河北这座千年古县占尽燕山龙脉,曾连续两年登上央视

  • 2025-12-04 15:44:00
  • 河北旅游

清顺治十八年(1661 年)春,燕山南麓的昌瑞山迎来一队特殊的人马 —— 刚登基的康熙帝,带着父皇临终前的遗愿,前来勘察一处 “王气葱郁” 的土地。事情的源头,要追溯到六年前的一次狩猎:顺治帝福临率群臣出京东巡,行至昌瑞山时,突然勒住马缰,手指前方山峦赞叹:“此山层峦叠嶂,蜿蜒起伏,前有金星朝揖,后有昌瑞主峰为靠,左有青龙蜿蜒,右有白虎雄踞,两条大河绕山而过,正是‘乾坤聚秀之区,阴阳合会之所’,可为朕之万年吉地!”

这一次偶然的驻足,不仅定下了大清王朝的陵寝规制,更让 “遵化” 这个名字,与皇家命运紧紧绑定。随行的钦天监官员当场测算:昌瑞山主峰海拔 663 米,与金星山、影壁山构成 “三足鼎立” 之势,山形走势暗合《周易》“太极生两仪” 的卦象;山下的马兰峪盆地,土壤为透气性极佳的沙壤土,既利于排水,又能防潮,完美契合皇家陵寝 “入土为安” 的礼制。顺治帝当即传旨:“朕身后必葬此山!” 并命人在主峰下立下 “万年吉地” 石碑,这便是清东陵的缘起。

此后,自康熙二年(1663 年)孝陵动工,至 1928 年慈禧陵竣工,清东陵历时 265 年建成,15 座陵寝沿昌瑞山一字排开,580 余座单体建筑覆盖 80 平方公里,成为中国现存规模最宏大、体系最完整的帝王陵墓群。2000 年,联合国教科文组织评价其 “展现了清代陵寝建筑的最高水平,是中国古代风水理论与建筑艺术的完美结合”,将其列入《世界遗产名录》。

顺治帝的 “吉地之选”,绝非仅凭一眼定夺,而是蕴含着清代皇家对风水、礼制与工艺的极致追求。在清东陵博物馆的 “风水规制” 展厅里,一幅标注着 “昌瑞山风水图” 的古画,详细还原了当年的选址细节:昌瑞山如一条青龙,自东北向西南蜿蜒,主峰为 “龙首”,两侧的余脉为 “龙身”,山下的马兰河、西大河如 “龙须” 环绕,形成 “山环水抱” 的格局;金星山位于陵寝前方 1.5 公里处,形似 “案山”,正好对着孝陵的神道,符合 “前有照,后有靠” 的风水要义。

为了让陵寝与自然山水完美融合,工匠们不惜耗费巨资调整地形:孝陵的神道特意设计成 “弯曲状”,避开一处突兀的山丘,既不破坏风水,又让神道随山势起伏,形成 “曲径通幽” 的意境;裕陵地宫的选址更是精准 —— 地宫中心点恰好位于昌瑞山主峰的正下方,通过罗盘测算,误差不超过 3 厘米,确保 “天地之气贯通”。这种对细节的极致追求,在建筑工艺上体现得淋漓尽致:孝陵的石牌坊为六柱五间结构,每根石柱高 12.48 米,重 30 余吨,采用 “整体搬运 + 榫卯拼接” 工艺,历经地震、洪水仍完好无损;慈禧陵的隆恩殿,梁枋上的 “金龙盘玉柱” 全部用黄金包裹,64 根柱子共耗费黄金 4592 两,每一条龙的鳞片都细致到能看清纹理,堪称 “清代黄金建筑的巅峰”。

作为清代皇家陵寝的核心所在地,遵化在康乾盛世时地位显赫:朝廷特设 “东陵总管大臣”,由亲王兼任,负责陵寝护卫;周边千余平方公里被划为 “风水禁地”,禁止百姓开垦、放牧,驻军逾万人;每年清明、冬至的皇家祭祀,需动用骡马千余匹、文武官员数百人,耗费白银数十万两。如今,曾经的护卫营房已变成村落,“禁地” 变成了旅游景区,但陵寝中的一砖一瓦、一草一木,仍保留着当年的皇家气派,成为后人读懂清代历史的 “活化石”。

遵化之名的文字记载,最早可追溯至五代后唐时期。后唐天成元年(公元 926 年),朝廷为加强对幽蓟地区(今河北东北部)的管辖,在今遵化境内设置 “遵化县”,这是 “遵化” 二字作为县级行政区划名称的首次正式出现。关于名称含义,《大明一统志》明确记载:“遵化,取‘遵循王化’之意”—— 当时幽蓟地区刚从契丹势力范围收回,朝廷希望通过定名传递 “教化百姓、归顺王统” 的治理愿景,这一命名逻辑既符合古代地名 “以义立名” 的传统,也暗含着对边疆地区稳定发展的期许。

