北京 · 张裕爱斐堡国际酒庄

清晨来到自然醒，在四周都是葡萄藤的庄园里，好像味道都把你熏醉了，这一觉睡得特别深沉，用寂静来形容周边环境再合适不过了，房间内是那种欧洲老古堡房间的调调，流苏窗幔，墙壁油画，鹿角灯饰以及古老的水龙头，房间外是拱形游廊，绿植挂满的墙壁，还有各种姿态的百叶窗，我喜欢这样的感觉，呼吸一下晨曦中的空气，在庄园内四处看看，恍若真是回到了欧洲。

爱斐堡小镇与张裕爱斐堡国际酒庄仅一墙之隔，张裕集团全球拥有十四大酒庄，占有全球最多的葡萄园，也是世界第一产量的酒业巨头，其在国内有八大酒庄，北京的爱斐堡国际酒庄是张裕建造的第二座酒庄，目前是集葡萄种植、葡萄酒酿造、专题旅游、休闲度假等项目的结合体，这里种植了1500亩葡萄园，除少量属于那种鲜食葡萄之外，主打赤霞珠和霞多丽两个酿造葡萄品种，而来此的游客更多是参观张裕集团发展的历史与品尝各类酒品的风味。

北京张裕爱斐堡国际酒庄的展室比烟台张裕酒文化博物馆稍小，内容也没有那边精致，但同样能感受到公司发展的历史以及地方性特色，虽然一百多年前开创张裕酿酒公司的爱国侨领张弼士先生和如今的张裕集团基本没有什么直接联系，可其开启了我国近代葡萄栽培、酿酒的先河，拉开了中国现代葡萄酒工业化的序幕，这个需要我们铭记，张弼士当年创办张裕的初衷一是为国家出口创汇，二是为国家节约粮食，都是拳拳报国之心，孙中山先生在1912年到访过张裕并为其题词：品重醴泉，既赞美了张裕葡萄酒品质甘甜如泉，也赞美了张弼士先生的人品，一语双关。

1915年，美国旧金山巴拿马万国博览会，作为中国唯一葡萄酒企业的张裕首次参展竞技，张裕出品的可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆和雷司令白葡萄酒获四枚金奖和最优等奖状，被当时美国《旧金山报》评论为最不可思议的事件，一战成名，一百多年后的2020年，全球权威酒类专业媒体DB在伦敦举办了评审苛刻的最佳国宴酒盲品赛，来自张裕爱斐堡的特选赤霞珠葡萄酒以94分的成绩位列TOP3，前面是法国木桐酒庄与美国杜鲁安酒庄，而后面同样是一票大牌葡萄酒品牌：法国拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄、美国长影酒庄、意大利拉加齐酒庄等等，中国葡萄酒五大天价榜首就是爱斐堡1号，每瓶三万多RMB，也足见张裕葡萄酒的一流品质。

北京张裕爱斐堡国际酒庄最出名的就是国宴及国际会议用酒，在一般流通市场上几乎见不到这里出品的葡萄酒，葡萄酒业讲究“七分原料、三分工艺”，原料葡萄种植最为重要，这里的葡萄园每亩仅种266株葡萄树，平均一株葡萄树只酿一瓶酒，标准远高于法国AOC产区，也就不难理解在众多国际葡萄酒评审过程中，张裕出品屡受赞誉，沿着好似香波堡内达芬奇为国王设计的螺旋楼梯可以来到位于地下八米深处的欧式酒窖，这里常年恒温恒湿，温度14-16℃，湿度70-80％，近六百只橡木桶摆放在大厅中央，四周还有企业与名人的私藏小窖，喜欢葡萄酒的朋友也可以在这里订制一桶，大约是三百瓶儿的容量，特别推荐2016与2019的年份酒，屡次获奖。

酒庄游的最后一个项目基本是品酒，因为只有直接品尝了才能更加深游客对酒庄的好感甚至购买欲望，一款霞多丽干白，一款赤霞珠裴韵干红，前者有些青苹果的味道，酒体带点甜香，后者口感绵柔、‌回味悠长，‌最后，酒庄还会让你自灌一小瓶儿白兰地留作纪念，

都说出产好酒的酒庄不一定适合旅行，适合旅行的酒庄不一定有好酒，北京张裕爱斐堡却将两者很好地融合到一起，学习、参观、体验的多维度元素也必然会成为人们休闲活动中感受葡萄酒带来的生活之美。

张裕爱斐堡国际酒庄

地址：北京密云区巨各庄镇东白岩村西南200米