今天给您推荐在北京,值得反复去吃的9碗面,太上头,吃完还想再来一碗!!!!
01勇盛牛肉面(红庙店)
这家重庆风味小馆24小时营业,夜猫子的天堂。主打牛肉面、豌杂面、小面等多个辣味品种,汤底浓郁、辣得够劲。
凌晨时段仍有食客排队,足见其人气。若不太能吃辣,店内还有自制绿豆汤可解火,组合出奇地搭。
人均消费: ¥30元左右
地址: 朝阳区朝阳路红庙北里85号楼底商
交通: 地铁6号线红庙站步行约600米
02清真戏楼王记牛肉面
隐藏在雍和宫附近胡同里的清真牛肉面老店,面条宽厚筋道、汤底浓香,牛肉实在,量也足。
价格亲民,一碗面不到20元。炸素丸子是店里的隐藏招牌,酥脆不油腻,配面一起吃刚刚好。
人均消费: ¥25元左右
地址: 东城区戏楼胡同5号
交通: 地铁2号线雍和宫站步行约400米
03柴氏风味斋(甘家口店)
这家老店曾荣登米其林必比登榜单,面条粗壮劲道、分量足。
最出圈的是那份老汤炖出的牛肉,小块却极酥烂,筷子轻夹即断。素菜推荐白菜丝,清爽解腻。
面和肉分开点,可以自由搭配更过瘾。
人均消费: ¥40元左右
地址: 海淀区甘家口北街甘家口21号楼1层底商
交通: 地铁6号线白石桥南站步行约700米
04山城嗨辣壳
从虎坊桥搬至陶然亭附近,这家重庆面馆已经营近十年。碗杂面和肥肠面是招牌,红油飘香、层次丰富。
尤其肥肠处理得干净无异味,口感软弹入味,辣香十足。饭点人气爆棚,排队是常态。
人均消费: ¥35元左右
地址: 多家分店,推荐陶然亭物美超市旁分店
交通: 地铁4号线陶然亭站步行约500米
05二两店铺·重庆小面(外馆斜街店)
主打分量灵活,适合小胃口。碗杂面口感绵滑,豌豆炖得酥软,麻味突出。
免费泡菜区是加分项,酸爽解辣。店内简洁干净,性价比高,适合快餐式就餐。
人均消费: ¥25元左右
地址: 东城区安外大街3号院4号楼底商
交通: 地铁2号线安定门站步行约500米
06胖妹面庄
被称为“北京小面天花板”,饭点必排队。
他家碗杂面是灵魂,汤底浓郁、配料扎实,每一口都挂满酱香。近期还推出了糖水系列,适合重口与甜品控的双重满足。
人均消费: ¥30元左右
地址: 多家分店
交通: 推荐双井、劲松附近门店,交通便利
07重庆老街小面(安定门店)
门脸虽小却品类丰富,经典干拌碗杂面香辣适中、面软豆糯。锅巴洋芋是标配小吃,焦香四溢、调味十足,不油不腻。
环境干净利落,是安定门附近极具性价比的一家面馆。
人均消费: ¥30元左右
地址: 东城区安定门内大街103号
交通: 地铁2号线安定门站步行约300米
08北京宜宾招待所
虽然主业不是面馆,但宜宾燃面是这里的招牌。碱水面爽滑,佐以芽菜、花生碎和葱油,简单一拌便香气扑鼻。
份量可选,适合不同食量,荤素皆可调。
人均消费: ¥35元左右
地址: 西城区西中胡同28号
交通: 地铁6号线南锣鼓巷站步行约700米
09山左右(大山子店)
藏在798艺术区周边社区里的面馆,主打川味醋卤面,酸香醒胃,大把香菜增添清爽口感。
小菜推荐冰镇虎皮尖椒,甜辣适中,配面吃解腻又带劲。风格接地气,是附近上班族的心头好。
人均消费: ¥30元左右
地址: 朝阳区酒仙桥路大山子北里6号楼平房
交通: 乘坐公交至大山子路口南站步行约400米












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