不过,“遵化” 作为地域概念的形成,早于五代建制。唐代时,今遵化一带属蓟州玉田县管辖,因地处燕山南麓、潮白河上游,是连接中原与东北的交通要冲,民间已流传 “遵化里” 的俗称(“里” 为唐代基层行政单位),主要指代玉田县东北部的一片区域。五代设县时,正是沿用了这一民间俗称,并赋予其 “遵循王化” 的官方内涵,使 “遵化” 从松散的地域概念,转变为正式的行政名称。遵化设县后,虽历经朝代更迭、区划调整,但 “遵化” 之名始终未变,成为河北东部少数千年未改名的古县之一。

遵化旅游资源丰富,其境内既有皇家规制的恢弘,也有山水田园的清雅,更有红色精神的传承。首先来说一说清东陵,作为遵化文旅的 “金字招牌”,这座占地 80 平方公里的世界遗产群,是清代陵寝建筑的巅峰之作。若想了解清代帝王陵寝的巅峰规制,清东陵是必到之地。这里藏着太多让人驻足惊叹的细节:孝陵神道上的 18 对石象生,从文臣武将到瑞兽祥禽,每一尊都雕刻得栩栩如生 —— 石狮的鬃毛根根分明,石象的鼻卷圆润有力,三百年风雨未磨去分毫精致;裕陵地宫更是 “地下佛国”,四壁刻满的梵文经咒如流动的音符,八大菩萨像衣袂翩跹,指尖的璎珞仿佛随时会随风摆动,凑近细看,连菩萨眉宇间的慈悲都刻画得入木三分;慈禧陵隆恩殿的 “金龙盘玉柱” 更堪称奢华典范,64 根柱子通体包裹黄金,龙鳞用细如发丝的金线勾勒,阳光透过窗棂洒在柱子上,金龙仿佛要从玉柱上腾飞而起。不同季节来这里还有专属惊喜:秋季的昌瑞山被红枫、黄栌染成五彩画卷,朱红宫墙与金黄树叶相映成趣,清晨的薄雾缠绕在陵寝间,宛如仙境;每年 4 月 “皇家祭祀大典” 期间,身着清代朝服的演员们手持礼器,沿着神道缓步前行,悠扬的编钟与鼓乐声响彻山谷,让人仿佛穿越回康乾盛世。2024 年 “周末到河北 — 大美遵化” 活动中,这场实景演出吸引了数万游客,不少人特意穿上汉服拍照,沉浸式感受皇家礼仪的庄重与优雅。

从清东陵驱车 15 公里,就能抵达被誉为 “京东第一泉” 的汤泉宫,这里是秋冬季节的治愈天堂。顺治帝曾御赐 “九汤十八泉”,如今 30 余个特色汤池沿燕山山麓错落分布,每一个都有独特体验:“皇家御汤池” 复刻了清代帝王的沐浴规制,池边摆放着古色古香的木质躺椅,泡在 62℃的温泉水里,感受富含氟、硫等 17 种微量元素的泉水包裹全身,疲惫瞬间消散,抬头就能望见远处燕山的皑皑白雪,浪漫又惬意;“亲子戏水池” 里有卡通造型的滑梯与喷泉,孩子们在水里嬉戏打闹,家长则能在旁边的石板浴上放松;若想深度康养,还能预约中医理疗师,结合温泉做一次经络推拿,浑身舒畅。

距离清东陵17公里的地方,有着唐山境内最高的山峰,凤凰岭白云顶。这处曾是清代皇家禁地的秘境,藏着燕山深处的野趣与惊喜。海拔 895 米,登山步道沿山脊蜿蜒,沿途都是未经雕琢的自然景观:春季漫山遍野的野花竞相开放,蒲公英、二月兰、山杏花随处可见,随手一拍都是春日大片;夏季浓荫蔽日,高大的橡树与松树挡住烈日,林间的清风带着草木的清香,走再久也不觉得累;偶尔还能遇见松鼠从树上窜过,或是听到山雀的清脆鸣叫,充满生机。登顶后的景色更是让人惊叹:极目远眺,清东陵的红墙黄瓦在群山间若隐若现,燕山山脉层层叠叠延伸至天际,蓝天白云仿佛触手可及;山巅还留存着燕国长城的残垣断壁,斑驳的城墙诉说着千年的历史。

