帝都最近的天气真是好到爆,凉爽的秋风吹得树叶沙沙响,阳光透过缝隙撒下细碎的光影。秋高气爽,正是贴秋膘的好时节。解锁秋日美好,当然要先从吃开始了~
今天咱们大王就给大家推荐一波,好吃又特色餐厅,从几十到近千,各类价位均有,小伙伴们丰俭由人,挑选自己喜欢的餐厅一起来打卡。
杏园餐厅(西四北大街店)
地址:北京市西城区西四北大街24号
人均:59/人
西四大街可算是帝都的一条宝藏大街,不仅遍布着老北京胡同,还汇聚了各种特色美食餐厅及家常馆子。秋天来这瞎溜达,边吃边逛,别提多舒服了。
这条街上的国营餐馆不少,砂锅居、柳泉居等老字号都在,但是现在最火的还要数杏园餐厅,开了二十多年,是西城区孩子家常餐厅的存在。
糖醋里脊是招牌,用的大片猪里脊肉,裹上面糊炸制金黄酥脆再浇上糖醋汁,酸甜可口,味道真心不错。
小炖肉刀削面也必须来上一碗,十足家里的味道,据说杏园餐厅早年间以山西刀削面起家,所以基本上桌桌必点。
炖肉块个头不小,肥瘦相间 ,炖得十分软烂,面条爽滑劲道,吸溜吸溜几口就造了大半碗。
干炸丸子分量很足,外脆里嫩,满口流香,咬一口丸子里还蕴含汁水,配上蘸料让人吃个不停!
前阵子杏园餐厅重新装修过,整体环境比之前好了很多,店里吃饭都是上了年纪的老北京人,非常热闹, 烟火气十足~
PHOHOUSE·弗号越式牛肉粉
地址:北京市朝阳区新东路首开幸福广场39号楼西侧底商
人均:75/人
想吃个热量不高又超级好吃的河粉,PHOHOUSE·弗号越式牛肉粉不能错过。
他们家招牌牛肉河粉好吃,河粉薄且透,细软顺滑,汤底都是新鲜的大骨头现熬的,而不是简单用粉勾兑出来。
牛肉则直接用热汤烫到 7 分熟的状态,鲜嫩无比,吃到嘴里还透着一股清冽甘甜和青柠的酸涩,清爽肆意之感扑面而来。
米纸春卷的味道也不错,用米粉做的外皮晶莹剔透,裹上新鲜的虾仁与五颜六色的蔬菜,看着就很诱人,再蘸一口酸甜的酱汁,爽口又开胃。
店里的Banh Mi越南三明治也值得一试。用的是正宗的越南短法棍面包,口感更佳蓬松,配上各类蔬菜和肉类,咬下去脆爽多汁,非常好吃。
满满食事(合生·麒麟新天地店)
地址:阜安西路合生·麒麟社L1-12B,L1-13室
人均:117/人
在韩国料理众多的望京,满满食事算是排到前列的,他们家属于韩国那种年轻料理,菜品种类很丰富,各类炒年糕、拌饭、烤肉、汤饭等应有尽有。
罗杰炒年糕是必点的小吃,炒得软糯弹牙年糕,上面裹满了香辣的韩式酱汁,配上浓郁的芝士,这种糯叽叽的口感,真的很难让人不爱。
牛肉汤饭是首尔各大高校附近的那种小馆的朴实味道。牛骨汤做底,葱花不再是一撮点缀之物,一大把放入,漂浮于汤面,香气扑面而来,牛肉炖得软烂脱骨,再搭配三四个商家自由发挥的小菜。
这道汤饭不用筷子,用汤勺吃,一勺烩才最解其味。甩开膀子,丢下仪态,三下五除二送入腹中,身上早已冒起绵密的一层毛毛汗,在这样还没来暖气的初秋时节,仿佛自己生出一身毛绒铠甲,我怕谁?下午继续搬砖去。
店里的韩式酱蟹也非常正宗,蟹肉经过秘制的调味酱汁腌制后,味道更加鲜美多汁,还凸显出海鲜本身的甜味。
掰开蟹壳,满满都是蟹肉,会吃的小伙伴还会用蟹肉和汤汁来拌饭,非常过瘾爽快。
之间In Between
地址:朝阳区幸福一村七巷幸福一村西里(Charcoal煤球餐厅旁边)
人均:135/人
之间In Between是一家主打云南菜+酒的餐厅,位于三里屯,环境很不错,装修简约大方,给人一种原木风之感。
他们家菜品非常精致好看,而且味道也很不错,既保留了云南天然的食材和特色的调味,还融入了家常的做法。
店里乌鸡汤米线是典型的云南风味,汤底浓郁鲜香,米线软糯又筋道,口感非常细腻。
配菜很丰富,搭配了乌鸡肉、鸡纵油、炸口蘑片、豆苗、茭白丝……再喝上一口汤鲜香麻辣还有略微的酸味,很是美味。
