被簋街这口贵州味香到走不动道连炫三天不夸张！！刚出北新桥地铁C口就被马路对面勾魂的贵州香气拽住！！簋街citywalk新晋顶流果然名不虚传！
贵州糯叽叽、火辣辣、冰凉凉的美味全！都！有！人均30+吃到扶墙出 本干饭王连刷三天才整理出这份超全攻略。
闭眼点不踩雷清单（附暴风吸入理由！）
贵阳冰浆
救命！！这是什么神仙夏日限定！！
糯米打碎后自带的绵密黏糊感 混着新鲜水果的清甜 再加上冰沙的细腻口感 三重暴击直接封神！！强烈推荐黄瓜味 清爽解腻到想尖叫 吃完辣菜来一碗 瞬间原地回血！
青岩猪蹄
琥珀色的胶原蛋白在灯光下闪着诱人光泽
轻轻一扯就脱骨 秘制卤料完美渗入每一丝肉缝！单吃就能香到嗦手指 蘸上贵州特色辣椒水 酸辣交织的滋味直接把味蕾炸醒 吃完疯狂想舔盘！
爆浆豆腐圆子
外皮被炸得金黄酥脆 咬下去“咔嚓”一声超治愈！！
内里的豆腐却嫩到像在舌尖化开 裹满灵魂折耳根蘸水 酸、辣、鲜、香在嘴里炸开 直接魂穿贵阳夜市！
酱爆猪肝
猛火现炒的锅气直接拉满！！
猪肝嫩得像在舌尖跳舞，每一片都裹满香辣酱汁，火候掌握得刚刚好，外焦里嫩还带着微微弹牙的口感配上米饭能连炫三碗！
贵阳糯米饭
糯叽叽星人狂喜！！
油亮油亮的糯米混合着喷香的腊肉腊肠 咬下去满嘴肉香！搭配酸甜脆爽的萝卜丁、酥香的花生米 还有折耳根提味 口感层次直接拉满 吃完疯狂想念！
脆皮洋芋粑
刚出锅的洋芋粑太绝了！！
外皮酥脆到掉渣 内里却是绵密的土豆泥 蘸上贵州秘制辣子和酸甜酱汁 咸香、酥脆、软糯在嘴里完美融合 直接香迷糊！
红亮大肘子
隐藏王炸单品！！和猪蹄同锅卤制 颤巍巍的胶原蛋白duangduang的 切开后肉香四溢 肥而不腻瘦而不柴 人多必点！吃不完打包回家拌面 又是一顿美味！
招牌牛肉粉
巨型牛骨锅咕嘟咕嘟冒着热气
牛骨原汤鲜掉眉毛！大片牛肉分量超实在 米粉爽滑Q弹 嗦一口汤 喝一口粉 整个人都被治愈了 妥妥的暖胃神器！
贵州土黄牛肉粉（簋街店）
地址: 东直门内大街288号1幢底商
营业时间: 10:00-21:30 打工人下班也能冲！！
地铁路线: 北新桥站D口步行50米直达
驾车导航:“科林大厦”停车场超方便
人均消费:30-40元
求求大数据把这家推给所有干饭人！！每道菜都好吃到跺脚直接荣登我心中簋街美食TOP1！
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