上关湖风景区是免费开放的 “高峡平湖”,是家庭休闲与自驾露营的绝佳选择。湖面蜿蜒 10 公里,像一条碧绿的绸带缠绕在群山间,两岸的峭壁上长满绿植,偶尔有山羊在崖边跳跃,充满野趣。乘游船游湖时,能近距离欣赏 “一线天”—— 两座山峰紧紧相依,中间只留一道狭窄的缝隙,阳光从缝隙中洒下,在湖面形成一道光柱;“飞来石” 则像一块从天而降的巨石,稳稳地落在山崖边,让人感叹大自然的鬼斧神工。湖边的草地上,周末或节假日不少家庭支起帐篷野餐,孩子们在旁边放风筝、追逐打闹,大人们则悠闲地钓鱼、聊天;秋季的湖畔芦苇荡更是绝美,白色的芦苇花随风摇曳,夕阳西下时,金色的阳光洒在芦苇上,与远处的燕山构成一幅水墨画卷。“免费还好玩”“性价比太高” 是出现最多的赞美,适合想逃离城市喧嚣、享受慢生活的人。

山里各庄乡愁记忆旅游区连续两年登上央视,这里是唤醒童年记忆的 “时光机”。走进景区,仿佛穿越回小时候的乡村:稻田里用彩色水稻种出的 “遵化欢迎你”“乡愁” 等图案,从观景台往下看格外醒目,春季油菜花盛开时,大片的金黄花海吸引无数人拍照打卡;老农具展馆里,犁、耙、纺车、煤油灯等老物件整齐摆放,不少长辈会指着这些物件给孩子讲述过去的故事;民俗戏台上,偶尔会有皮影戏、评剧表演,台下的长凳上坐满观众,掌声与喝彩声不断。

遵化的红色旅游体验也是相当惊艳。被周恩来总理赞誉的沙石峪村是 “青石板上创高产” 的奇迹村庄,如今走进沙石峪,仍能感受到那份震撼人心的力量。村口的 “愚公移山” 雕像的,村民们肩挑手扛、开垦梯田的模样栩栩如生;村陈列馆里,一张张泛黄的老照片记录着先辈们 “万里千担一亩田,青石板上夺高产” 的壮举 —— 他们用铁锤、钢钎在坚硬的青石板上凿出田垄,再从百里外挑来泥土填上,终于在石头山上种出了庄稼。现在的沙石峪早已变成生态绿洲:秋季的葡萄园梯田里,一串串 “玫瑰香” 葡萄挂满枝头,果皮透着紫红色的光泽,摘一颗放进嘴里,甜中带酸的汁水在舌尖爆开,满口都是阳光的味道;村里的 “半日山居” 民宿保留着乡村的质朴,推开窗就是层层叠叠的梯田,晚上能吃到房东阿姨做的板栗炖鸡与炒柴鸡蛋,味道纯粹又暖心。深秋时节,村里的红叶大道与海棠大道被染成红色与橙色,漫步其中,脚下是松软的落叶,耳边是鸟鸣虫唱,年接待超 30 万人次的热度,足以证明它的魅力。

遵化的美食独具特色,是那种能让人 “记住乡愁” 的味道 —— 从宫廷贡品的精致到农家小吃的质朴,每一口都藏着地域的文化与生活的温情,吃过一次就念念不忘,总想再尝一遍。

遵化饹馇:被誉为 “京东第一小吃” 的饹馇,是遵化人刻在骨子里的乡愁。用绿豆面磨浆后摊制成薄饼,刚出锅的饹馇透着淡淡的豆香,金黄的外皮略带韧性,吃法更是花样百出。最经典的 “醋溜饹馇”,先将饹馇切成菱形块,与白菜、木耳同炒,出锅前淋上一勺本地香醋,酸香瞬间迸发,饹馇吸满汤汁,咬一口软嫩入味;孩子们最爱的 “糖醋饹馇”,要先将饹馇炸至金黄酥脆,再浇上用白糖、香醋、番茄酱调成的酱汁,外酥里嫩,酸甜开胃,一口一个停不下来;马兰峪镇的大集上,现做现炸的 “饹馇合” 更是抢手,将韭菜、鸡蛋、粉条调成馅夹在两张饹馇中间,放入油锅中炸至金黄,咬开外皮,韭菜的鲜香与饹馇的豆香交织,热乎气儿裹着香味,让人忍不住流口水。仅遵化宾馆一家,每年饹馇的销售额就将近 30 万元,不少在外的遵化人,每次回家都要带几包饹馇,既是自己解馋,也给外地的朋友尝尝家乡味。

