随着舒爽、惬意的夏日到来,自然要多多走出家门,去探索一下城中那些悄然出现的新店。它们或开在人潮涌动的艺术园区和写字楼,或入驻于漫时光感的胡同中,抑或占据了静谧社区的一隅。不同的场域带来了迥异的氛围感,吸引着我们去感受、去体验。
「ONE」李茶的茶(798店)纯净健康的休闲茶饮
新中式茶饮品牌——李茶的茶,最近在798艺术区开出了二店。
不同于The Box店的迷你档口,798的新店全然是另一种开敞的感觉。采光极佳的纵深格局,犹如茶室般的简约审美,都营造出一种气质感氛围。标志性的叩手礼logo,更有着令人会心一笑的魔力。
店里供应纯茶、奶茶、气泡茶、季节限定等,所有茶底,都来自福建产原叶茶。奶茶则采用咖啡机萃茶的方式,能最大程度保留原叶茶的浓郁风味。L-阿拉伯糖的使用,在带来与蔗糖相同口感的同时,保持了超低热量,好喝还不长胖。
李茶的茶菜单上的种类极多,每一款都很有特色。比较推荐的有:人参果栀子冰茶、爆红山楂柠檬茶、苦瓜茉莉冰茶、云华五十铃抹茶等,将新派的原料与原叶茶做搭配,打造出惊喜连连的味觉体验。
坐在蒲团之上,边迎面吹着初夏的风,边品尝着健康无负担的各式茶饮,瞬间让你对这个夏天,充满了别样的期待。
地址:北京市朝阳区酒仙桥2号院内11所39幢一层103
「TWO」哼哼小食堂
广渠门内的安化北里上,最近出现了一家名字超有趣的新店——哼哼小食堂,让二环里又多了一个私房菜小酒馆的好选择。
店里宛如一个梦幻般的马戏团,活泼的撞色与明暗对比扑面而来,各种插画作品和小院里的哈哈镜,都让整个空间既轻快又松弛,令那颗打工的心瞬间暂停,全身心投入到快乐交谈、放松吃喝的美好氛围里。
厨师阿萌和运营楠哥这样解释了店名“哼哼”的来历:一是代表“猪”这个属相,二是一份希望大家吃得开心的祝福。
菜单上的所有菜品都是由厨师阿萌个人研发出品的,是市面上不太能吃到的一些味道:哼哼的糖醋鱼、咖喱年糕排骨、酒鬼虾、哼哼招牌卤肉饭……酒单上的鸡尾酒有经典款,也有一些创新款,还可以根据客人的需求进行现场调制。
这里既是一家细节满满的温馨社区店,也是宠物友好小店。夏风荡漾的日子里,不妨来这里享受快乐。
地址:北京市 东城区安化北里6号楼东侧南边平房
「THREE」RoOM
和人头攒动、喧闹无比的南锣鼓巷不同,仅一街之隔的北锣鼓巷,总是洋溢着一种令人舒心的慢节奏。
创意西餐厅Puzzles,最近就在胡同里开出了咖啡新店——RoOM。
绿意萦绕的门头,已经让人提前感受到了自然的治愈力。内部空间更是绿植满屋,与原木色的桌椅共同营造出惬意的呼吸感,像是胡同里的一片绿洲。朝西的窗景位置,因为有花朵点缀,在下午时分非常抢手,吸引了不少客人拍照留影。
店里供应咖啡、茶、鸡尾酒,以及甜品华夫饼、焦糖布丁,还有三文鱼慕斯、沙拉、帕尼尼等简餐,种类虽然不多,但也能承包你的下午茶和正餐。
在自然、静谧的包围里,RoOM让北锣又多了一处可以歇脚的地方。
地址:北京市东城区北锣鼓巷84号
「FOUR」阿凤点心
白塔寺街区距离东岔入口不远处,又迎来一家新店——阿凤点心,也是春芽糖水的姐妹店。
小小的店面有着简洁醒目的门头,堂食区域需要绕到店后方。
店里主营粤式点心和广西小吃,菜单上罗列了十几种点心,都是当日手工现做:阿凤的凤梨酥、叉烧包、芋头糕、萝卜糕、钵仔糕、斑斓椰汁千层糕、黄金糕、咸蛋黄流沙包、蔓越莓饼干等等,饮品则有广西特色的梧州六堡茶和横州茉莉花茶。
阿凤的凤梨酥是酸酸的口感,内馅能吃出凤梨明显的纤维感,拉丝状态出色,且清香不油腻。萝卜糕保留了萝卜的清新口感,香香糯糯,腊肉和虾米又带来咸鲜饱满的丰富层次感。刚出炉的菠萝包个头惊人,酥皮蓬松诱人,甜香与奶香交融,能吃出浓浓幸福感。
地址:北京市 西城区阜成门内大街90号
「FIVE」耀咖啡(虎坊桥店)
作为白塔寺药店跨界融合极为成功的例子,以红墙白塔露台景观为特色的耀咖啡,最近接连在虎坊桥和东单开出了两家新店。
虎坊桥店位于果子巷的中国再保险中心一层,是一家写字楼里的咖啡馆。新中式的设计风格质朴优雅,打造出别具一格的东方意境。
店里提供传统意式咖啡、意式咖啡特调、中国茶、甜品和面包,以及养生类饮品等。其中,4款特调——嬉游、犹清、月明和瑞意颇受欢迎,分别对应春夏秋冬,将四季的更迭通过视觉与味觉巧妙传递出来。4款甜品——时雍、福田、福禄和八珍造型各异,美味、低糖更健康。
地址:北京市 西城区骡马市大街18号1层