凉风有信,秋月无边,雄安的秋色,如同大自然的调色盘,渲染出独一无二的韵致,我们精选了几处绝佳点位邀请你一同漫步其间看层林尽染,感岁月静好细细品味这座新城在秋天里低吟的浪漫诗行。
雄安图书馆
雄安图书馆坐落于启动区,总建筑面积约6.8万平方米,分为地上七层、地下二层,设有综合服务大厅、幼儿及少儿阅览区、休闲阅览区、电子阅览室、书香会客厅、空中花园等多功能特色主题空间,是雄安新区重要的文化地标。
商服寻环XLOOP
雄安商服寻环XLOOP,藏于“城市会客厅”商服中心的地下艺术商业地标。
从亲子家庭钟爱的双主题乐园、萌宠互动空间,到年轻人追捧的二次元市集、黑胶音乐坊,寻环XLOOP这个假期以“商业+文旅+体验”模式,用周周上新的活动与全龄友好场景,承包雄安的松弛感与欢乐感。
悦容公园
悦容公园的秋意最是浓烈。寒露晨露未晞时,草木间凝着细碎的白霜,踩过覆满落叶的步道,脚下便响起沙沙的秋声。
登至安和塔顶层远眺,可见满园植被渐染秋色,与远处雄安新城的轮廓相映,共同构成了一幅宏大的秋日画卷,在你眼前徐徐铺开。
金湖公园
作为容东片区难得的秋日秘境,金湖公园藏着不疾不徐的诗意,适合慢品细赏。城景与湖色交融成画,随手一拍,都是绝美的秋日明信片。
寒露过后昼渐短,夜渐长不妨慢下脚步来雄安赴一场秋的约会吧。
几场秋雨,气温骤降是时候用热气腾腾的美食来慰藉身心了,保定深谙“食以御寒”之道,早已备好各种暖心肉香足以将秋寒挡在门外。
PART.01驴肉火烧
保定的驴肉火烧,驴肉前一天卤制、第二天出锅,火烧当天现做,主打就是一个原汁原味。“趁热吃”,才能感受到它的最佳味道。
保定的驴肉火烧,还有一个特别之处,那就是不只可以夹驴肉,还可以夹焖子,夹板肠,或是几样混加。
当然,你还可以加肋板、蹄筋等美味。爱吃肥一点的,还可以加上一小块肥肉。多种选择,让你顿顿美味不重样~
PART.02牛肉罩饼
牛肉罩饼始于清代。相传嘉庆皇帝称赞其为色、香、味三绝,牛肉色泽红润、肉质肥嫩。饼为荷叶饼、层多,撕成寸大的云彩形状,经百年老汤一勺一勺加热罩透。牛肉和饼松软适口,撒上香葱,吃起来香气扑鼻、味道鲜美。
PS:如果您初到保定,点餐时千万别说“来一份”,要说“几罩几”(“几罩几”意思是几两牛肉罩几两饼。以1罩1为例,就是1两牛肉加上1两饼,以此类推)。
PART.03锅包肘子
锅包肘子迄今已有140年的历史。清朝时期,保定府就是历代举子进京赶考的门户,和临试苦读的最后一站。
家境富裕的考生所带的一些酱肉、肘子连汤带水,吃着油腻、携带不便。保定高阳县厨师,想办法改进制作工艺,发明了“锅包肘子”。
制作时需要将炖软的肘子团粉挂糊,入锅油炸,成品外焦里嫩,香酥可口,香而不腻。这道菜一问世就大受欢迎,成为举子们从保定进京必带的一种食品,后深得慈禧太后喜欢。
PART.04碗肉
“到唐县,吃碗肉,香四溢,真享受!”这是关于唐县碗肉的顺口溜。碗肉是保定唐县的一道特色小吃,始于元初,有着独特的技艺,具有一定的历史和文化价值。
唐县碗肉选当地养的中年羊羔味道最佳,主角只有羊头肉、羊肚,最多加些羊肠。当碗肉上桌后,再舀一勺辣椒酱,加羊油,撒上一撮香菜除腥解腻,那味道让人回味无穷、唇齿留香。
PART.05易水湖野生鱼
易水湖盛产花鲢、草鱼、白鲢、甲鱼、小龙虾等品种,它干净的水质造就了这些野生鱼虾类的优良品质。
这里的花白鲢个头肥大,肉质紧实细嫩,用来做鱼头泡饼,绝对吃过一口,就难以忘怀;易水湖小油鱼焦嫩酥脆、椒盐味、香辣味入口难忘,余味绕梁,每一道美食都让人回味无穷。
PART.06兔排
田记、刘记、赵记、洪光……似乎每个保定便民市场中都有一个专属于附近居民的“兔排老字号”。每当热气腾腾的兔排出锅时,总会有人排着长队争相购买。
用手撕下一块兔排,细细的骨头上附着鲜嫩瘦肉。用心品尝这份美味,鲜香满口,让人忍不住一块接一块,停不下手。
秋雨虽凉却从不缺暖意走进保定的街巷看烟火升腾,品美味肉香每一种滋味都是对身心最温柔的回应。












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