有人说,老北京的地图是用美食画出来的。护国寺的驴打滚冒着香气,西四的肉饼锅铲叮当响,牛街的涮肉香能飘三条胡同…… 如何才能玩得好也吃得好?商小编为您规划了一条老字号美食路线,让您既能享受City Walk,也能大饱口福!
第一站
护国寺街——尽享京味小吃
护国寺小吃总店(起源店)
地址:护国寺街93号
刚踏进护国寺街,鼻腔就被一股香气包裹。
护国寺小吃始创于1956年,是中华老字号、北京老字号,店内有百余种清真小吃。
商小编饭后点评
豌豆黄、艾窝窝、蜜麻花、驴打滚、豆汁焦圈、面茶……是必吃!推荐哦~
富华斋饽饽铺(护国寺店)
地址:护国寺街85号f1-2
从护国寺小吃店往东,走不了几步,就到了富华斋饽饽铺。
这是一家北京老字号,起步于勤行世家。
王希富先生退休后,继承外祖父清宫御厨事业,带徒传承宫廷菜、庄馆菜厨艺,倾心创建具有民族特色的“富华斋饽饽铺”,恢复纯正宫廷糕点制作工艺。
商小编饭后点评
适合慢慢品尝,店里环境也超级出片!
第二站
西四——荟聚美食江湖
从护国寺街的西边路口沿着马路往南走,就到了西四。这条由南至北的大街上,美食可真不少。
华天二友居肉饼(西四店)
地址:西四北大街51号
二友居是一家北京老字号,1921年由宫廷御厨常二有创办。上世纪六十年代末更名——“西四包子铺”。
2015年,以华天二友居肉饼店全新亮相,走上连锁化发展道路。
商小编饭后点评
肉饼要趁热吃,不过也要小心汁水烫嘴!
华天延吉餐厅(西四总店)
地址:新街口街道西四北大街181号
夏天没胃口?来一碗冷面吧!
1943年,华天延吉餐厅由一位朝鲜族李姓老太太创办。如今是中华老字号、北京老字号,以延吉风味冷面著称。每到夏天无数人排队吃面,“就窗台、摞地摊儿”成为西四一景。
商小编饭后点评
经典冷面是灵魂,辣白菜也是绝配哦!
砂锅居缸瓦市总店(起源店)
地址:西四南大街60号
砂锅居始建于清乾隆六年,也就是公元1741年,是中华老字号、北京老字号。
“名震京都三百载,味压华北白肉香”,老北京官府菜,主打砂锅系列。
商小编饭后点评
小编超级爱吃砂锅白肉和圆梦烧饼!
庆丰包子铺(西四北大街店)
地址:西城区西四北大街80号
庆丰包子铺始建于1948年,是中华老字号、北京老字号,以经营包子、炒肝为主。
是京城规模最大的包子快餐连锁企业之一。
商小编饭后点评
包子配炒肝,老CP啦~
第三站
牛街——感受百年奶酪
奶酪魏(牛街总店)
地址:广安门内大街202号107室
奶酪魏原先是1888年魏鸿臣创立的“麟记酪铺”,主营奶酪。1988年改名为“奶酪魏”。是一家北京老字号,其奶酪制品的最大特点是奶香与淡雅的酒香相互缭绕,细腻滑嫩的酪儿入口甘沁而醇厚。
商小编饭后点评
宫廷奶酪,超爱!
还等什么?收好这份攻略,和家人朋友一起开启你的京城老字号美食之旅吧!