他们家各种小菜和烧烤也很丰富,小编最爱的就是这个香椿炸豆腐,外皮黄金酥脆,咬下去里面滑嫩,嘴里还伴着香椿清新的口感。
牛舌串也超推荐,厚切的口感简直绝了,软嫩多汁还带着点筋,味道偏咸辣口,让人忍不住吃了一串又一串,非常适合做下酒菜。
杏花堂晋商私房菜(长安街店)
地址:北京市东城区建国门内大街9号2幢1层101-01室
人均:235/人
如果想找个价格合适,环境不错的餐厅,那杏花堂晋商私房菜很不错。
餐厅整体装修设计极具山西地方特色,复古回廊、点缀灯盏、晋剧脸谱和戏服等装饰,营造出一种古色古香的氛围。
讲真,人均两百多的价位,这个环境服务,聚餐宴请都很有面。
乔府醋鱼是餐厅的招牌菜,用的是黄河大鲤鱼,花刀切的也非常好,炸过之后摆盘造型拍照很好看。
味道风格有点类似松鼠桂鱼,外皮金黄酥脆,鱼肉紧实新鲜,但口味不是南方的茄汁荔枝口,而是用醋来调味,十分美味。
黄米凉糕也超爱, 黄米搭配五常江米,口感糯而不黏,配上山楂泥,酸甜可口,好吃极了。
过油肉做的很地道,肉片口感嫩滑,不会特别油,炝锅后的大葱吃起来很脆嫩,芡汁里那股子酸香非常诱人,还有一点点花椒味,下饭吃贼过瘾。
家常银冬瓜烤鸭也值得一试,外皮烤得油光酥脆,散发诱人光泽,但和北京烤鸭不同,这个鸭肉是夹在烧饼里,不仅要配黄瓜葱丝还要就上咸菜,味道真真是不错。
MULU穆禄
地址:北京市东城区新寺胡同7-9号
人均:380
Fine Dining吃过不少,但马来西亚风味的你吃过没?如果没有,不妨来 MULU穆禄尝一尝。
MULU穆禄是马来西亚大使馆合作的官方餐厅,主要做融合了东南亚风味的法餐。
关于餐厅的名字,小编特地查了资料才发现MULU国家公园在中国相当于九寨沟的存在,被录入世界自然遗产。
MULU主要有早午餐和晚餐,如果你是第一次来,更建议周末睡到自然醒来这吃个露天的brunch,感受一下。
据说现在这季brunch菜单,是这两年来最棒和最有趣之一,充分展现南洋和东南亚的精髓和精神。
经典菜品咖椰吐司、炸生蚝、海鲈鱼、猪肠粉、番薯咖喱饺、大城船面等美食,应有尽有。
而餐厅的主厨在每道菜上桌后,时不时还来跟你详细的讲解食材和吃法,给人带来满满的惊喜与体验。
MULU穆禄的环境也超棒,二层有个超大的露台,绿意盎然,可以非常舒适惬意的用餐。
这里额外提醒大家一下,他们家没有上大众点评,小伙伴们要搜索公众号【MULU穆禄】提前预定才可以,而且请提前至少 3 天预订。
荣袍
地址:北京市朝阳区建国路83号丽思卡尔顿酒店2层205号
人均:965/人
帝都爱吃的小伙伴,想必都听过荣袍,这是新荣记旗下最近新开的高端川菜餐。
他们家主打宜宾菜,名字中的“荣”字代指“荣叔”,“袍”字代指四川的袍哥文化,取自《诗经》“与子同袍”。
招牌沸腾鱼是必吃的,用的是嘉陵江的黄辣丁,就养在餐厅入口的大缸子里,现宰现吃。
鱼肉片好后,放入沸腾的藤椒锅里稍微烫了几秒就出锅了,鱼肉很细嫩,辣味很够,超级好吃~
肝腰合炒一定要点,火候真的是恰到好处,入口又嫩又滑又脆,据说18秒出锅,配上泡椒的辣,与莲花白泡菜的酸与脆,滋味绝对够。
虽然整体来说锅气没有宜宾当地的街边馆子那么足,但味道也是十分美味。
小蜜豆鸡豆花,算是鸡豆花和腌笃鲜的组合,用鸡胸和蛋清制作而成,汤鲜味美,嫩嫩的豆花配上蘸水,吃起来很过瘾~
青花椒冰淇淋本来以为会是一道“黑暗料理”,但是意外发现还不错,青花椒香味还是很突出的,想要猎奇的小伙伴不妨试试。
四方食事,不过一碗人间烟火。看完了餐厅分享,有没有馋到你呢?嘻嘻,只有满足自己那饥肠辘辘的胃,才能打起精神好好生活呀。












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