熟食佐餐|居家摆盘、小酌伴餐
秋风渐凉,居家小聚、亲友小酌,一盘风味熟食便是餐桌上省心出彩的选择。老北京熟食老字号慢工卤酱,酱香绵长,开袋即食,为秋日餐桌增添地道京味。
天福号 经典酱肘子、酱牛肉,慢酱入味,酥烂醇香。最近推出新品,川式香辣肠、川式原味肠带着各有滋味的川式风味登场。从开袋即享的小食,到热气腾腾的家常饭菜让日常餐桌多一份好滋味。


兴顺斋(年记・兴顺斋),始于 1912 年的牛街清真老字号,以传统卤制熟食见长。酱牛肉、酱牛腱、松肉广受老食客喜爱,即买即食,是秋日家宴佐酒冷拼的优选。


炒菜正餐类|地道京鲁、清真大菜
霜降适合阖家相聚、好友设宴。京鲁名菜、清真大菜做工考究,风味醇厚,一桌丰盛正餐,承载秋日相聚的暖意,待客、家宴都十分相宜。
萃华楼 鲁菜老字号,菜路一脉相承,招牌烩乌鱼蛋汤、糟溜鱼片,口味雅致清爽。

东兴楼 京城 “八大楼” 之首,百年鲁菜名庄。招牌葱烧海参、干炸丸子、油焖大虾,烹制考究、火候到位。霜降时节,一席正统鲁菜家宴,待客体面,滋味醇厚悠长。

丰泽园 鲁菜泰斗级老字号,葱烧海参名扬京城,九转大肠、干炸丸子亦是桌桌必点。秋末家宴,偏爱醇厚鲁味的食客,可到此一品经典。

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涮烤类|围炉暖锅,抵御晚秋凉意
霜降寒意渐生,最治愈的莫过于围炉吃锅。铜锅升腾热气,鲜肉在清汤里涮煮,暖香扑面而来,好友围坐闲谈,是属于晚秋独有的仪式感。

东来顺 秋寒渐起,最适合围炉涮肉。东来顺清汤锅底传承百年,汤底清鲜,羊肉鲜嫩紧实。亲友围坐,铜锅升腾热气,一口鲜涮羊肉,暖意漫遍全身。霜降时节,约上家人朋友,围铜锅叙旧,是老北京独有的秋日仪式感。

烤肉季 什刹海畔百年清真老字号,“南宛北季” 声名远扬。炙子烤羊肉是招牌,肉质鲜嫩,伴着松香烟火气。文吃雅致、武吃酣畅,霜降逛完银锭桥,来一盘炙子烤肉,感受老北京独有的烟火快意。


烤肉宛拥有三百余年历史的烤肉老字号,和烤肉季并称 “南宛北季”。选肉考究,炙烤后鲜香入味,不膻不柴。秋风天里趁热食用,香气浓郁,是京城经久不衰的秋日美味。

聚宝源 牛街老牌清真铜锅涮肉,鲜切羊肉品质出众,麻酱蘸料地道。秋风寒凉,一锅清汤涮肉,热气腾腾,是本地人钟爱的晚秋滋味。

不必隆重设宴,一碗小吃、一笼点心,藏着老北京最接地气的烟火味道。闲暇逛街、午后小歇,来一份地道小吃,轻松感受秋日的舌尖小美好。

都一处 前门老牌字号,相传为乾隆御题店名,主打非遗烧麦。皮薄馅足,三鲜烧麦鲜香多汁,小巧精致。逛街之余进店点一笼烧麦,配上热粥,简单舒服,是晚秋暖心小食。

锦芳小吃 清真小吃老字号,艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、糖火烧品类丰富。软糯清甜,作为茶点、饭后小食恰到好处。

奶酪魏 宫廷风味小吃老字号,原味奶酪、杏仁豆腐、酪干,清甜温润,饭后解腻小食优选。













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