永定门外走一走,我好像读懂了北京的松弛感 。这里不仅有历史,有文化,有绿地景观,更有数不尽的美食等你品尝。而随着地铁8号线永定门外站和14号线景泰站的开通,也让探索这一区域变得越来越便捷了。
下一站你的北京City Walk之旅,不妨就从永外开始吧!
01.缘赵记(沙子口店)
炒肝是北京的一道传统特色小吃,爱的人极爱,但吃不惯下水的话,接受起来多少有些难度。
位于沙子口一条斜街上的缘赵记,就是让炒肝爱好者们吃了又吃、永不厌倦的一家百年老字号。虽说在珠市口也有分店,但相比之下还是这家老店受欢迎程度更高。 店里布置得简单、朴实,墙上画着遛鸟、打更题材的老北京风情画,独有一番过去北平的生活气息。
炒肝的出餐方式,是师傅从大锅里少量多次地㧟出一碗,满到在饱满芡汁的衬托下,就连端到桌上的过程都显得有些“心惊胆战”。坐定,只见面前这碗油亮酱红的炒肝,冒着阵阵香气。肠肥、肝嫩、芡亮,再加上大把蒜香的助攻,吸溜着下肚,就是幸福本身。
它家的包子作为炒肝绝配,也发挥着很重要的作用。猪肉大葱、茴香鸡蛋,照顾到了食荤、食素两类客人的需求。用炒肝&包子这个神仙组合开启的一天,别提多美了。
地址:北京市东城区沙子口路8号,07:00-20:00
02.Sly Fox Coffee(永定门店)
白塔寺胡同里那家橙色门头的Sly Fox Coffee,最近在永定门的金隅龙顺成文化创意产业园开出了二店,让Logo里灵感源自《疯狂动物城》且很有辨识度的小狐狸,也出现在了永外的街头。
整间店铺和甜品烘焙店MUKU共享一个空间,整体风格都延续了白塔寺店,醒目的橙色更是给人满满元气感。虽然室内面积堪称迷你,但门口巧妙地利用有限的空间,设置了不少绿色座椅,特别适合秋日在这里发呆、放空。
推荐它家的大黄油拿铁和黄油得体,醇厚丝滑的口感附带着黄油的香气,像是在品尝一杯液体版的奶酪。除此之外,茉莉白桃拿铁、紫花桑葚拿铁、清甜枫糖奶巧拿铁等,都是很少见的口味配搭。
咖啡会附有一张豆卡,告诉你豆子的产区、处理法、烘焙度和杯测风味,现在还跟隔壁的甜品烘焙店MUKU推出了合作套餐,咖啡配上蝴蝶酥、可颂、可露丽,美妙的“食”光这不就来了!
地址:北京市东城区永定门外大街64号金隅龙顺成文化创意产业园20号楼一层1011B
03.燕墩公园
每次路过永定门外大街,你的目光很容易就被路西矗立在高台之上的“燕墩”所吸引。
这座“燕墩”是北京南中轴延长线周边的代表性文物古迹,著名的北京史志文献资料集《日下旧闻考》对此曾有记载:“燕墩在永定门外半里许,官道西。”“燕墩”据传始建于元代,是北京一处重要的文化遗产,碑上还刻有乾隆皇帝御制的两篇碑文——《皇都篇》和《帝都篇》,文中赞美了北京险要的地理形势和国泰民安的情景。
而燕墩公园,就是以其为重心修建的一个社区属性公园。它的形状呈现出东西长南北窄的特点,北侧紧邻铁路线。虽然在开阔度方面不占优势,但满目皆绿还是多少弥补了这个缺点。
除了健身休闲场地和林荫步道,园内还给小朋友们设计了专属的活动区域和装置,成为了附近居民经常会来散步、遛娃、慢跑、遛狗的舒适空间。
地址:北京市东城区永定门外大街与南二环交叉口南150米路西
04.叹火老北京抻面馆
老北京吃面讲究吃抻面。如果您也好这口儿,那必须来尝尝沙子口路上这家叹火老北京抻面馆。
这家店每回去都人声鼎沸、热热闹闹的,特有老北京馆子的敞亮和松弛感。
它家抻面都是现点现抻,不加蓬灰和拉面剂,仅一块水面,全凭师傅手艺,能够看到师傅在后厨抻面的忙碌景象,只见面团在上下翻飞中像变戏法一样,被抻得根根分明,银丝似龙须般飞舞,甚是奇妙。
招牌打卤面完全可以闭眼点,青花大碗一上桌,就自动为你打开了食欲开关。大片五花肉爆香无比,黄花、木耳、鸡蛋等食材各司其职地发挥着自己的作用,面条的口感爽滑、肉头,实属香喷喷的好滋味。另有羊肉汆面、肉丁炸酱面和茄丁面等北京人家里的寻常美味,都是二十多块钱一大碗,价位非常亲民。
店里除了抻面,也经营烧饼羊汤和烧烤,每天来尝一种,连吃半个月都不会重样。
地址:北京市 东城区沙子口路8号2-1, 09:00-24:00
05.中国景泰蓝艺术博物馆
在永外安乐林路、景泰蓝行业的唯一一家中华老字号——北京市珐琅厂三层,有一家中国景泰蓝艺术博物馆,在这里,会带你走进这种北京特色传统手工艺品的奇妙世界。
景泰蓝位居燕京八绝之首,它的正名叫做“铜胎掐丝珐琅”,因为使用的珐琅底色多以宝石蓝或孔雀蓝为主,所以也被称为“景泰蓝”。它于元朝晚期从阿拉伯地区传入中国,深受皇帝的喜爱,在明、清两朝成为了只供皇室专享的器物,直到清朝后期才出现在民间。
在这个面积不大的博物馆,详细介绍了景泰蓝的历史文化以及制作工艺,并展出了众多技艺精湛、色彩丰富的景泰蓝制品,其中,尤以近现代各历史阶段的藏品为主,也能让你对不同年代的艺术审美了解一二。
地址:北京市东城区安乐林路10号(北京珐琅厂内), 09:00-16:30
06.韦老俵桃酥王(永生隆店)
走在沙子口路上,你很难不被韦老俵桃酥王店门前飘来的巨大糕点香气所吸引。
韦老俵桃酥王的品牌创始人韦和基是国家一级糕点面包烘焙师,同时也是中国“桃酥之乡”——鹰潭市宫廷桃酥非遗传承人。早在1994年,他就在北京开出了第一家桃酥店,三十年来持续不断地出品以桃酥为代表的各色糕点。
宫廷桃酥自然是招牌,有原味、咸甜、葱香、五仁和木糖醇等不同口味,也可以拼着买。桃酥酥得掉渣,能吃出制作技艺的传统和考究,用来配茶美味无比。
它家其他糕点、面包的种类相当丰富,泡芙、拿破仑、葡式蛋挞、奶香片、蜂蜜蛋糕、黑巧克力派、蛋黄酥、麻薯球、肉松酥、鲜花饼、牛舌饼、虎皮蛋糕、绿豆冰糕、芝麻瓦片……绝对是甜食爱好者不容错过的天堂。
地址:北京市东城区沙子口路8-16号, 07:00-22:00