沧州的非物质文化遗产丰富多样，涵盖了武术、音乐、舞蹈、戏曲、手工艺等多个领域。以下是一些主要的非物质文化遗产项目：
沧州武术：沧州武术是中国传统武术的重要发源地之一，以其独特的技法和实战性著称。沧州武术在2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，代表性传承人石同鼎为该文化遗产项目的代表性传承人。
孟村八极拳：八极拳是河北省孟村回族自治县的传统武术，具有三百年的历史，现已传承十四代，传人遍布全国及海外。
任丘东良淀音乐会：始于明朝万历年间，保留了丰富的古代音乐资料，是任丘地区较早的民间音乐组织。
孟村帽派落子：是一种独特的民间舞蹈形式，融合了武术动作，具有较高的艺术价值。
吴桥《蹬大缸》：吴桥杂技的传统节目之一，以其惊险奇特的特点著称。
东光沙家门武术：以贴身小短打技击和实战为主，注重身体锻炼和自卫技能。
肃宁画眉张口技：是一种独特的口技表演艺术，具有较高的艺术价值。
沧州市第八批市级非物质文化遗产名录：包括河间传统刺绣技艺、烧鸡旺烧鸡制作技艺、中医药适宜技术六脉疗法等33项。
河北省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录：包括东光县观州锣鼓、运河区中幡、六合拳等22项。
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