俗话说得好，立秋要贴秋膘！盛夏每日高温还闷热，每天只想吃点清淡的，不然根本吃不下饭，现在终于立秋啦！北京人可以畅快淋漓的吃起来啦！
酱肘子——天福号酱肘子
说到酱肘子，还得数咱北京人最认的天福号酱肘子！至今经营业200年，在北京堪称传奇。肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚！裹着烙饼那叫一个香，肉食入口无油腻之感，回味长久！
人均：54元
地址：北京多家分店，自行选择即可。
酱猪蹄——猪蹄帮
这家猪蹄店在北京名气非常大外号是“北京最好吃的猪蹄”，明星华少、岳云鹏等都曾光顾过。之前只有五棵松一家店时，每天天一亮就开始排队，要排起码一个小时才能买到。如今又开了三家分店，排队的情况才有所缓解。
人均：66元
地址（老店）：永定路西里2号楼底商
爆肚——爆肚冯
咱老北京民间流行有“吃哪儿补哪儿”的说法，入秋后盛行用吃爆肚来补脾胃。爆肚冯在北京爆肚店里排名一直很靠前，位置不太好找，但酒香不怕巷子深，味道是真的好，一到饭点就排队。
人均：62元
地址：大栅栏18号
铜锅涮肉——聚宝源
虽说已经立秋，但是伏天还没过，伏天儿里，吃羊肉温补。可以说是老北京涮肉的扛把子了！一如既往的饭点排队两个小时起，但是这都挡不住大家对它的爱。肉特别新鲜肉薄如翼，入口即化，加上秘制的麻酱调料、吃起来就上瘾的糖蒜，炸烧饼也是必点啊，刚出炉的酥脆程度满分，就着涮羊肉吃着烧饼，简直人生一大乐事！
人均：107元
地址：右安门内大街17号
炙子烤肉——大槐树
大槐树在北京也算是老字号了，味道那是没的说，在炙子烤肉界绝对算佼佼者，国民老公王思聪都去吃过。什么叫做爆香？爆这个字最能形容炙子烤肉入口的感受！再配上他们家独有的酱汁，入口你就明白为什么他们家环境如此简陋还这么火爆了！
人均：151元
地址：美术馆东街23号
烤鸭——四季民福
金黄酥脆，外焦里嫩，酱汁口感饱满的北京烤鸭，只是想想就要流口水！推荐故宫店，坐在餐厅里一边品味地道的北京烤鸭，一边欣赏窗外的故宫美丽景色，真是让人十分享受，烤鸭味道正宗，店内环境服务都一流，非常适合家庭聚会！
人均：151元
故宫店地址：南池子大街11号故宫东门旁）
最闷热的季节已过，你还不吃起来吗？这么多种吃法，哪一种是你的最爱啊？
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