谁说北京是美食荒漠的？我第一次来的时候就已经深深爱上了这座城市，不为别的，就为了一口吃的。北京的美食文化源远流长，融合了宫廷御膳、民间小吃和各地风味，形成了独具特色的京味美食。今天，我就为大家整理了一份北京当地人常去的餐馆清单，这些都是在北京经营多年的老店，口碑极佳，绝对能让你大饱口福。
四季民福
四季民福烤鸭店是北京著名的烤鸭店之一，位于南池子大街，交通便利。这里的烤鸭皮脆肉嫩，香气四溢，是必尝的美食。除了烤鸭，巧拌豆苗、芥末鸭掌、蜜汁酥皮虾和贝勒烤肉也是不容错过的佳肴。人均消费在130~180元之间，虽然价格不菲，但绝对物有所值。
玺源居涮肉
玺源居涮肉位于王府井喜悦，是北京涮肉爱好者的心头好。这里的干式熟成羊腿肉、鲜上脑、花胶和鲜百叶都是一绝，肉质鲜嫩，口感丰富。再配上糖蒜和梨汤，简直是冬日里的暖身佳品。人均消费168元，虽然价格稍高，但品质绝对上乘。
茶汤李
茶汤李是北京的老字号茶馆，位于鼓楼东大街94号。这里的茶汤是北京传统小吃，口感细腻，香甜可口。此外，门钉肉饼、宫廷奶卷和杏仁豆腐也是这里的招牌美食。人均消费只需50元，性价比极高。
老北京炸酱面
老北京炸酱面位于大栅栏，是北京炸酱面的代表之一。这里的炸酱面面条筋道，酱料浓郁，再配上皮冻、山药泥和酱肉，简直是人间美味。人均消费58元，价格亲民，味道地道。
姚记炒肝
姚记炒肝是鼓楼东大街上的著名小吃店，以炒肝闻名。这里的炒肝口感细腻，味道鲜美，再配上包子、爆肚和油饼，绝对能让你大快朵颐。人均消费只需33元，是性价比极高的美食选择。
河沿肉饼
河沿肉饼位于煤市街与排子胡同交叉口，是北京肉饼的佼佼者。这里的牛肉饼皮脆馅嫩，京酱肉丝、宫保鸡丁和腌黄瓜也是一绝。再配上一碗酸辣汤，简直是美味无比。人均消费54元，价格适中。
刘记炙子烤肉
刘记炙子烤肉位于腊竹胡同85号，是北京炙子烤肉的代表之一。这里的烤羊肉和烤牛肉肉质鲜嫩，再配上酸菜、鱼豆腐、炸窝头和菌类拼盘，简直是肉食爱好者的天堂。人均消费在110~120元之间，虽然价格稍高，但品质绝对值得。
南门涮肉
南门涮肉位于永定门东街，是北京涮肉的又一佳选。这里的羊上脑、羊肉片、鲜切元宝和鲜百叶都是新鲜现切，口感极佳。再配上老虎菜和糖蒜，简直是冬日里的暖身圣品。人均消费在100~120元之间，价格适中。
菊儿人家
菊儿人家位于鼓楼东大街133号，是一家充满京味儿的餐馆。这里的卤肉饭、焢肉饭和馋辣鸭都是招牌美食，口感独特。再配上一杯桃花酪酪，简直是美食与美景的双重享受。人均消费只需49元，性价比极高。
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