满恒记清真涮肉
全国必吃榜,五星好评上万条!他家的肉都是选用的苏尼特羔羊肉。主产自内蒙古自治区中部,锡林郭勒大草原西部,是闻名遐迩的天然牧场,有“肉中人参”的美誉,鲜嫩多汁无膻味儿,曾是元明清皇宫贡品。
他们家的麻酱红糖饼太有特色太好吃了,冲这个都值得无限回购。而且他家菜品不是一般的多,性价比也真的是很高,太适合各种聚餐来吃了。
人均:117元
地址:平安里西大街
海之肴蒸汽海鲜
天气冷了蒸汽的东西就很暖和,所有的食材都是在桌上现蒸的,蒸制的做法保留了海鲜的原味,海鲜都个头很大,肉质新鲜。
除了新鲜的海鲜,还有一些菜品锅底还有煮的粥,等到海鲜蒸至差不多的时候,海鲜粥也就熟了!
人均:120元
地址:八棵杨北街广渠路66号院甲4号楼
胡大饭馆
在簋街吃饭,提到麻小绝对离不开的就是胡大饭馆了。在胡大吃小龙虾等两三个钟头是常有的事儿,饭店门口小板凳上坐满了乌央乌央的吃客。
而作为京城吃货圈中的传说,胡大的小龙虾绝对享誉盛名。
小龙虾新鲜,肉质饱满,质量没得说,味道更是入味,越吃越香越吃越麻,蘸汤吃更好!
他家的馋嘴蛙也非常美味,麻辣扇贝更是爽辣,炸馒头片儿配上甜甜的乳酪酱非常解辣,胡大的酸梅汤也一级好喝,冰凉凉的配上麻小,等多久都值了。
人均:167元
地址:东直门内大街233号
老爆肚满五香烧牛羊肉
地铁站西北口出来,往北走个300米就能看见门脸,多少人都是冲着这口来的。
爆肚儿、牛肚仁、羊散丹现焯的,麻酱汁配上店家自制的辣椒油,这才是正宗的老北京爆肚。
烧饼夹肉也很受欢迎,6块钱一个,加了满满的肉,再来一碗杂碎汤,满足!
人均:73元
地址:菜市口大街平原里21号楼1003底商
菜麻
菜麻老店,以其热辣的口味,独树一帜的排位等号方式在京城闻名,每天食客们络绎不绝,就是为了吃上那么一口正宗串串香。
鸳鸯锅每桌必点。串自己去冰柜取,最后数串的数量。推荐牛肉羊肉串串,一串一口肉,腌制得很入味儿,毛肚,鸭血,脆骨,肠,鹌鹑蛋种类繁多,喜欢你就拿拿拿。
除了串串,凉面也是必点的,口感微甜,香辣,下料比较足,芝麻、花生碎、榨菜丁,一人吃一大碗绝对不是问题。
人均:103元
地址:北半截胡同51号
宜宾招待所
一个七拐八拐的胡同美食,外面不起眼,里面却别有洞天,也是宜宾老乡亲自认证的正宗。
面类可以选择要几两,燃面作为宜宾的代表一定必点,把配料和面搅拌好,面条被一层薄薄的油裹住,再粘上配料,真的好满足!
酒都肥肠干香干香的,因为是干煸的,把肥肠里多余的油脂都煸出去了。
人均:93元
地址:西中胡同28号
南昌饭店
来他家吃饭的追求的一定是味道,吃辣爱好者一定要来尝试,口味相当正宗的江西菜。
啤酒鸭处理的恰到好处,又麻又辣不见一点油腻,营养丰富,口感十足。
藜蒿炒香干是江西名菜,一盘菜吃10碗饭,辣到流汗,超爽。
人均:142元
地址:西黄城根南街35号
华天延吉餐厅
这是家老北京都常吃的店,店内环境有点年代久远的感觉,很多人来这奔的就是这口冷面。
这里的冷面并不是酸甜口,而是咸口的,可以自己配点白醋,面也是现压的荞麦面,很筋道。
拌辣牛肉其实没有那么辣,既有块状的也有泥状的,配上白醋很解腻。
人均:51元
地址:西四北大街181号
老西安饭庄
创建于1954年10月,是北京一家最早经营西北风味牛羊肉泡馍和清真风味菜的著名老字号,有“京城泡馍第一店”的美誉。
羊肉泡馍必点,如果不是很饿的话,两个人点一个碗加一个馍,另加一点凉菜,完全够吃。精品泡馍肉很嫩,推荐。烤羊肉串,焦而多汁,肉很有嚼劲。
人均:71元
地址:新街口南大街20号
蔡澜港式点心
“食神”蔡澜的店,自打开业就火爆,常常有人排不上队。但在美食面前,一切等待都是值得的。
酥皮山楂叉烧包皮是菠萝包的外皮,馅是叉烧肉的馅,煮制叉烧的时候加入山楂,酸酸甜甜,一点都不腻。
“会跳舞”的马拉糕古法制作的马拉糕,超级松软,据说师傅要对温度控制的特别好,马拉糕才会“跳舞”。
他家还有一人食蒸点拼盘和一人食甜点,可以尝试多种菜品,而且完全不踩雷。
人均:91元
地址:西直门外大街1号凯德MALL
燕兰楼
以西北清真美食为特色的餐馆,汤清且有牛肉汤香气,一般的牛肉面馆的汤主要是调料勾兑的,二者的区分在于汤是否清、是否有油花。
燕兰楼的牛肉面,适合不放辣椒油和醋,原汁原味去品尝。
人均:103元
地址:东城区东四十条甲21号
集天餐厅
集天餐厅深藏在人大深处。虽然周围施工,但是也不影响大家来吃饭的热情。最好吃的是椒麻酸菜鱼,比普通的酸菜鱼更辣一点点,但不是水煮鱼那种麻辣,辣的柔和很好吃。里面还有酸菜和豆皮 、金针菇等配菜,汤很好喝~
人均:53元
地址:中国人民大学南区食堂集天餐厅
花家怡园
花家怡园是一家融京宅京韵、餐饮美食为一体,独具北京特色的四合院餐厅。
以北京口味为主,兼顾各地不同的饮食习惯和口味特点,吃起来既符合北京人的胃口,同时也能够满足,来自不同地域人们的不同口味需求。
人均:197元
地址:东城区东直门内大街235号
三味缘牛蛙火锅
说到吃牛蛙,不二之选必定是三味缘!紧致鲜嫩的蛙肉一入齿间便咬出鲜汁,浸润在香辣的油锅里让人无法抗拒。
牛蛙是事先炸过,入口香酥,外焦里嫩。干锅里的土豆也非常好吃,趁热吃外皮焦脆,内里绵密,再有附着在上面的佐料作配,不仅口感好,味道也很棒。
店里装修仿照中国古典园林里回廊的感觉,环境也很不错,适合四五个朋友搓一顿小酌几杯。
人均:97元
地址:车公庄南街7天酒店1楼
老熟人烤肉城
南城烤肉的扛把子!这家店开了十几年,听说这十几年未涨价,不仅好吃到爆,而且便宜又实惠,肉量很大,差不多2个人3盘肉足够吃到饱,人均一百足够了。
多年不变的的味道。独特的烤肉汁让你能够一下子区分出来老熟人与其他家的不同。
推荐肥牛,烤牛肉和烤羊肉,放在屉子上烤的滋滋流油,蘸着小料吃那叫一个爽!
人均:112元
地址:西罗园南里68号京华酒店1层