作为一个碳水脑袋,我能为了一口地道面食跑遍北京城。从酸香扑鼻的螺蛳粉,到软糯弹牙的米粉,每一口碳水都能点燃味蕾狂欢。
吐血整理10家北京面食宝藏店铺,无论你偏爱哪一口,这里都能找到让你难忘的美味,建议收藏~
1 六六面馆:人均48,评分3.9
国贸北区新开的66面馆!分区很有设计感,一人食也不尴尬…
烧椒牛肉面是镇店之宝!! 肉眼可见的讨喜一碗!
烧椒鲜辣带点糊,浇头调味裹满每根面,粗面很劲道! 配上厚切卤牛肉,再单+颗卤过的8分熟溏心蛋! 真的一碗人生面条,真的吃饱很满足!
推荐:烧椒皮蛋牛肉面、口水鸡面、麻婆豆腐面
地址:朝阳区国贸商城北区4层NL4020
交通:地铁10号线国贸站E2西北口步行460m
2 南宁老友粉面:人均24,评分4.0
无数广西老表在北京的快乐老家~在8层 ,隔壁螺蛳粉都是一家的。
招牌鲜肉老友粉和清汤鲜牛肉粉万年必点!小料随便加,亲眼可见每一碗都是现点现炒,牛肉量很足!脱骨鸭掌巨软烂!
一碗酸酸辣辣老友粉配一碗冰凉绿豆沙巨过瘾!!
推荐:招牌猪杂老友记、瘦肉老友粉
地址:西城区西单明珠8层美食城南区
交通:地铁西单站B口步行260米
3 三和面馆:人均35,评分4.0
我心中北京最接近湖南炒码带迅干面的宝藏面馆!很有烟火气。炒码很多选择,汤面干面任选,碱面口感,猪油油润度都无可挑剔!
拆骨肉炒蛋!黄瓜皮炒肉!香菜牛肉都很好吃~ 面可以免费续,适合大胃口的小伙伴。
推荐:香菜牛肉面、黄瓜皮牛肉面
地址:朝阳区建外SOHO 东区8号楼1楼
交通:地铁国贸站出入口步行390米
4 林记饸饹面:人均35,评分3.9
今年北京一下爆火的饸饹面,确实有点儿东西!牛肉饸饹面和羊杂饸饹面都超绝!小碗面牛肉羊肉也给很多...
饸饹面劲道弹牙,热乎乎太满足了!还有一定要点刚出锅的油酥饼!加卤牛肉抹上厚厚一层羊油辣子!一口入魂!
推荐:饸饹面
地址:东城区和平里中街21号2栋1层
交通:地铁5号线和平里北街站C口步行190
5 雙沖螺螄粉&酸嘢&桂林米粉(簋街店):人均34,评分4.0
被我南宁同事封为在北京的广西驻京办!北京少有的爆炒螺蛳粉才真的很叫人惦记!!广西一模一样的小铁盘上桌从来冒尖儿一盘!
红油热辣!锅气很够 油润度也在线~粉很爽滑但劲道,爆炒干干的吸满汤汁,味更浓!
推荐:招牌螺螄粉、脸大大炸蛋、芒果西米露
地址:东城区东直门内大街277号一层
交通:地铁5号线北新桥站B口步行80米
6 有礼有面(知春路店):人均34,评分3.9
北京无人不知道的兰州拉面第一梯队~不过,每个心中都有自己不同的top选项。
火了10几年的肉蛋双飞应该都有所耳闻,我本人很爱肉酱拌面,油辣子贼香!即使是毛细二细爱好者,应该也能吃出他家面条劲道~
牛肉宽面也巨劲道过瘾~实话实说!超过我心中秦海路推荐那家很多倍!
推荐:兰州牛肉面、肉蛋双飞
地址:海淀区知春路紫金数码园4号楼
交通:地铁13号线知春路A口步行510米
7 贵州土黄牛肉粉:人均35,评分3.9
北新桥巨火的贵阳糯米饭和牛肉粉~人均20吃很好! 很正宗!很有贵州街边风味..
牛肉粉牛肉汤鲜美粉烫的爽滑,牛肉粉有原汤麻辣泡椒好多味道!粉面自选~
推荐:麻辣牛肉粉、脆皮洋芋粑、贵阳糯米饭
地址:东城区东直门内大街288号1栋
交通:地铁5号线北新桥站C口步行100米
8 牛八宝桂林米粉:人均48,评分4.0
连陈晓卿老师也怒赞的广西菜馆!正不正宗站在门外被酸笋浓郁味道,熏陶几分钟就能判定了。
桂林卤菜炒米粉封神!巨大一份,锅气巨足,连配菜都好吃入味!细粉爽滑油润,趁出锅一上桌速度吃,满足感爆棚!
推荐:桂林特色炒米粉、桂林卤菜炒米粉
地址:朝阳区石佛营路东八里庄北里129号院
交通:地铁6号线十里堡B口步行690米
9 陈记虾爆鳝面馆:人均53,评分4.0
北京巨隐蔽但坠好吃的地道虾爆鳝面,开了10几年,仍然无人超越!猪肝面猪肝很多,面条硬度和浇头甜咸调味都满分!
虾爆鳝面配一块酥脆炸大排+一点上海辣酱!本帮面还原度真的很高!
推荐:虾爆鳝拌面、猪肝拌面
地址:朝阳区大山子南里13号楼
交通:地铁14号线望京南站B口步行370米
10 胖妹面庄(三里屯店):人均53,评分4.1
已经成打卡地,还凭实力拿了米其林,不亏是北京面店顶流!
香喷喷热腾腾的豌杂面,非常正宗,入口即化,根根劲道。冰粉很好吃,每次来必点。
推荐:经典3件套(豌杂面、狼牙土豆、薄荷鸡酥肉)、红糖糍粑、黄油啤酒
地址:朝阳区工体北路58号太古里西区四层
交通:地铁17号线工人体育场站D口步行180米