今天,在北京看这种年度唯一“奇观”

  • 2026-03-03 10:51:00
  • 北京旅游网综合

元夕万家宴,宵月千里明,今天是农历正月十五元宵节,月圆人圆、人安心安,看花灯、吃元宵、猜灯谜、赏圆月......元宵节,你准备如何度过?🤔

节日由来

相传,元宵起源于春秋时期的楚昭王。据说,楚昭王复国归途中泛舟于长江,见江面上漂着浮物,色白微黄,船工捞起献给了楚昭王。楚昭王食之,内中有红如胭脂大瓤,味道鲜美,于是令人以山楂为馅仿制供臣民食用,以庆祝家国团圆。这一天,正是正月十五,后世相沿成习。

汉朝时期,道教中的五斗米道将天、地、人尊为“三官”,也叫做“三元”,并将之与节侯相配,正月十五为上元,七月十五为中元,十月十五为下元。一般正月十五都被用作祭祀天帝祈福的日子。

此外,元宵节还有纪念平吕、火把节、明帝敬佛等起源传说。

节日习俗

01

吃元宵

北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。虽然二者在制作工艺上有所不同,但寓意都是团团圆圆、平平安安。

02

闹花灯

元宵节又叫灯节。在这天家家户户、街头巷尾都要挂上彩灯。传统花灯的种类繁多,有龙灯、宫灯、纱灯、走马灯等。赏灯的习俗始于东汉,灯火象征着希望,祈盼来年生活团圆顺利。

03

猜灯谜

猜灯谜是元宵节广为人知的习俗。人们把写好的谜题贴在彩灯上,供人猜谜,既可以启迪智慧,又迎合了节日气氛。

元宵节

猜灯谜

首都一条线,古今两相连,申遗已成功,文化耀世间。(猜一北京地标!)

生旦净丑聚华光,西皮二黄韵味长,虚拟时空挥鞭马,百年国粹满城香。(猜一中国传统艺术)

七拐八绕藏京韵,邻里温情岁月长。(猜一传统民居)

京城聚贤论古今,文化荟萃展新风,思想碰撞火花现,共话传承与创新。(猜一文化活动名称)

家家户户闹花灯,明月挂上青云梢。(猜一节日)

谜底分别为:北京中轴线、京剧、胡同、北京文化论坛、元宵节。

04

舞狮子

舞狮子是中国的民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞前来助兴。狮子在中国人心目中为瑞兽,象征着吉祥如意,居民迎狮入户寄托着消灾除害、求吉纳福的美好意愿。

05

走百病

古代还有正月十五“走百病”习俗(或叫散百病、走桥等),即元宵节晚上妇女们相约结伴出游,见桥必过,认为这样能祛病延年。

赏月

元宵佳节,自然少不了赏一轮明月,俗话说“十五的月亮十六圆”,一场月全食将在今晚上演。作为本年度四次日月食之中,我国唯一可见的一次,此次月全食将成为2026年度,最值得期待的天象之一。

这次月食,我国东部地区可见完整的全食阶段,中部地区能看到带食月出直到复圆,西部地区则可见生光到复原的过程,此次月全食的具体时刻(北京时间)为:

本次月食初亏发生于3月3日17时49分,此时,只有东北地区能够在地平线之上看到月亮。

19时4分食既,月亮完全进入本影,红月亮取代了满月,夜空重归暗色,被满月光辉掩盖的恒星们也将一一显现。

食甚发生在19时33分,月亮最暗,之后月亮将越来越亮。

20时2分生光,全食阶段结束,月亮开始重新显露白色的光芒。此后的一个多小时里,月亮黑色的缺口逐渐变小。

直到21时17分复圆,月亮完全恢复为饱满的圆盘。

寻味

天上月圆,碗里汤圆,又到了北“滚”元宵,南“包”汤圆的时候了,北京人这口圆滚滚的甜香去哪寻?这几家老字号早已备好。

北京稻香村

作为马年元宵节的专属献礼,小木马汤圆是北京稻香村与生肖文化的浪漫邂逅。

每一颗小木马汤圆,从选料与揉制到馅料的配比与炒制,再到造型的成型,每一道工序里都藏着对马年满满的期许与吉祥祝愿。

软糯可爱的小木马汤圆,外皮细腻柔滑,轻轻一咬,浓郁的黑芝麻馅缓缓流出,芝麻的醇厚与糯米的软糯完美相融,每一口都是团圆的香甜滋味。

此外,黏高粱米汤圆、黄米榴莲汤圆、糖醇系列汤圆等产品兼顾口感与健康需求,满足不同人群的饮食偏好。

锦芳小吃

锦芳元宵是老北京舌尖上的非遗记忆,其制作技艺已入选非物质文化遗产项目名录。每年元宵节前排队买元宵的顾客排起数百米的长龙是京城一道特别的风景线,手工摇制的软糯外皮,裹着满溢香甜,一口便是岁月沉淀的地道京味。

锦芳·【五福春彩】元宵锦芳元宵彩色变身,缤纷口味新趣体验。

黑芝麻/巧克力/抹茶/五仁/山楂全新口味,流心口感升级,下锅煮制神奇变色……更多惊喜等你解锁!

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护国寺小吃

多年来,护国寺小吃总店一直坚持现摇现售的传统售卖方式。

走进护国寺小吃总店,最吸引眼球的莫过于现场摇制元宵的摊位,机器缓缓转动,圆滚滚的元宵在糯米粉中翻滚碰撞,师傅不时用手拨动确保每一颗都裹粉均匀。

一旁还有手摇展示,引得不少顾客掏出手机打卡,五仁山楂黑芝麻等传统口味依旧是“主力军”,闻名京城的榴莲元宵也有不少拥趸。

今年还推出了特制浓香巧克力味元宵酸奶元宵吸引年轻顾客尝鲜,为了方便购买店里线上线下同步销售,满足不同人群需求。

白记年糕(牛街北口店)

北京牛街是美食爱好者的天堂,云集了各种美味小吃。位于牛街的老字号白记年糕名扬京城内外,四九城长大的孩子格外熟悉那种味道。

日前,白记年糕店开售元宵推出了五仁山楂豆沙黑芝麻巧克力什锦桂花、果汁杏脯等丰富的口味选择,其中黑芝麻、五仁、什锦桂花三种口味销量最好。

紫光园

紫光园今年推出摇滚元宵,摇滚现摇工艺太有仪式感。

摇滚元宵(奶皮子味)精选优质奶源制成的奶皮子入馅,奶香浓郁醇厚,口感绵密润泽,甜度适中,带来草原乳品特有的纯净风味。

摇滚元宵(五仁馅)遵循古法配比,精选核桃仁、花生仁、瓜子仁等多款坚果果仁,经烘烤后手工切碎,颗粒分明,咀嚼间层次丰富,满口坚果焦香,复刻记忆中的地道年味。

摇滚元宵(黑芝麻馅)上等黑芝麻细心研磨,制成细腻柔滑的流沙馅心,芝麻香气纯正浓郁,口感温润绵长,是备受喜爱的招牌经典口味。

除了爆款奶皮子元宵外,香芋生椰拿铁抹茶馅元宵也很受欢迎,全家围坐吃一碗,暖心又暖胃,过元宵节的仪式感直接拉满。

今天元宵节快去,买上几袋“白胖子”让这份热腾腾的甜蜜为你的新年画上一个最圆满的句号~

图片来源:央视新闻、北京日报、文旅顺义、北京石景山、这里是大兴、北京通州发布、北京稻香村、首都建设报、聚德华天美食汇、便宜坊集团、sipa图库、紫光园

  • 编辑: 邢爽
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