东陵糕点:作为曾供皇家享用的美食,东陵糕点的精致与美味,历经百年仍让人惊艳。“萨其马” 的制作最见功夫,用鸡蛋和面擀成薄片,切成细条后入锅炸至金黄,再用熬好的蜂蜜层层粘合,撒上芝麻与葡萄干,口感松软香甜,入口即化,却不粘牙;“太师饼” 则是层次分明的酥皮点心,外皮要反复折叠擀制,才能做出 “千层酥” 的效果,内馅多为豆沙或枣泥,甜而不腻,枣泥馅里还能吃到颗粒分明的枣肉,满是自然的香甜。遵化还在传统工艺上创新,推出了板栗味、葡萄味的萨其马,板栗味的带着淡淡的栗香,葡萄味的则有果肉颗粒,深受年轻人喜欢。如今,东陵糕点不仅在本地畅销,还通过电商直播销往全国,不少人收到快递后,拆开包装就忍不住尝一块,感叹 “这就是宫廷点心的味道”。

满族 “八大碗”:在马兰峪镇的满族聚居区,“八大碗” 是逢年过节、招待贵客的重头戏,承载着满族 “八碟八碗庆团圆” 的民俗记忆。这桌宴席以炖、蒸、烩为主,每一碗都分量十足,透着北方人的豪爽:“墩肉” 选用肥瘦相间的五花肉,切成大块后先煮后蒸,肉质软烂脱骨,用筷子一夹就散开,入口满是肉香,却不觉得油腻;“四喜丸子” 个头比拳头还大,猪肉馅里加入马蹄碎,增加了口感的清爽,咬开后能吃到鲜香的汤汁;“大酥肉” 则是将肉片裹上面糊炸至金黄,再放入老汤中慢炖,酥肉吸满汤汁,软嫩入味;最特别的是 “吊子”,用猪内脏与豆腐、粉条同炖,汤汁浓郁醇厚,内脏处理得干净无异味,是老饕们的最爱。

板栗作为国家地理标志产品,遵化板栗的香甜,能变幻出 30 多种美味。“板栗炖鸡” 是秋冬季节的暖身菜,选用本地散养的柴鸡,切成块后与百年栗树结的栗子同炖,慢火熬煮 1 小时,鸡肉软烂脱骨,栗子吸满了肉汁,咬开后粉糯香甜,连汤汁都带着栗香,泡米饭能吃两大碗;“栗面窝头” 是慈禧太后的心头好,用板栗粉混合玉米面制成,蒸好的窝头透着淡淡的金黄,松软香甜,没有粗粮的粗糙感,早餐时配一碗小米粥,暖胃又健康;除了家常菜,栗源、美客多等企业还研发了即食板栗仁、板栗酒、板栗酱等产品,即食板栗仁开袋就能吃,栗子的香甜原汁原味,是追剧、旅行的好零食;板栗酒则用板栗发酵酿造,酒精度不高,带着淡淡的栗香,适合朋友小聚时浅酌。这些板栗制品不仅是游客带伴手礼的首选,还远销 40 多个国家,让全世界都能尝到遵化的 “东陵明珠”。

到了沙石峪,一定要尝尝用本地 “玫瑰香” 葡萄做的特色宴,每一道菜都透着葡萄的清新。“葡萄汁” 是现榨的,不添加任何糖分,酸甜爽口,喝一口满是葡萄的果香;“葡萄糕” 则是将葡萄汁与面粉混合蒸制,口感松软,带着淡淡的葡萄味;“葡萄鸡丁” 是创新菜,将鸡胸肉切成丁,与葡萄块同炒,鸡肉嫩滑,葡萄酸甜,口感丰富;最让人惊喜的是 “葡萄醋溜饹馇”,用葡萄醋代替普通香醋,酸中带甜,饹馇吸满了葡萄醋的香味,别有一番风味。在 “峪见・南山南” 等农家院,房东阿姨会根据季节调整菜单,秋季葡萄成熟时,还能吃到葡萄炖排骨、葡萄沙拉,每一口都能感受到乡村的新鲜与创意。吃着葡萄宴,看着窗外的葡萄园梯田,仿佛把整个秋天的甜蜜都吃进了嘴里。

从清东陵的红墙黄瓦到沙石峪的梯田葡萄,从饹馇的豆香到板栗的甜糯,遵化的每一处景点都有让人驻足的理由,每一道美食都有让人回味的味道。如果你来,也行会因为一场皇家祭祀演出爱上清东陵,会因为一次温泉体验记住汤泉宫,会因为一口饹馇合想念马兰峪的大集,会因为一碗板栗炖鸡难忘沙石峪的农家院 —— 这片皇陵福地的魅力,只有亲身来体验,才能真正读懂。

  • 编辑:田建萍
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