1. 四季民福烤鸭店(故宫店)
推荐理由:北京烤鸭界性价比之选,提供现烤现片的挂炉烤鸭,皮脆肉嫩,搭配秘制蘸料与薄饼,口感层次丰富。
故宫店可边用餐边欣赏角楼景观,推荐搭配豌豆黄、炸酱面等京味小吃。
地址:南池子大街11号
人均:约180元
2. 护国寺小吃总店
推荐理由:一站式体验老北京传统小吃,包括艾窝窝、驴打滚、面茶等宫廷小吃“十三绝”。
面茶以小米面糊淋芝麻酱,搭配椒盐,地道吃法是转碗吸溜,甜咸交织。
地址:护国寺大街93号
人均:25元
3. 南门涮肉(天坛店)
推荐理由:铜锅涮肉的代表,清水汤底搭配手切鲜羊肉,麻酱调香醇厚,糖蒜与现炸辣椒油是灵魂。推荐羊尾油开锅,搭配麻酱烧饼,体验老北京涮肉的质朴风味。
地址:天坛南门外
人均:100元
4. 东来顺饭庄(王府井店)
推荐理由:百年清真老字号,以涮羊肉闻名,炭火铜锅配秘制麻酱,肉质鲜嫩无膻味。推荐搭配糖蒜、酸梅汤,感受传统与仪式感。
地址:王府井大街138号北京apm 5层
人均:160元
5. 鸿宾楼(朝阳门店)
推荐理由:创立于1853年的清真菜代表,红烧牛尾软烂入味,醋溜木须酸香开胃,麻酱糖花卷甜香浓郁。店内装修典雅,曾是周恩来总理宴请外宾的场所。
地址:朝外南街20号联合大厦2层
人均:150元
6. 仿膳饭庄(北海公园店)
推荐理由:宫廷御膳传承地,提供豌豆黄、抓炒里脊等皇家菜式,餐具与摆盘尽显宫廷风韵。推荐“满汉全席”迷你套餐,体验皇家饮食文化。
地址:北海公园北岸
人均:300元
7.炙子革命烤肉(缸瓦市店)
推荐理由:店内采用传统铸铁炙子,食客可体验“武吃”乐趣——自己动手翻烤腌制的牛羊肉,炭火香气与肉香交织,搭配芝麻酱烧饼,还原老北京的烟火气。
地址:西城区缸瓦市羊皮市胡同16号(近灵境胡同地铁站)。
人均:约72元。
8.砂锅居(西四总店)
推荐理由:砂锅白肉:精选猪后臀肉,经砂锅慢煮8小时,肥而不腻,搭配酸菜、粉丝,蘸韭菜花、腐乳食用,层次丰富。干炸丸子:外酥里嫩,肉香浓郁,佐椒盐或甜面酱10。糊肘:猪肘燎烤去毛后砂锅炖煮,皮糯肉烂,胶质饱满。
地址:西城区西四南大街60号(近缸瓦市地铁站)。
人均:约100-150元。