暑期来北京游玩,除了打卡热门景点,品尝地道的北京美食、选购特色的北京特产也是必不可少的行程。而北京的多家老字号在这个暑期纷纷上新,为大家带来了全新的味觉体验。还有“小二黑”黑暗料理,爱吃的朋友们也可以买来饱饱口福~
庆丰包子铺
云南牛肝菌鲜肉包
印象里庆丰包子铺十几年如一日,都是猪、牛肉大葱、素三鲜、梅干菜这些常驻经典阵容,一成不变。不过最近他们罕见地推出了新口味,而且还是一款云南风味。用的是近些年特别火的云南牛肝菌来搭配肉馅,使用的油也是用鸡枞菌炸制,满口都是来自云南的鲜香。
Tips:15 元/4只
紫光园
奶皮子冰淇淋&抹茶/茉莉奶皮子酸奶
紫光园最近上新多款新品,招牌的奶皮子酸奶上新抹茶、茉莉花茶风味,还有奶皮子版本的冰淇淋、草莓冰淇淋等,在吴裕泰之后,又一个跨界冰品的北京老字号。两款新口味的奶皮子酸奶厚如乳酪的淡黄奶皮揭开瞬间,扑鼻是京都宇治抹茶香+茉莉清韵!入口丝滑如慕斯,抹茶微苦回甘撞上茉莉花魂,尾调是酸奶的绵密酸甜…好多门店都卖空了!
Tips:
奶皮子酸奶在紫光园、小象超市可购
冰淇淋在部分紫光园有售
六必居
二八酱冰淇淋&黑蒜冰淇淋
今夏最想尝试的新品出现了——六必居黑蒜冰淇淋,一场蒜香与奶香的奇妙碰撞,带点独特的小刚劲,刷新你对夏日甜品的认知!另一款二八酱冰淇淋成分20%芝麻+80%花生,
酱香浓郁、清凉上头,童年的胡同香味与夏天的清爽,一起锁进这一勺。老北京人的童年2.0上线!绵密、香浓、奇妙,真的一口上头~
Tips:六必居前门店有售,18元两盒(买一赠一)
六必居官方旗舰店有售,顺丰冷链全国包邮
京华茶叶
冷泡茶包&京华飘雪瓶装茶饮
京华茶业在暑期发力,不仅推出了5种口味的冷泡茶包,专为冷萃而生的花香茶包,以传统窨制工艺融合天然花果香气,将春茶的鲜爽、秋花的馥郁封存于袋泡茶中,冷泡5分钟即可饮用,满足大家在夏日随时享受清爽茶饮的需求。还与北平制冰厂联名推出瓶装茶饮料,以主打产品「京华飘雪」茉莉花茶为魂,打造出一款0糖0香精0卡路里的瓶装茶饮,健康又时尚。
Tips:冷泡茶包、瓶装茶在京华茶叶旗舰店和电商平台有售
砂锅居
黄油风味精酿啤酒
主打砂锅白肉、砂锅丸子这些硬货,并且具有近300年历史的砂锅居,怎么也想不到有一天会和哈利波特拉上关系。那就是砂锅居推出了黄油精酿啤酒,只不过跟环球影城不同,他们是用黄油饼干风味,混合了真正的皮尔森拉格,是保留了酒精的扎啤版本。
Tips:酒精度3.3%vol
开车不喝酒~
天福号
亚麻籽酱肘子、酱猪头
一直给人大鱼大肉印象的天福号,推出了更健康的亚麻籽猪肉系列,该系列产品选用优质猪种,在饲养过程中特别添加亚麻籽,既保留了传统猪肉的醇厚,又增添了健康元素。通过亚麻籽喂养的猪肉,比普通猪肉更清爽、更有营养,当然酱汁还是保持了传统手艺。这次新品包括亚麻籽系列的酱肘子、酱猪肝、猪头肉、蒜肠等五款产品,虽然售价比传统产品高15%左右,但凭借好食材赢得了消费者的认可。
Tips:目前并非所有门店有售
建议向就近店家咨询后前往
三元梅园
宫廷凝酪
三元梅园新上的宫廷凝酪好吃哭了,奶源来自三元黄金牧场,牛中贵族石锤!奶酪魂+云朵盖+冻冻心,在嘴里爆开的感觉…谁懂啊!非遗传承的真功夫,传了数百年的宫廷秘制手艺,一勺下去就能尝出和普通奶酪的差距…格格们的下午茶咱也get到了!上层醇厚得像在咀嚼鲜奶,下层又丝滑到顺着喉咙往下溜,双重口感享受!
Tips:晒学生证下单立➖3元,准大学生凭录取通知书享受第二杯半价
具体优惠政策咨询门店
新侨三宝乐面包店
丹麦面包系列新品季
从80年代就中日合资创牌的三宝乐,也算是北京面包品牌里的老前辈了。他们近期采用丹麦面包制作工艺,带来了全系列新品,让酥皮更有层次感更喷香。这波新品包括丹麦新月牛角、丹麦黑巧、丹麦培根卷、鸡肉卷、肉桂卡仕达等多达7款。
Tips:每款价格不同,从12至24元不等
吴裕泰X双合盛
茉莉花茶精酿
吴裕泰和双合盛两家百年老字号联合推出的茉莉花茶啤,含“京”量十足。低度数+清甜口感,茉莉花香气,一口惊艳!茉莉花香与小麦啤酒的气息完美交融,将中国茶韵融入德式精酿以非遗窨制技艺锁住鲜灵花香。没有啤酒苦涩,不像果酒甜腻,前调是茉莉花茶的清新鲜爽,尾韵是麦芽香甜和微微回甘,4.2%vol微醺不上头,满足刚刚好。
Tips:天猫超市等电商平台、双合盛部分旗舰店有售
均价6元一瓶/330ml