救命！云南野生菌控狂喜！！不用飞云南就能吃到彩云之巅的鲜！！北京首家高原野生菌火锅终于在西单大悦城开业啦。
一进店就被门头吸引，满满高级感!店里还有菌类博物馆，在其他地方可见不到，能认识各种上过国家地理的菌子，原来云南美食的魅力藏在这里~
这波云南限定美味必须码住， 7小时骨汤野生菌锅底，高原珍稀野生菌+慢熬骨汤咕嘟7小时！！上桌瞬间金黄透亮的汤底鲜到跺脚！！鸡枞、松茸、牛肝菌…几十种深山菌子，尤其是招牌见手青，熟透后脆嫩爽滑，每一口都鲜掉眉毛！直接鲜到天灵盖起飞！
神仙吃法解锁
冰镇金耳菌直接蘸料吃，软糯弹牙超特别！丢进锅底煮更是鲜上加鲜，还有山野特调饮品+颜值甜品，喝完吃完整个人都被自然治愈！墨脱石锅+野生菌王炸组合，鲜香滋补直接拉满！！北京的宝子们别犹豫！
菌菇拼盘
这一盘里面的份量是真的多了还是从云南那边空运过来的老人头、竹荪、北风菌还有黑牛肝菌，吸满了汤汁的味道好入味爽爽脆脆的口感相当过瘾!满满一盘云南空运来的鲜货，煮进墨脱石锅的菌汤里，鲜掉眉毛~搭配林养跑山鸡，汤头浓郁到想喝光。
鲜切牛肉
这里的牛肉都是鲜红的色泽看起来就觉得好有食欲了 软嫩细腻还有淡淡的奶香，肥瘦相间，在汤里三起三落，奶香肉汁在嘴里爆开；
见手青
真的还是头一次见这么大的蘑菇 不过一定要煮熟了之后再吃!!!师傅切的时候真的会变色!生吃或未煮熟食用会导致中毒，烹饪前必须将其煮沸，煮熟后肉质紧实超鲜美，果然没踩雷！
通海紫米奶白酒
第一次尝试就被惊艳到！酒酿的清甜、牛奶的醇厚，再加上软糯紫米的加持，口感层次超丰富～微微发酵的酒香若隐若现，冰冰凉凉喝起来特别清爽，完全不会甜腻，解暑又解腻，一口就爱上！
玉米粑粑冰淇淋
创意满分！把云南传统玉米粑粑和冰淇淋结合，玉米的香甜和奶香完美融合，冰淇淋入口绵密丝滑，还能吃到细碎的玉米颗粒，口感扎实又带着冰淇淋的绵密，玉米控闭眼入！
云南鲜花饼
经典永不过时！掰开酥到掉渣的外皮，满满的玫瑰内馅，咬一口花香四溢，玫瑰花酱甜润不齁，饼皮层层酥脆，一口就能感受到云南的浪漫，当下午茶点心再合适不过～
自制饮料
颜值和味道双在线！清爽解腻，果香浓郁，每一口都充满大自然的气息～搭配甜品或主食都超搭，颜值还很适合拍照打卡。
店铺地址：西城区金融街街道西单大悦城6层（西单地铁F1口出,临近故宫,王府井,南锣鼓巷,天安门）
地铁路线：1号线/4号线西单站F口出，直达商场超方便！
营业时间：11:00-21:00
快冲西单大悦城，开启舌尖上的云南之旅！！太好吃了！！！
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