2024年度北京国钻餐厅榜单重磅揭晓 75家餐厅共同助力国际美食之都建设

在北京吃什么，有了新答案。4月22日，2025北京国钻餐厅发布大会成功举办。活动中，2024年度北京国钻餐厅“京致榜”、2024年度北京国钻餐厅“食惠榜”重磅揭晓。

2024年度北京国钻餐厅京致榜上榜餐厅

北京国钻餐厅“京致榜”从国家五钻、白金五钻级酒家中遴选而出，代表了品质餐饮的发展方向。此次2024年度北京国钻餐厅京致榜上榜餐厅是大董（阜成路店）、花家怡园（四合院总店）、九十九顶毡房清河店 、鲁采（北京华御店）、捞捞福（亚运村店）、松鹤楼（环贸店）、三样菜（玺川府店）、唐宫（将台路店）、旺顺阁鱼头泡饼（石景山店）、紫光园（通州店）。

【排名不分先后，按拼音首字母排序】

2024年度北京国钻餐厅食惠榜上榜餐厅

北京国钻餐厅“食惠榜”从国家一至四钻级酒家中遴选而出，是具有超性价比的大众美食典范。此次2024年度北京国钻餐厅食惠榜上榜餐厅是大海碗（天桥店）、湖里春风（丽泽店）、海棠居（西站店）、满姐饺子（金宝汇店）、群生世家（怀柔店）、肆月河豚（中关村店）、旺顺阁经典和牛火锅（小营火锅店 、小吊梨汤（白石桥店）、延吉餐厅（西四总店）、紫光园（常营店、马桥店、牛街店、台湖店、西直门店、玉泉营店）。

【排名不分先后，按拼音首字母排序】

2024年度北京国钻餐厅食惠榜入围餐厅

【排名不分先后，按拼音首字母排序】

本次北京国钻餐厅榜单评定，以全国酒家酒店等级评定为基石、以专家智库把准专业脉搏、以媒体视角丈量社会价值、以百姓口碑检验市场认同，突破传统评价维度，构建了包含菜品质量、服务质量、品牌形象、环境及体验、社会责任五大核心指标的立体评价体系，采用“专家评定+媒体评定+公众网络评价和投票”的复合评定机制。由烹饪大师、美食评论家、媒体代表组成的52名专家评定团以“神秘顾客”形式到店体验，参考多个网络评价维度，以及数百万食客线上平台投票，最终淬炼出2024年度北京国钻餐厅“食惠榜”“京致榜”两大榜单。

首都北京承载着建设“国际消费中心城市”与“荟萃全球风味的国际美食之都”的双重使命。此次“北京国钻餐厅榜单”的发布，正是践行国家战略、擦亮城市名片、推动行业高质量发展的具体举措。“北京国钻餐厅榜单”未来致力于打造成国际知名的美食品牌榜单，为首都建设增添一张兼具文化底蕴与时代魅力的城市名片。