驻京办是当地政府驻北京的办事机构,属于政府派出机构,每个驻京办都会有属于自己的特色餐厅,在北京想要品尝地方特色菜,那就去驻京办准不会出错!
今天先从西北地区驻京办来给大家说起,中间加一个西藏地区驻京办,这些都属于小众驻京办,今天就带大家来挖掘一下来自祖国西北的美食吧!
01玉华宫宾馆(铜川)
地址:右安门内大街72号万博苑小区4号楼
营业时间:10:00——14:00
17:00——21:00
这是陕西铜川驻京办,开在小区里面,所谓酒香不怕巷子深,还是很多人驱车前往。特色菜是肉夹馍、石锅凉粉、羊肉泡馍、葫芦鸡、辣子韭菜蒜羊血,喜欢吃甜的有枣沫糊、甑糕,还有油泼面、臊子面等等。
作为在西安呆过几个月的人,对西安的美食属于都吃过但是不多的状态,这家店是我觉得味道还不错的,肉夹馍是烤得白吉馍,如果想要那种千层酥一样的需要再过油炸,石锅凉粉味道真的不错,麻辣鲜香,油滋滋冒着热气,口感很嫩滑。羊肉泡馍的肉片很厚,汤鲜美,馍是机器掰好的不需要手掰,这个挺推荐的!
02长安白云大酒店(陕西)
地址:白云观街7号
营业时间:11:00——14:00
17:00——21:00
这个陕西驻京办在酒店里面,这个就比较有排面了,地理位置和装修都不错,这家的特色和刚刚的铜川大差不差,主打肉夹馍、biangbiang面、羊肉泡馍小炒、洋芋叉叉、韭菜孜卷、水盆羊肉。个人感觉这家肉夹馍会比刚刚的铜川肉夹馍更酥,这家的biangbiang面非常筋道、辣椒油和蒜香扑鼻,羊肉泡馍小炒会比清汤羊肉泡馍更软,口味也更重一点。
03敦煌食府(敦煌)
地址:阜外大街27号1号楼
营业时间:11:30——14:00
17:30——21:00
西北地区的美食感觉大差不差的都是羊肉牛肉为主,每次去西北馆子,羊肉串是少不了的,但是在甘肃馆子,那牛肉面也得加上,甘肃的牛肉面不止是甘肃流行,在青海宁夏新疆都很出名,几乎大街小巷都会有兰州牛肉面的身影。
甘肃灰豆子也是每个餐馆都有的,吃起来像红枣红豆沙,但是这是豌豆制作的甜品,枣味香甜,还有烩面片、酿皮都是特色,想吃硬菜还有手抓羊肉、大盘鸡、清水牛排等等,肉食和碳水在这边是主角!
04飞天食府(甘肃)
地址:广渠门外南街5号
营业时间:11:00——14:00
17:00——21:00
说完刚刚的敦煌,现在就来说这家甘肃省驻京办,这家店就会装修服务更加高级一点,适合作为宴请宾客的场所,特色菜除了酿皮、牛肉面、羊肉串以外还有甜胚子、羊脖子、黄河大鲤鱼、甘肃浆水面、地皮芽、炒拉条、定西宽粉等等。这边经常有办婚宴的,所以平时还挺热闹的,来这边普通吃个饭也不错,是一个很不错的清真餐厅。
05兰州宾馆(兰州)
地址:西直门北大街58号院嘉园小区5号楼)
营业时间:07:30——09:00
11:00——14:00
17:00——21:00
然后我们来到甘肃省会,兰州驻京办,这边是一个把土豆制品发挥到极致的城市,土豆盏、土豆片、土豆泥、土豆丝,光是土豆片的做法就有四五种,这里是一个碳水之城,牛肉面、酿皮、面片、浆水面、地达菜包、雀舌面这边全都有,非常有西北特色。
06兰香苑青海大厦(青海)
地址:四道口路皂君庙2号
营业时间:11:00——14:00
17:00——21:30
青海菜我没有去过,青海菜的特色我不知道是什么(实话实说)因为据我所知这家店的特色菜和甘肃的宁夏的都差不多,我只能说这家店做的好吃的菜品,首先就是每桌必点的羊肉盖被,我感觉就是类似石锅红烧羊肉上面铺了酥酥脆脆的饼(狗浇尿),味道还是不错的,青红椒洋葱很好的中和羊肉的膻味,总体来说就很好吃的炖菜。炒炮仗面有点类似新疆的二节子炒面,汤底是番茄味的,青稞炒牛肉吃起来就有点像松仁玉米的感觉,菜品都不踩雷。
07银都餐厅(银川)
地址:南新华街安平里3号锦江之星B1楼)
营业时间:11:00——14:00
17:00——21:00
说到宁夏这边,那羊肉肯定少不了,广袤的戈壁滩盛产宁夏滩羊,手抓羊肉、烤羊排、蒸羊羔肉、羊汤,这边把羊肉做了几十种花样,每天都要消耗很多羊肉。来这边吃饭,大部分人是冲着这手抓羊肉来的,肥瘦相间,软嫩鲜香,不需要过多的配料修饰,水煮就已经很好吃了,每次吃好吃的羊肉都会感叹,这羊到底是怎么长的,能让脂肪和瘦肉完美糅合变成这种嫩而汁水多的口感!
08内蒙古驻京办(内蒙古)
地址:崇文门内大街2号内蒙古大厦)
营业时间:11:00——14:00
17:00——21:00
然后是内蒙古大厦的内蒙古驻京办,这边的新中国成立以后第一个驻京办,在天安门附近,地理位置优越,这边也是主要吃羊肉的地方,泉水煮手把肉、羊肉串、羊杂、烤羊排、羊肉饺子,当然内蒙古的烧麦、莜面、各种土豆制品也很丰富,我个人最爱的是各种奶制品,特色咸奶茶、酸奶、奶皮子、奶豆腐都很好吃!
09新疆饭庄(乌鲁木齐)
地址:车公庄北街1号
营业时间:11:00——21:30
新疆的各种驻京办好像都在海淀区,上次说的巴州驻京办很好吃,今天换一家,来说一下乌鲁木齐驻京办,这家店起初最吸引我的是门口的特色糕点,花花绿绿的新疆民族点心,坚果含量超级丰富,然后里面的羊肉串、馕丁炒肉、拉条子、抓饭、烤羊腿都还不错,反正我觉得都不踩雷,最近很火的那个新疆奶酪包这边也有,而且料绝对比网上买的更丰富,顺便说一下,新疆奶酪包是近几年不知道从哪里火的一个甜品,在新疆生活的我从来没有听说过这个,我觉得它和新疆唯一的关系可能是干果和奶酪都是新疆的特产?
10珠穆朗玛餐厅(西藏)
地址:鼓楼西大街149号珠穆朗玛宾馆
营业时间:11:30——14:00
17:00——20:00
西藏地区不属于西北地区i know,anyway 今天就是想写西藏,毕竟它是不包邮地区好哥们(快递很多新疆 青海 宁夏 西藏不包邮)今天的这个西藏驻京办在什刹海边上,这边才是开了二十年老馆子,主打各种藏餐,烤藏羊排、还有各种牦牛的制品,牦牛酸奶、红烧牦牛、手撕牦牛、牦牛肉饼、干煎牦牛舌、牦牛饺子、牦牛肉面,这边是牦牛肉的天下。还有如果可以的话可以尝尝人参果酸奶,是一直特色的高原植物蕨麻根茎,这可是食药兼备的食物,还有酥油茶和糌粑糕都很有特色,而且应该是经过改良,味道还是有点区别的,但是感觉更容易被接受。