北京10家人气老字号美食，跟着本地人冲就对了

1.东兴楼饭庄(东直门店)

始创于1902年的鲁菜百年老店，“八大楼”之首，以传统鲁菜技艺闻名。招牌干炸丸子外酥里嫩，焦香四溢；漕溜鱼片鲜嫩爽滑，是老北京鲁菜的扛把子。

地址：东城区东直门内大街5号

人均：约138元

2.东来顺饭庄(apm总店)

1903年创立的老北京火锅代表，以手切涮羊肉和秘制麻酱出圈。羊肉片薄如蝉翼，肉质鲜嫩无膻味，铜锅涮煮后蘸麻酱，冬日必吃；烤羊肉串肉质厚实，趁热配蒜片更香。

地址：东城区王府井大街138号北京apm5层

人均：约140元

3.砂锅居(西四店)

始于1741年的百年砂锅老店，以“砂锅白肉”封神。白肉切薄均匀，肥而不腻，汤底浓郁鲜香，搭配酸菜粉条，是老北京砂锅菜的经典，本地人从小吃到大。

地址：西城区西四南大街60号

人均：约122元

4.便宜坊烤鸭(鲜鱼口店)

1416年创立的非遗烤鸭老字号，采用传统焖炉技艺。花香酥烤鸭皮脆肉嫩，油脂均匀，是北京烤鸭“焖炉派”代表，现场片鸭仪式感十足，每桌必点。

地址：东城区鲜鱼口街65-77号

人均：约137元

5.鸿宾楼(朝阳门店)

1853年创立的百年清真名店，以红烧牛尾、砂锅羊头著称。红烧牛尾软烂入味，咸鲜微甜。砂锅羊头汤浓胶质感强，是清真菜的经典代表，曾接待多国政要。

地址：朝阳区朝外南街20号联合大厦2层203号

人均：约208元

6.丰泽园饭庄(王府井店)

1930年创立的鲁菜名店，葱烧海参、火爆腰花是招牌。葱烧海参浓油赤酱，海参软糯入味；火爆腰花脆嫩无腥，干炸丸子、北京烤鸭同样地道，是鲁菜爱好者的天堂。

地址：东城区王府井大街301号

人均：约176元

7. 泰丰楼(前门西大街店)

推荐理由：1851年创立的鲁菜老字号，以油爆双脆、芫爆肚丝等传统鲁菜闻名。油爆双脆口感脆嫩，火候精准；芫爆肚丝鲜香不腻，展现鲁菜精湛厨艺，是京味鲁菜的活招牌。

地址：西城区前门西大街2号

人均：约173元

8.烤肉宛饭庄(南礼士路店)

1686年创立的烤肉名店，以烤牛肉和烤羊肉为主。肉质鲜嫩，烤得滋滋冒油，香气扑鼻，搭配酥脆烧饼，是老北京烤肉的代表，300多年传承的烟火气。

地址：西城区南礼士路58号

人均：约137元

9. 同和居(月坛店)

1822年创立的鲁菜老字号，三不粘、漕溜鱼片是招牌。三不粘口感独特，甜而不腻；漕溜鱼片鲜嫩滑口，烤馒头香酥美味，是传统鲁菜的经典，老北京宴请首选。

地址：西城区月坛南街甲71号

人均：约138元

10. 仿膳饭庄

1925年创立的宫廷菜代表，以抓炒里脊、豌豆黄、芸豆卷等传统宫廷美食闻名。菜品精致考究，还原皇家风味，是体验宫廷饮食文化的绝佳选择，北海公园内环境典雅。

地址：西城区地安门西大街北海公园近快雪堂

人均：约217元