消夏避暑的季节，主播们的美食推荐十分多样

有的选择推旅游目的地的一碗黄鱼面，有的推荐室内避暑商圈内的云南菜雕梅小排、排骨锅，还有的推荐游玩时难忘的烤串。总之夏日炎炎，大家怎么清爽怎么来~

PART.01推荐：黄鱼面

推荐理由：今天开启的话题是：许久未见，但十分想念的馆子。因为前两天看到了一个美食纪录片，说到了甬菜宁波菜，突然想到了在很多年前去宁波的一次经历。当时是对入住的酒店印象深刻，就在当地的一个名叫钱湖的湖泊旁边，可以说是这座酒店环抱着钱湖，也可以说是钱湖环抱着整个酒店。

去之前就有所耳闻，他家的菜做的也很好，但当时其实对于酒店里面的餐饮并没有抱特别大的期待，虽然出品一定很棒，但是对于是否有烟火气，我不大确定。

一到酒店，我们就集合在他们的中餐厅，点了最简单的黄鱼面，还有老鸭煲、十八斩。老鸭煲和十八斩，毫无疑问，一流水准，令我非常惊艳的是老鸭煲，好像就是从家里的后厨端出来的一样，只不过这位家里的大厨一定是餐饮江湖的扫地僧。最为惊艳的要数黄鱼面，吃面先喝汤，第一口汤就让我感受到了离前湖这么近的一家餐厅的优势，那就是太鲜了，我不知道他用了什么样的辅助的食料让汤头如此浓郁。不过这些所有的食材都是辅助黄鱼的鲜，鱼鲜就像是领头羊，就像是旗帜，非常鲜明的在带着所有的味道，像一只训练有素的队伍冲进你的味蕾，吃的酣畅淋漓…我想念这碗黄鱼面。

钱湖渔港·湖山海味

PART.02推荐：雕梅小排

推荐理由：这道菜来自北京的地道云南餐厅，看菜单上的图我就感受到去扑面而来的亲切感：太像无锡的话梅排骨了（不是糖醋排骨也不是酱排骨无锡有很多种排骨的做法）！！话梅排骨在我的童年里是奥数老师每次在我做出了一道难题后对我的奖励、是姥姥每年暑假给我做的保留菜品……雕梅小排上桌后的第一口，我觉得和童年记忆里的话梅排骨不相上下！不同的是，排骨上零星撒着一下黄色的雕梅丁。雕梅其实是云南地区把青梅采摘下来后经过腌渍，再晾干后雕刻成梅花的样子。图片里盘子的左边就是“雕梅”和“没有雕的梅”，白嘴吃也酸甜可口停不下来。

一坐一忘云南菜(北京SKP店)

PART.03推荐：新疆抓饭

推荐理由：新疆的“抓饭”真的是一绝，羊肉鲜嫩多汁，经过炖煮后口感更加醇厚，胡萝卜和黄萝卜则增添了饭菜的香甜味道。

新疆本地的抓饭可以选择羊肉的或羊拐的，超大的肉块非常过瘾，在品尝新疆手抓饭时，可以搭配一杯清爽的茶饮或酸奶来解腻助消化。我品尝了新疆本地的卡瓦斯饮料，蜂蜜和无花果味道，无酒精甜度很高超好喝。

PART.04推荐：小骨藕块四拼锅

推荐理由：很很很很久没吃喜家德了（两三年了吧），周末在外溜溜哒哒突然偶遇一家喜家德便欣然前往，很惊喜啊，它家的水饺不必多说，其他菜品真是越来越丰富！以前除了水饺就是一些凉菜，现在开始月月上新新菜品了！让吃饺子变得不那么单调真是想尽办法，这次着重说一下除了吃他们家的水饺，我点的这道小骨藕块四拼锅，emm首先藕块，我是一块也没见着（咱也不知道为啥菜名里有藕块），但这酱骨头真香啊～～整锅大概五六块，肉不柴，脱骨快，酥烂入味，酱香十足，啃完骨头必须再嗦一嗦，吮手指头，真是余味满满～ 里面的配菜也很好吃，豆腐很吸汤汁，煎鸡蛋还有些嚼劲，小白菜的点缀使整道菜色彩更丰富！而且这盘菜价格也不贵，26一份，和好吃的饺子搭配在一起吃真是过瘾！喜欢的朋友也去试试呗！下次我再去试试其他的菜哈哈，隔壁桌点的骨汤牛肉鲜蔬锅看着也很不错啊…

喜家德虾仁水饺(北京市合生汇购物中心店)

PART.05推荐：烤串

推荐理由：在西安吃过一次念念不忘，刚发现家门口也开了，赶紧来打卡。属于西北小串，孜然和辣椒味道很重，我不爱吃肥肉，推荐纯瘦牛肉串，又嫩又入味，还有他家的酸辣白菜，超好吃，就是辣的味道比较重，不太适合不沾辣椒的朋友，夏天吗！吃串喝酒才是正经事！

福苗小骆驼烧烤(北京市双桥万达店)