一座被低估的美食之城正在出圈!天津土著用胃整理出这份《天津必吃精华地图》,西北角的烟火气、五大道的腔调派、西湖道的碳水狂欢...带你解锁本地人私藏的20家宝藏小店!
西北角派系(清真美食大本营)
一品香酥大鸡排
"西北角排队王!金黄外衣咬开飙肉汁,秘制撒料是灵魂,建议买完立刻蹲路边啃"
必点:香辣孜然大鸡排+鸡腿肉串
梁胖子烧饼店
"现烤烧饼带着柴火香,豆沙馅甜过初恋,牛肉馅咸香油润,每天下午三点准时售罄"
隐藏吃法:夹隔壁炸糕店的炸素卷圈
温记粘食店
"驴打滚论斤称,黄豆粉裹着糯叽叽的快乐,他家切糕能拉丝一米!"
洪湖里老字号
正阳春鸭油包
"三代人传下来的鸭油包,薄皮浸透鸭油香,咬开爆出滚烫汤汁,配鸭血粉丝汤绝杀"
平湖炸糕
"比耳朵眼更野的炸糕!江米面发酵出酒香,豆沙馅带桂花蜜,建议配浓茶解腻"
西湖道碳水天堂
酥饼大王
"每天现开酥12层起,山楂奶酪酥酸甜爆浆,隐藏款咖喱牛肉酥要赶早抢"
王中王刨冰
"老天津卫才知道的炼乳刨冰,酸磨糕淋酱配手打冰碴子,建议加份糯叽叽小汤圆"
五大道腔调派
ROIIN用心
"颜值与美味双杀!现烤鲜花饼能吃到整片玫瑰花瓣,黄油啤酒冰沙喝过就忘不掉星爸爸"
山缓缓火锅
"苏式园林里涮和牛,三虾汤底鲜掉眉毛,茉莉花冰淇淋收尾才是天津人的精致"
滨江道暗黑料理
黑匣子嫩鸡饭
"防空洞里的神秘料理,滑蛋裹着黑松露鸡扒,建议加5块钱解锁隐藏吃法:米饭换葱油拌面"
天津菜硬核选手
玉泉饭庄
"本地人办寿宴的老据点,罾蹦鲤鱼连骨头都能嚼,八珍豆腐里的海参比豆腐多"
继祥面馆
"三鲜打卤面配糖醋面筋,老板娘会吼着教你怎么拌面才正宗"












京公网安备 11010502035003号