藏在胡同里的神级美味，这几家“破店”凭什么排队？

明园餐厅

如果你问北京哪里的焦溜丸子最好吃，懂行的老饕八成会给你指这条胡同。这家店门脸不大，也没什么装修，但饭点儿绝对座无虚席。丸子外酥里嫩，芡汁儿包裹得恰到好处，一口下去满满的肉香。

人均：70元

推荐：焦溜丸子（必点），糖醋里脊，乾隆白菜，溜肝尖

地点：北京市东城区北总布胡同21号

喜四方餐厅

号称东八里庄的“脏摊王者”，主打一个量大实惠。这里的酱肘子是很多人的心头好，58元就能吃上一整只，炖得软烂入味，肥而不腻。环境虽然简陋，但那种大口吃肉的快感，是在大饭店里找不着的。

人均：55元

推荐：酱肘子，腊八蒜炒肥肠，软炸虾仁，大丰收蘸酱菜

地点：北京市朝阳区东八里庄40号楼后侧

宣南居

这里简直是碳水爱好者的天堂！他家的糖花卷号称“北京天花板”，麻酱和红糖给得那是相当足，甚至多到溢出来。除了面食，老北京家常菜也做得地道，非常有小时候家里吃饭的味道。

人均：48元

推荐：糖花卷，野菜团子，软炸里脊，醋溜木须

地点：北京市丰台区太平桥路华源四里一号楼

法源寺街胡同菜

藏在牛街附近的一家清真小馆，开了二十多年，只有几张桌子。老板脾气是个性了点，但手艺没得说。醋溜苜蓿和扒肉条是桌桌必点的硬菜，很多已经搬走的老街坊都会特意回来吃这一口。

人均：40元

推荐：醋溜木须，扒肉条，炖黄鱼，鱼香八块鸡

地点：北京市西城区法源寺后街25号