【北京旅游网实习记者 祁悦】
说到四川宜宾这个城市，首先想到的会是五粮液。作为中国酒都的宜宾不光有醇香的酒水，还有一款不得不提的著名美食，那就是燃面。燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。因其油重无水，点火即燃，故名燃面。想要品尝到正宗的宜宾燃面不用跑到四川啦！北京就有一家吃正宗燃面的好地方，赶快跟小编一起去看看吧！
奕小然·宜宾燃面亦庄林肯公园店是宜宾燃面在北京的第一家品牌连锁店，位于亦庄经济开发区内。店铺紧挨着虾吃虾涮和友邦台球俱乐部，位置就在平安银行的斜对面。周边交通便利，乘坐地铁亦庄线到亦庄文化园站下车，下车后走六百米左右即可。
店内装修风格简洁大方，门口还设置了一个透明的操作间，一眼望去既干净又卫生。店铺是以年轻的北漂女性形象作为品牌设计，赋予了其拼搏、勇往直前的内涵，用一种年轻化的风格吸引着广大顾客。将”小而精“的单品美食作为主打，满足年轻顾客群的就餐需求。
小编去的时间恰逢周末，因为还不到饭点，所以店内人很少。点餐可以选择到前台，也可以扫描桌子上的二维码，在微信中下单更加方便、快捷。因为口渴，小编就点了一份燃面套餐。里面有一份荤燃面，一杯豆浆和一小碟泡菜。价格不算很贵，一份套餐在二十块左右，附近的上班族可以选择来这里吃午餐。
作为店内的主打面食宜宾燃面绝对是你不能错过的美食。主打的燃面分素燃面和荤燃面两种。不太能吃辣的朋友可以选择不加辣。喜欢吃辣的朋友还可以尝试生椒牛肉面和双椒燃面。那劲爆的辣味绝对能刺激你的味蕾，让你胃口大开。面条松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。劲道的面条搭配上肉沫，辅以碎米芽菜、花生、葱等辅料，再淋上辣味十足的红黄椒，简直是一道完美的料理。
套餐里的豆浆完全不是冲泡的，可以闻到浓浓的豆香味。里面的泡菜也是辣味十足，与燃面搭配在一起增添了脆爽、鲜香、麻辣的感觉。面里面的花生碎也不错，又脆又香。黑色的芽菜，棕色的肉丁，红色的辣椒，绿色的葱花，黄色的花生碎，这几样搭在一起是既好看又营养还美味。最重要的是它家的面份量非常足，如果你的食量不大建议只点一小份燃面。小编还没喝豆浆，光是吃了燃面，肚子就已经变得鼓鼓的了。相信原本饥肠辘辘的你，吃过这里的燃面肚子也肯定是饱饱的。
除了干拌面之外，它家还有炒饭、炒面、汤面和酸辣粉。店内的凉糕、黄粑、冰粉也非常好吃，极力推荐给大家。赶快来品尝吧！不同种类的面食肯定会带给你不一样的惊喜。因为刚开业不久，所以现在店内菜品的品种还不算太多。据店内员工介绍，九月份还会有新品上市，喜欢吃燃面的朋友们可以持续关注哦！另外，还有一个好消息要告诉大家！那就是今年年底前奕小然·宜宾燃面还会在北京开设5-10家店面。没准就会开在你家门口，让我们拭目以待吧！
营业时间：11：00-20：30
电话： 010-67888661
地址： 北京经济技术开发区文化园西路8号院25号楼1层106
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