七寻八找·锅儿挑
老北京打卤面作为传统小吃,大宝必须要安利一下这家的。好吃到流口水,咸淡适宜,面条非常筋道。喜欢有嚼劲的人,一定不要错过哦!
当然这家的炸章鱼丸也不容错过,觉得蘸酱腻的吃货可以选择直接吃,也非常好吃。趁热吃一颗,再来口北冰洋,真的是享受啊!
位置:北京市雍和宫藏经馆胡同19号
锦芳小吃
锦芳回民小吃店有着近百年的历史,店门口儿就卖各种清真小吃!
他家的奶油炸糕,微酥的外皮粘上白糖,咬下去就是软软的夹心,虽然是油炸的,但一点也不腻,香甜可口!
地址:北京市鲜鱼口街85号
柒记螺蛳粉
抖音上火爆的螺蛳粉不用飞广西吃这家螺蛳粉味道正宗,木耳酸笋还有花生米放得够量。一口吃下去真的非常满足,又臭又香的味道真是让人难以忘怀啊!
薏仁番薯糖水冰凉微甜,刚好可以缓解螺蛳粉带来的比较刺激的口腔感觉!
位置:北京市护国寺大街45号
余婆炸鸡
很多老食客都是看着它变网红。在这间不到10㎡小铺子里,老味道也还在这里。
他家这款大鸡腿也是最抢手的!刚闻到香气就会看到排队的人群,因为每锅炸的数量有限,每次限购6个!真材实料的鸡腿,滑嫩饱满!外焦里嫩,每块肉都有两指厚!
地址:北京市安定门·安德路55号
金家汤饭
这家嫩豆腐汤真是一绝!刚端上来的时候豆腐还在翻滚,豆腐和鸡蛋花都非常嫩~一口接一口完全顾不上温度!烤五花肉完全不腻,裹着菜还有酱汁真的非常的香~一口菜卷肉,一口豆腐汤真的是绝了!
石锅拌饭可谓是必点,每一种都料足味美,还有锅巴可以吃!
位置:北京市民族大学西路18号5号楼2层
方砖厂69号炸酱面
这里只卖炸酱面,上来的时候,面条会搭配一小碗炸酱,一盘菜,里面装了传统炸酱面必备的黄瓜丝、萝卜丝和黄豆。
用筷子缓慢而精准地搅拌是每个吃货必备的技能。要保证每一根面条上都均匀地覆盖住炸酱,泛出微微的油光,才是最美味der!
地址:北京市东城区南下洼子胡同京徽小馆东40米
老回回小吃
中国传统的“脏脏包”——糖花卷。这家糖花卷用料超级豪放,整个花卷都被红糖包裹着,没有一丝遗漏,入口留香。
说完这糖花卷再来说一下他家的糖油饼,厚厚软软的,跟小时候的味道简直一模一样。一口咬下去,满满的香甜味充斥着口腔,真的太值得一试!
位置:北京市百万庄北街9号1层
门框锅贴店
不知道各位吃货们爱不爱吃茴香,小编第一次吃到这家的茴香锅贴,颠覆了以往的认知。爱吃茴香的一定不要错过,没吃过得也可以尝试一下,不会后悔!
说完茴香的,我们来说个大众一点的。三鲜锅贴也十分好吃,焦、脆,内馅还不咸,非常可口,唯一的美中不足可能是蘸料醋不够酸,爱吃或者想吃锅贴了不妨来试试。
位置:北京市门框胡同门框美食广场入口处
百易素食·素拉面
拉面店千千万,小编却独爱这家。他们家的拉面汤底是用松茸吊的,加了几块豆制品,味道非常浓郁。面条也足够筋道,虽然是素食,但也够味!
他们家的吉祥上上签也是非常值得一吃。用料是素蛋白和杏鲍菇炸制而成。口味的淡的吃货可能会觉得略咸一点。但味道还是十分不错的!
位置:北京市朝阳区北土城东路元大都城垣遗址公园内44号