老一辈的总说“天上龙肉,地下驴肉”,可见这驴肉的营养价值是格外丰富的。论起咱保定家喻户晓的美食是什么?这驴肉火烧可是要占其中一位的~
肉香十足、饱腹又美味的驴肉火烧,简直是吃货朋友们无法抵挡的诱惑呀!送货上到家,足不出户也能吃驴肉火烧啦,赶紧跟上美食的小班车一起了解一下吧~
宅家良久总会觉得嘴巴空空、味蕾乏乏,那这款套餐你一定不能错过呀!丰富套餐内容,撩到你眼花。
精选驴肉大块头满足感来袭,医书记载驴肉补血、补气、补虚!驴肉作为低脂肪、高蛋白食品!且钙、磷、铁含量也较高~优选驴大腿肉、肉质鲜美、肥而不腻,肉质很细,吃起来味道又香又浓。约有半斤的卤香板肠来啦,Q滑滑好口感,咸香美味,诱惑在线!
搭配上咱保定经典的火烧皮 ,简直是了不得的美味吖!,酥脆外皮和松软喷香内里结合~好口感爆棚!让人一吃就停不下来,再配上一香糯软萌的特色焖子 ,色泽如上等的玉石一般,晶莹剔透,口感滋润、入口轻弹软糯的很~
正宗老味道,用料讲究,驴肉火烧里面的驴肉可是重要的很,直隶一品的驴肉是在掺入花椒、八角等香料的老汤中炖煮十三小时左右,之后还要在降温后的汤内再次浸泡!卤香十足,口口味道浓厚鲜美~
食材安全、当日纯手工现做,为了保证口感,每份驴肉都是经过精挑细选,严格把控食材的安全和品质~每日现做,拒绝隔夜食材,好味道品得到!
直隶代表保定,直隶一品驴肉火烧是保定市多年老店~
在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。医书记载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。
火烧刚出来时,烤得外面黄脆,里面柔软,而驴肉肉质很细,吃起来味道又香又浓。原料采用的是上等高品质驴肉,每日新鲜配备好肉质,保留驴肉的最佳口感~
将精选的驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。
大厨高操作新鲜切制~肉质红嫩、口感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊肉的膻味!
精挑细选驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,香味绵长,火烧酥软适口,纯手工制作、架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,配有焖子、驴板肠最为美味。
商家电话:15333227607
商家地址:河北省保定市莲池区建华大街佰盛国际底商直隶一品驴肉火烧