北京,这座每一个中国人都梦想来一次的城市,当然,北京不仅是我国首都,还是一座历史文化名城,也是一座美食之都。大家比较熟知的北京美食街估计只有王府井、南锣鼓巷了吧?今天小编就给大家介绍一下北京“人气最旺”的美食街,号称“餐饮第一街”,地铁直达。
这就是簋(gui)街,位于北京东城区,是一个有着悠久历史的小吃街。尤其是夜市特色浓郁,独具京味,是品尝正宗北京小吃的好去处。
不过一说起这条街呢,小编估计很多人都不知道,我也特意给这个字加上了拼音,怕大家都不认得,哈哈。
其实簋街的来源很有趣。
簋[guǐ]街,也可以称“鬼街”。相传在清朝年间,东直门属于城乡结合部,城外是一望无尽的坟场,城门内自然形成了最初的早市,这些小贩们以煤油灯取光,从远处看灯光朦胧,加上周围随处可见的棺材铺和杠房,很有令人毛骨悚然的感觉,故此地被称为“鬼市”。
其实到了1986年,还没有“簋街”这个名字,当时这条两侧聚集着大量平房民居的马路,被当地人叫作“东直门内大街”,简称“东内大街”。
后来,东城区就想用“鬼街”给这条街命名,但是觉得不吉利。北新桥街道的老主任在查字典发现了“鬼”“簋”同音,后者是一种食器,恰恰符合这条街与吃相关的特性,这才是如今的簋街。
作为北京餐饮密集度最高街区,簋街的150多家商业店铺中餐饮店就占了90%,而且还24小时营业,所以吸引了很多人。
主要美食推荐:1.“麻小”簋街最知名的美食是麻辣小龙虾,北京人俗称“麻小”,这里几乎一半以上的店都有这道菜。
2.烤羊蝎子和传统的清汤煮不同,烤羊蝎子做法独特,味道也不一般,第一口吃下去是焦香,第二口吃下去是酱香,这口味,想想就流口水哦!
3.酱爆鸡丁已经有100多年历史的东兴楼是北京八大楼之首,这儿有两道老北京美食很值得推荐,第一道就是酱爆鸡丁。
4.灵魂鸭头选用衢州鸭头为食材,相较北方鸭头,其个头更大、肉质更厚,吃起来肉感更强,在口味上以麻、香、辣为主,融入了簋街风味特色。
5.驴打滚这个不用多说了,北京特色小吃,是一份精致的老北京点心。
6.豌豆黄整块晶莹剔透, 香甜粉糯,很好吃,不过有很多人吐槽,哎,不能照顾每一个人的口味。
交通攻略:
地址:北京市东城区东直门内大街
交通:5号线北新桥站,出B、C口;2号线东直门站A、D口;机场线终点北新桥站步行即可。












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