胡大饭馆 北京吃虾首选

  • 2018-04-08 18:21:10
  • 北京旅游网

胡大饭馆将北京美食传统与新派川菜结合,成就现代美食的一派经典。其以独特工艺烹制的龙虾,受到年轻消费者喜爱,更是簋街特色。据说,胡大饭馆被称为簋街“街霸”。每次经过胡大饭馆,店门口几乎都是“锣鼓喧天、人山人海”,哈哈!虽然有点夸张,但是这家店生意确实很火爆,顾客很多!小编今天在这里给您种菜他家几道招牌菜,有机会一定要去拔草哦!

麻辣小龙虾,这家店的麻小按只收费,根据大小有4元、6元、8元、10元、15元、20元的。麻小10只起点,蒜蓉20只起点。会有工作人员示范正确吃法,注意莫吃虾头,剔除虾线。汤汁很香浓,包好的虾肉特意又回盘里蘸一下汤再入口,更入味。挺虾辣的,但是很好吃,小龙虾很新鲜,一定是活的现做的,肉质嫩滑,质量不要太硬了!

麻辣扇贝,在小编看来这是一个性价比极高的菜,端上来这么一盘子光颜值我都可以为它打call了!满满的扇贝肉不用你亲自扒壳,还有比这个更过瘾的吗?

水煮牛肉,牛肉大块而且非常嫩,口感特别好。底菜是油麦菜,但肉量还是很实惠的,不是薄薄一层的那种唬人的,微辣。

馋嘴蛙仔,这道菜真的是看起来残忍吃起来过瘾,因为蛙的肉质很细嫩,骨头也小,不要看刚上来这一大碗里面辣椒很多,其实蛙肉也不少哦。

店员很热情哦,顾客基本什么都不用管,吃就好了!他们为顾客拿围裙,送头绳,空盘撤换得很勤,添水也及时!简直棒棒的!

地址:东直门内大街233号

电话:010-64003511  010-64066188

  • 编辑:潘婉歌(实习)
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