冬天当然要吃火锅啦～
今天后半夜，北京开始降雪
风雪起寒意
一口沸腾的锅
锁死多样化暖和的食物
谁能拒绝一起围炉涮涮的快乐呢
从川渝九宫格的热辣
到潮汕牛肉锅的鲜甜
千锅百味里
汤汁翻滚 热气升腾
所有寒意都在鲜香里消散
带来的是一整个冬天的暖fufu！
火锅煮的是食材
暖的是身心
连起的是情谊
那么在奥运村
有哪些值得体验的火锅呢
今天我们就来盘一盘
看看哪一口锅是你的冬日挚爱
1
老北京火锅
阳坊涮肉（党史馆店）
这家阳坊涮肉主打清水山泉锅，非遗羊肉 3 秒即熟，久涮不老，同时是全国首家拥有草原牧养认证和双 A 级全程空抗认证，非遗草原大板羊肉裹麻酱，“香得想把碟子舔干净！”该店位于党史馆楼下，暖心暖胃的火锅之后，抬脚就能去中影国际影城CINITY观影，岂不乐哉。
地址：朝阳区北辰东路7号天天中影汇负1层
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
新京熹・北京涮肉 (北辰荟店)
这是一家地道的老北京铜锅涮肉店，荣登北京市《老北京火锅》菜品榜第1名。店内设有舞台，每晚19:00、20:00有京剧表演和花式调酒表演，边涮肉边欣赏传统文化表演，氛围感十足。餐厅装修带有中国风元素，部分区域是落地窗，观景绝佳，还临近奥林匹克公园，用餐后即可顺便游览。
地址：朝阳区奥运村街道北辰西路北辰荟 C 座 3 层 L313 号
营业时间：周一至周日 11:00-22:00
东来顺 (新奥店)
百年老字号涮肉店，传统手切鲜羊肉是非遗产品。招牌麻酱搭配糖蒜极具北京味儿，原汁原味。店内装修高端大气，位置优越临近地铁，靠近鸟巢等景点。
地址：朝阳区湖景东路 9 号北投新奥购物中心 B1
营业时间：周一至周日 10:30-21:00
2
内蒙火锅
草原牛上牛铜锅涮肉 (林奥店)
当锡盟草原的鲜醇肉香撞上老北京铜锅的烟火气，再融入刀叉用餐的精致巧思 —— 草原牛上牛铜锅涮肉，以“鲜肉直供、滋补养生、吃法新颖”为核心亮点，让北派火锅既有传统底蕴，又藏惊喜新意，成为聚餐打卡的优选。
招牌大块鲜牛肉：精选草原牛鲜吊龙，配大汉滋补锅煮12分钟，口感最佳，用刀叉切成小块，配上秘制的三味料，有筋有肉，饱满多汁，嫩香四溢。
招牌鲜羊花键：特选鲜草原羔羊小腱子，配清汤锅煮10分钟，用刀叉切成小块，配上秘制三味料或北京老麻酱，爽口嫩滑，天然肉香，回味悠长。
地址：林奥购物中心下沉广场G层102-G02室（近盒马鲜生北门）
营业时间：周一至周日11:00-14:00，17:00-21:30
3
广式火锅
嫩牛家潮汕牛肉火锅 (林奥店)
图片来源：小红书 @玻璃鞋
这家潮汕牛肉火锅荣登北京市《牛肉火锅》菜品榜第 1 名。最大特色是明档现切牛肉，师傅现场处理每日两趟直供的秦川鲜黄牛，墙上还标注着牛肉到店时间，新鲜程度看得见。招牌三秒涮肉法，牛肉涮三秒就熟，口感超嫩，搭配正宗沙茶酱堪称一绝。营业到凌晨 2 点，21:30 后鲜切牛肉还有 5.8 折夜宵优惠。
地址：清林路林奥 CITY PARK 购物中心 B1 层
营业时间：周一至周日 10:30 - 次日 02:00
4
港式火锅
翠屿打边炉 (林奥店)
正宗港式打边炉，环境优雅有格调，金银色调搭配大理石地砖。招牌金汤花胶鸡锅底用优质食材熬制，色泽金黄、香气四溢、味道浓郁，花胶很大块。服务贴心周到，全程帮涮、剥虾壳、及时加汤换盘，还提供免费宝宝餐。
地址：清林路林奥 CITY PARK 购物中心 B1 层
营业时间：周一至周日 11:30-21:00
5
江南风味火锅
伞下江南・斑鱼火锅 (北京首店)
撑一把油纸伞，赴一场江南之约——伞下江南・斑鱼火锅，将江南诗意涮进烟火里。
古色古香的装修如画卷铺展：木质窗棂衬着水墨纹理，入座便觉雅致。核心亮点当属无刺斑鱼片：师傅刀工精湛，每片薄至透光，似蝴蝶似蝉翼；入锅涮6-8秒即能让老人小孩都能放心畅享。
锅底更是灵魂：鱼骨鱼头经6小时慢火熬煮，奶白浓汤翻滚着浓郁鲜香，醇厚滋味直抵心底。在这里，一口鱼片的嫩滑，一勺浓汤的暖鲜，都藏着江南的温柔与烟火气——既是味蕾的福音，更是一场沉浸式的江南邂逅。
地址：清林路林奥 CITY PARK 购物中心 B1 层
营业时间：周一至周日 10:30-22:30
重八牛府之匠心致远 (暖山生活广场店)
安徽风味火锅店，最大特色是牛肉丸可以无限加。手打牛肉丸现场制作，Q 弹爆汁，里面的牛油颗粒煮后化成汤汁，一口下去香味爆炸。有重八独家秘制牛丸鸳鸯锅、双椒牛肉等特色菜品，特色蘸料种类丰富达 7-8 种，还有免费甜品自助包括冰粉、杨枝甘露等。新中式装修风格独特，采用古典深色质朴家具，面积大座位充足。
地址：朝阳区红军营南路 36 号暖山生活 B1
营业时间：周一至周日 11:00-22:00
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”
寒风起 暖锅聚
这个冬天约上挚爱亲朋
围炉涮肉
一起解锁暖fufu美好时光
肯定是一桩人间妙事
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