“最初只是抱着试试看的心态，没想到第一年就成功了！”珍珠泉乡南天门村党支部书记于亚全回忆道。在珍珠泉乡的深山之中，南天门村正以蓬勃发展的木耳产业为支点，撬动起乡村振兴的“大杠杆”。从2017年试种木耳到2025年形成规模化林下种植，从单一种植到“土特产”全产业链开发，南天门村用八年时间走出了一条“生态优先、产业赋能、共同富裕”的特色发展之路。
2017年，南天门村在村党支部的引领下，首次尝试在林下种植木耳。珍珠泉乡得天独厚的自然条件为产业落地提供了天然优势：年均气温8℃、森林覆盖率78.03%、土壤无污染、空气负氧离子含量高……这些数据背后，是木耳生长所需的“黄金环境”。经过八年探索，南天门村的木耳种植模式从“单打独斗”升级为“村集体+合作社+企业+村民”的四方联动机制。合作社统一收储闲置房屋、整合林地资源，企业提供技术指导和市场销售，村民通过土地流转、务工就业和分红实现多重收益。2025年，木耳种植已扩展至珍珠泉乡4个村，木耳种植规模达8万棒，收获干木耳8000余斤，木耳销售额突破80万元。
走进南天门村的木耳大棚，一排排菌棒整齐排列，村民孟雪华正熟练地将晒干的木耳装盒。“这些木耳可是村里的‘宝贝’！”她笑着说，“今年4月种下的12000棒木耳，收了四茬共1000斤，产量比去年翻番，保守估计能收入7万元。”
木耳产业的成功，带动了南天门村“土特产”品牌的全面崛起。以“南山海棠民宿”为支点，村里推出鲜食木耳、有机蜂蜜等“泉乡珍品”伴手礼，打造出“小而优、少而精”的农产品矩阵。2025年，南天门村集体经营性收入预计突破百万元，全乡特色农产品销售额预计达140万元，成为延庆区乡村旅游的“明星产品”。
木耳产业的蓬勃发展，让南天门村从“空心村”蝶变为“聚宝盆”。村民孟雪华的故事是这一变化的生动缩影：“以前外出打零工，一年到头攒不下钱；现在在家门口养木耳、做零工，年底还有分红，一年收入几万元，还能照顾老人，一举两得！”
“木耳产业之所以能成功，离不开生态底色的支撑。”珍珠泉乡相关负责人说，“珍珠泉乡将持续发展林下经济，探索更多生态种养模式，计划将木耳种植规模扩大至11万棒，同时开发木耳深加工产品，延伸产业链。”
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