吃一口吞，焦香的外皮里是嫩滑的包浆，混合着香辣的酱料，口感层次超丰富！

餐后甜点必须要！椰汁流心球和爆浆糍粑都是满满爆浆，一上桌就被清空，吃完烤鱼再来点甜点，这一餐才更加过瘾呐。

店内环境以红绿色为主色调，每个细节都透露着小清新的气息，复古和工业风的结合，彰显低奢调性，每一处细节都充满了创意和艺术感。

店内的空间宽敞明亮，在这里吃上美味的烤鱼，感觉特别温馨舒适，赶快约上三两好友开吃吧。

探炉烤鱼

【营业时间】11:00-21:00

地址：河北省秦皇岛市海港区茂业天地5层