330多年的老字号，家人们谁懂啊！最近发现北新桥烤肉宛这家老店，直接给我这256G的胃狠狠叠满，让我直接变成回头客！
北京经营烤肉的餐馆里，烤肉宛的字号最老。早年间“南宛北季”的名号那可是响当当，张大千、梅兰芳、马连良这些大咖都是这儿的常客。烤肉宛创建于清康熙二十五年，算算都有330多年历史了，他家烤牛肉还被录入了国家级非物质文化遗产名录，这底蕴谁能比？
店里一共上下两层，一层等位的时候能欣赏厨师烤肉全过程，那烟火气直接拉满！二层是就餐区，沙发、木椅子都有，还有包间，不管是家庭聚餐还是朋友小聚都很合适！
烤肉宛饭庄（北新桥店）
位置：北京市东城区北新桥街道雍和宫大街185号（近簋街西口）
地铁路线:地铁5号线北新桥站，从A西北口出站后，步行140米左右即可到达。
人均消费:110元
营业时间:10：30 - 21：30
停车场:付费停车场，车位紧张，建议绿色出行。
必点招牌烤牛肉：
用的是牛外脊，刚端上来滋滋作响、滋滋冒油，香味直往鼻子里钻。口感香厚醇香，再配上大葱和香菜，那味道，一口就封神！
煨牛肉：
色泽红润得不像话，软烂入味，老人和小朋友肯定爱，香得我能炫一大碗米饭！
白菜砂锅豆腐：
豆腐又鲜又嫩，和白菜、香菇一起熬制，汤汁鲜得眉毛都要掉了，我一个人能干掉一大盆！
甜咸卷果：
第一次吃直接被惊艳到！包裹着软糯香甜的山药和枣泥，甜味浓郁却不齁嗓子。点睛之笔是撒上的白糖，香气瞬间翻倍～特别是咸甜交织，口感层次超丰富！不愧是老北京传统甜菜，太绝了！
醋溜苜蓿：
金黄的鸡蛋、鲜嫩的肉片、入口软嫩多汁；鸡蛋煎得蓬松香嫩，吸饱了浓郁的醋香酱汁，酸香开胃，特别下饭！酱汁的酸度把握得恰到好处，吃完一口就忍不住夹下一勺，直接光盘！
烧卖：
褶子捏得超漂亮，皮薄馅大。羊肉品质超棒，一点膻味都没有，咬一口满满都是幸福感，必点！
配着烧饼夹烤肉，再来上一碗砂锅豆腐汤，人生圆满了！百年老店的菜品量大实惠，味道有保证，服务也很周到，环境宽敞明亮又舒适。家人们真的别犹豫，赶紧来冲！
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