怎么吃都不踩雷!想尝到正宗的北京味,去这几家错不了!

  • 2020-10-05 10:21:20
  • 北京旅游网综合

十一长假已过半,你是否还在寻觅北京美食?不论你是初来京城的外地游客,还是要给亲朋好友做美食顾问的东道主。这篇文章,都能帮们解决~

老北京炙子烤肉

连国民老公王思聪都去过的烤肉店,你们不想尝尝吗?大槐树在北京也算是老字号了,味道那是没的说,一直都是北京炙子烤肉界的佼佼者~

什么叫做爆香?爆这个字最能形容炙子烤肉入口的感受!再配上他们家独有的酱汁~入口你就明白为什么他们家环境如此简陋还能如此火爆了~

店名:大槐树烤肉

地址:北京市美术馆东街23号

人均:151元

铜锅涮肉

聚宝源可以说是老北京涮肉的扛把子了!就算不是节假日,排队也是两个小时起,但是这都挡不住大家对它的爱~

肉特别新鲜,肉薄如翼,入口即化,加上秘制的麻酱调料,还有吃起来就上瘾的糖蒜,简直人生一大乐事!

店名:聚宝源

地址:北京多家分店,就近选择即可

人均:116元

爆肚儿

爆肚冯在北京爆肚店里排名一直很靠前,位置不太好找但酒香不怕巷子深,味道是真的好,一到饭点就排队~

爆肚冯开创于清光绪年间,如今的主人是第四代冯氏传人。百年传承老店吃起来放心,爆肚那是又脆又嫩,越嚼越有味道~

店名:爆肚冯

地址:北京市大栅栏18号

人均:62元

炒肝儿

首先要告诉没吃过炒肝儿的朋友,炒肝儿不是炒的是煮的!炒肝儿看似容易,其实不易做。所以每家炒肝儿的味道都不同,这家店生意十分红火,味道绝对正宗~

这炒肝儿吃起来还有些讲究,首先小碗才地道,3寸的墩子碗,其次要转着碗喝。当然美味当前,大家也可以随意~

店名:缘赵记

地址:北京市沙子口路8号(安乐林路口)

人均:30元

卤煮

卤煮是老北京最接地气儿的小吃,很多人想吃又有点担心,其实大可放心,这其中的滋味只有你亲自试了,才会明白为何那么多人赞不绝口了哦~

这家卤煮有着自己的独特之道,汤头微酸,大肠处理得干净,没有五花肉,因此也就没有那么油腻。店内的环境干净敞亮,装潢上也有点民国的风格。很值得特地跑一趟~

店名:杨老黑卤煮·京城老味

地址:北京市马连道路9号茶院内

人均:45元

炸酱面

传闻是全北京最好吃的炸酱面!连谢霆锋光顾过,店里就炸酱面一道菜,18块钱一碗,量足!老远就能闻见香味儿!

面条筋道有嚼劲,酱香浓郁,菜码儿清爽挡口,里面肉给的也多,一口面入口,别提有多香了!

店名:方砖厂69号炸酱面

地址:北京市东城区方砖厂胡同1号

人均:18元

驴打滚儿和豌豆黄儿

除了正餐,也该吃吃北京的小吃。首先,就是的北京特产驴打滚,一层层的糯米里面包裹着满满的豆沙馅,外面再来一层浓郁的黄豆面,这一口下去,幸福感爆棚啊!糯米和黄豆的香气在口中融合,还有豆沙的清甜气息~

豌豆黄入口湿润顺滑,表面有点果冻的意思,咀嚼之后是绵密的豆泥层次感,甜口却很清爽,值得一试!

店名:清真·白记年糕

地址:北京市牛街5号超市一楼外卖窗口

人均:34元

豆汁儿和焦圈儿

这老北京的豆汁儿真的是爱的人很爱,不爱的人敬而远之。但你若还没喝过,那小编还是要劝你尝一尝的~

这豆汁儿初喝有一丢丢泔水味,再喝却觉得香了,慢慢地就喝上瘾了。喝豆汁儿就少不了焦圈,油炸过,酥脆可口,真的是太香了~

店名:老磁器口豆汁店(天坛店)

地址:北京市天坛北门对面

人均:15元

烤鸭

来北京旅游不可能不吃烤鸭,小编要推荐你们去四季民福故宫店,这家店的位置绝佳,刚刚游览过故宫,感受了皇家气度,再来一顿地道的北京烤鸭,再合适不过了~

这家烤鸭店鸭皮厚,有淡淡鸭油香,油脂适中,会在口中化开,入喉咙后很舒服~鸭皮、脂肪、瘦肉三层分明,火候掌握很好~

店名:四季民福(故宫店)

地址:北京市南池子大街11号故宫东门旁

人均:153元

既然来了北京,就一定要尝尝这些特色美食,否则就好像没来过北京~

  • 编辑:方月月
原创声明:本文是北京旅游网原创文章,其最终版权仍归北京旅游网所有,转载请注明来自北京旅游网

征文启事

为能让网友分享自己美好旅途,记录旅途美好回忆,北京旅游网特面向全球网友公开征集文旅类稿件。范围涵括吃喝玩乐游购娱展演等属于文旅范畴的内容均可,形式图文、视频均可。

稿件必须原创。稿件一经采用,即有机会获得景区门票、精美礼品,更有机会参与北京旅游网年终盛典活动。

投稿邮箱:tougao@visitbeijing.com.cn

咨询QQ:490768046

北京旅游网京ICP备17049735号-1京公网安备 11010502035003号

版权所有:北京市文化和旅游局宣传中心(北京市旅游运行监测中心)