什刹海地铁站出站步行5分钟，藏着北京最混搭的美食江湖——中戏学子的食堂、百年老号的炙子烤肉、滇味小馆的茉莉花炒蛋…不靠网红滤镜，全是胡同里扎扎实实的烟火味儿。这次精选10家亲测老店，从人均40元吃到127元，跟着我抄作业就对了！
01景秀餐厅（南锣鼓巷店）
地址：东城区南锣鼓巷东棉花胡同36号
营业时间：11：00——22：00
人均：65元
中戏对面25年胡同小馆，明星学生食堂。
碎溜鸡招牌必点！外酥里嫩，酸甜口像胡同咕噜肉。
炸平菇薄脆喷香，比薯片还上瘾。
鱼香荷包蛋流心蛋拌鱼香汁，超下饭。
香辣烤鱼和土豆丝家常味，烤鱼小份实惠但是我感觉肉片很少；土豆丝酥脆下饭，价格也不便宜。
小店非常舍得用油，菜品味道没得说，但是店铺太小很容易排队，而且可能店里太忙顾不上所有顾客。
02云洱小镇
地址：东城区北锣鼓巷84号
营业时间：11：00——23：00
人均：87元
什刹海边的精致滇味小馆，环境清新。
黑三剁炒饭招牌必点！肉末咸香微辣，粒粒分明超入味。
薄荷牛肉清爽独特，薄荷叶解腻，牛肉片嫩滑。
椒盐蘑菇蘑菇酥脆；茶香小土豆外焦里糯带茶香，这个必点。
茉莉花鸡蛋新奇搭配，花香柔和（ps吃不惯）
03金酒吟食
地址：东城区花园前巷乙8号
营业时间：11：30——13：30
17：00——23：00
人均：115元
巷子里的暖黄小酒馆，氛围轻松。
铁板芝士辣炒鸡芝士浓郁裹嫩鸡，甜辣拉丝超满足。 菌珍部队火锅汤底鲜香，菌菇增味，午餐肉+泡面经典组合。 泡菜饺子锅酸辣开胃，饺子皮薄馅足。 炸米肠外脆内糯，蘸盐碟解腻。这家店的装修是非常适合打卡拍照的，但是因为有望京的韩餐做对比，口味整体感觉没有那么惊艳.
04平安锅贴
地址：西城区烟袋斜街73号
营业时间：10：00——22：00
人均：52元
胡同口的老牌锅贴铺子，烟火气十足。
三鲜锅贴底部焦脆，馅儿鲜汤汁足，经典必点。
老倭瓜锅贴清甜软糯，配猪肉馅味道非常惊喜。
酱牛肉/酱肘子卤香入味，肉质扎实，配锅贴绝搭。
去了以后基本都是点个套餐吃，主要是吃锅贴和酱肉的老店，奔着主食去的。
05烤肉季饭庄
地址：西城区前海东沿14号
营业时间：11：00——22：00
人均：109元
什刹海银锭桥边的百年清真老字号，武吃文吃两相宜。
炙子烤肉当家招牌！羊肉嫩而不膻，孜然香菜提香，夹烧饼一绝，炙子烤肉会比一般的烤肉更油润，而且肉都是提前腌制好的，后面就可以直接吃了，一盘下去有点铁板烧的的感觉。
芝麻烧饼外酥内软，芝麻酱香浓，裹烤肉吃灵魂CP，北京涮肉烤肉店里都必有烧饼。
烤羊肉串15元/串，肥瘦匀称肉瓷实，炭火香足。
羊肉确实嫩，但偏咸；烧饼必点解腻！
06峨嵋酒家
地址：西城区什刹海街道地安门外大街155号
营业时间：10：30——21：00
人均：83元
京城老字号川菜，什刹海分店环境雅致。
宫保鸡丁镇店招牌！鸡丁滑嫩花生脆。
鸡丝凉面凉面麻酱香浓；糖饼酥脆流心，甜食控必点，这个是有很多层次的，喜欢吃糖火烧的应该会喜欢这个。
峨嵋豆腐干豆腐干卤香入味；干炸丸子酥脆；肺片麻辣够劲（油略重）。
这个更像京川融合菜，不是正宗川菜的味道，但是开那么多年也是有原因的。
07伊隆斋
地址：东城区地安门外大街帽儿胡同甲43号
营业时间：11：00——23：30
人均：79元
什刹海胡同里的烟火气西北烧烤，宵夜好去处。
烤肉筋/牛板筋炭火直烤，肉筋焦香油润；板筋弹牙有嚼劲（牙口不好慎点）。
烤馕馕坑现烤麦香足，上面撒满烧烤孜然料非常香，一品馕就是新疆之前很流行的新疆版披萨，馕上铺鲜嫩的皮牙子炒肉再来点芝士，真的香过达美乐。
炒面片番茄酸香，面片滑溜，这个其实就是新疆的揪片子，其实做得味道一般。
香煎玉米烙微脆奶香，解腻小甜点（童年回忆)。
这家店顾客真不少，主要就是来吃烧烤，其他的新疆菜还是去驻京办吃更好吃！
08馅老满
地址：西城区旧鼓楼大街51号
营业时间：10：30——21：30
人均：66元
老北京饺子馆扛把子，馅料实在选择多。
招牌饺子皮薄馅足汁水丰，二十多种馅可选，酸笋、小龙虾、海胆、醋熘肥肠、臭豆腐、日本豆腐、饺子皮馅，上面都是饺子馅！
炸灌肠外脆内糯，蒜汁灵魂蘸料，刚来北京一直不敢尝试，后来发现灌肠是淀粉做的。
焦溜丸子酸甜芡汁裹酥肉，地道老味儿。
乾隆白菜麻酱+蜂蜜醋爽口解腻。
炒红果酸甜开胃怀旧甜品。
09张妈妈特色川味馆
地址：东城区安德路100号
营业时间：10：30——22：00
人均：65元
什刹海附近的火爆川菜小馆，饭点必排队拼桌。
钵钵鸡自选串串浸麻辣汤底，鸡爪软糯是精华，香辣过瘾。
连山回锅肉大片肥瘦相间肉炒得干香，垫薄脆解腻，性价比高。
干煸肥肠炸得焦脆像油渣，嗜脆口可试（但偏干）。
伤心凉粉调味太轻；水饺蒜味重，馅料普通，酱汁不够浓厚。
说实话没觉得张妈妈家哪道菜正宗，但是味道都不差，而且价格实惠，以前朋友很喜欢吃，她说喜欢这家店的氛围感，亲切热情让人忘却烦恼。
10老西安饭庄
地址：东城区地安门外大街26号
营业时间：10：30——21：00
人均：66元
新街口老字号西北风味，国营范儿十足。
羊肉泡馍汤浓肉烂，手掰馍更香（机器切馍免费但少灵魂）。
肉夹馍白吉馍酥脆，腊汁肉肥瘦香润。
红焖窝骨牛膝盖胶质软糯，酱香入味，那个胶容易糊嘴，一定要趁热吃。
葫芦鸡整鸡先蒸后炸皮酥肉嫩（略柴）；甑糕枣泥豆沙糯甜，但是还是牛街的好吃。
从铜锅炭火到川味钵钵鸡，什刹海的味道是市井的：学生党挤在景秀扒完鱼香荷包蛋，老街坊端着平安锅贴蹲门口开吃，烤肉季二楼飘着百年羊肉香…若想读懂北京，不如先钻进胡同，让味蕾替脚步漫游。
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