冬日养生 沙窝萝卜里的健康智慧

冬日里，天津人的幸福记忆总绕不开沙窝萝卜那口清脆甘甜。这颗青翠的萝卜不仅承载着地方风物特色，更蕴含着冬季养生的智慧。

天津中医药大学第二附属医院国医堂专家、副主任医师王洪章介绍：中医认为，沙窝萝卜性凉，味甘、辛，具有消食化积、润肺化痰、清热生津的功效。

一、养生搭配有讲究。

萝卜配热茶是经典组合，推荐乌龙茶、红茶、黑茶，午餐或晚餐后半小时食用最佳，寒热平衡，既享受萝卜益处，又保护脾胃。

二、食疗妙用润寒冬。

针对冬季热性咳嗽（痰黄、喉咙肿痛），可尝试两款饮品。

1.冰糖萝卜饮：萝卜切片加冰糖隔水蒸熟，喝碗里蒸出来的汁水。

2.萝卜蜂蜜汁：生萝卜洗净去皮后榨汁，加入一小勺蜂蜜。

三、善用萝卜全身宝。

从现代营养学看，萝卜缨具有补钙健骨、润肠通便、润肺止咳、明目护眼、增强免疫力、辅助降压的营养价值。凉拌、入馅、煮粥都很美味。

沙窝萝卜，这颗冬日里的翠玉，善用其性，巧搭其味，让这个冬天的健康多一分清甜滋味。