牛街，这条充满历史与美食的街道，是北京性价比最高的美食街之一。与王府井、南锣鼓巷的繁华不同，牛街更多了几分生活的气息，不仅是游客的打卡胜地，更是北京本地人的美食天堂。如果你想用人均30元的价格尝遍最齐全的老北京小吃，那么牛街绝对是你不可错过的选择！
洪记小吃店
走进洪记小吃店，仿佛踏入了一个美食的殿堂。这里的牛肉包子皮薄馅大，一咬下去，汤汁四溢，满口都是牛肉的鲜香。炸糕酥脆可口，在北京的小吃界也是名列前茅。牙签肉更是不可多得的美味，肉质鲜嫩，口感独特。驴打滚、麻将烧饼、艾窝窝等也是店内的招牌，每一种都值得你打包带回家，与家人分享这份美味。
聚宝源
聚宝源是北京最火的涮羊肉之一，也是牛街的排队王。这里的手切鲜羊肉、羔羊散丹、羊上脑都是必点菜品，肉质细腻，口感鲜美。配肉的烧饼也是一绝，外酥里嫩，与涮羊肉相得益彰。
清真•白记年糕
清真•白记年糕是北京的传统小吃店，这里的年糕、驴打滚、艾窝窝等都是招牌。特别是豌豆黄，口感细腻，甜而不腻，是北京小吃中的佼佼者。芝麻卷糕、桂花芝麻糕、芸豆糕等也是店内的特色，每一种都值得你细细品尝。
大益烤鸡
大益烤鸡是北京烤鸡的佼佼者，外皮金黄焦香，肉质鲜嫩多汁。一只鸡的分量十足，如果你胃口不大，可以选择烤鸡腿，同样美味可口。
马记糖葫芦
马记糖葫芦是北京的传统小吃之一，这里的山楂、糯米夹心、山药的糖葫芦都是最好吃的。每一颗糖葫芦都裹满了晶莹的糖浆，口感酸甜可口，让人回味无穷。
奶酪魏
奶酪魏的奶酪是纯正的北京风味，口感醇厚，奶香四溢。除了奶酪，这里的杏仁豆腐、果子干、双皮奶等也是不可多得的美味。虽然价格略贵，但绝对值得你一试。
清真.吐鲁番
清真.吐鲁番是一家充满新疆风情的美食店。这里的红柳大串、大盘鸡都是招牌菜品，口味与新疆一模一样。自制的老酸奶也是一大特色，酸甜可口，解腻又开胃。
姚记肚包肉
姚记肚包肉是北京的传统小吃之一。这里的肚包肉、肚包羊杂都是实打实的肉料，虽然味道上除了咸味没有其他太多的调味，但正是这种原汁原味的感觉让人回味无穷。
宫廷香酥牛肉饼
宫廷香酥牛肉饼是牛街的一大特色。这里的牛肉饼外酥里嫩，肉馅十足，还带有花椒的香气。羊肉烤包子也是店内的招牌之一，同样美味可口。图片
满记烧饼
满记烧饼的牛肉烧饼是北京的一大特色。这里的烧饼馅是牛肉大葱，面非常酥脆，还混合着芝麻酱的香味。每一口都能感受到满满的肉香和芝麻酱的醇厚。
除了以上这些美食店，牛街还有许多其他值得一试的小吃和美食店。比如丝路伊兰.兰州牛肉面、伊宝荷叶甄糕、祥云轩等。每一家都有其独特的特色和风味，让人流连忘返。
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