1️⃣门框胡同百年卤煮
北京小吃里卤煮最得我心,这家的卤煮真的很绝,北京老字号了,就连鹿晗都超爱这一口儿,真地道儿~
店里的肥肠处理得很干净,一点都不臭,内脏也都很新鲜!!久煮入味的肥肠、肺片、豆泡、火烧,一碗下肚,简直不要太满足!!!小味儿绝了~
店里还有炸酱面、爆肚儿、炸灌肠、炸咯吱等北京特色美食也都还不错~强推的当然还是店里的招牌卤煮,真的香迷糊了,不得不说鹿晗也太会吃了!
地址:门框胡同百年卤煮(霄云路店)
价格:卤煮38r
2️⃣南门涮肉
地点:永定门东街
推荐:羊上脑、羊肉片、鲜切元宝、鲜百叶、老虎菜、糖蒜
人均:100~120关键就是一定要提前预约!!
3️⃣茶汤李
地点:鼓楼东大街94号
推荐:茶汤、门钉肉饼、宫廷奶卷、杏仁豆腐
人均:50
奶卷:一半豆沙一半山楂!外面是奶酪糕 奶香味好浓,酸酸甜甜的特别爽口!
门钉肉饼:现做的现做的!一定要趁热吃,带着汤汁一口咬下去特别满足!
炸酱面:北京拉的面就是好吃!!非常劲道!面条软软糯糯的!
爆肚儿:焦圈儿超香!脆脆香香的!
4️⃣方砖厂69号炸酱面(人均25)
推荐:炸酱面条 、腊八蒜/醋
味道:跟我想的不太一样,以往吃的炸酱面都是甜咸口的,老北京炸酱面是纯咸口的,家常炸酱面是甜咸口,他不放甜面酱应该,面里有大颗粒的肉丁。
配料:一碗面(应该是手擀面很劲道)
一盘配菜(黄瓜丝大头菜红罗卜丝黄豆)
炸酱(一定不要把炸酱里的油倒掉,这是炸酱面的关键,这样才可以把面拌开,吃起来顺滑,这是精髓)
地点:沙井胡11号院外,店名是原方砖厂胡同91号炸酱面宫廷点心。进沙井胡同看见一个木头牌子就是。
5️⃣姚记炒肝
地点:鼓楼东大街
推荐:炒肝、包子、爆肚、油饼
人均:33
6️⃣河沿肉饼
地点:煤市街与排子胡同交叉口
推荐:牛肉饼、京酱肉丝、宫保鸡丁、腌黄瓜、酸辣汤
人均:54 ps:牛肉饼真的好吃 就没见过肉这么多的饼…
河沿嫩香牛肉饼 30/张
肉眼可见的皮薄陷多,超级香~牛肉非常嫩。
份量也很足,一盘有八块肉饼 ps:牛肉饼真的好吃 就没见过肉这么多的饼…
宫保鸡腿丁 38
鸡腿肉特别嫩!味道酸甜咸香,几乎没啥辣味,上面的花生米又脆又香,真的好好吃。
京酱肉丝 38
酱汁黏稠,偏甜咸口,用豆皮卷上肉丝和葱丝一口一个太好吃啦
7️⃣刘记炙子烤肉
地点:腊竹胡同85号
推荐:烤羊肉、烤牛肉、酸菜、鱼豆腐、炸窝头、菌类拼盘
人均:110~120
8️⃣菊儿人家
地点:鼓楼东大街133号
推荐:卤肉饭、焢肉饭、馋辣鸭、桃花酪酪
人均:49
建议:旅游旺季来当地餐厅吃饭要早些在公zhong号/预约!避免当时排队要排两个小时‼️