集渔泰式海鲜火锅

源于泰国普吉岛芭东海滩，知名品牌，2016年，落地成都，从普吉火到中国，现如今已遍布各大城市，分店达200+，试问到底有多火？单日排队记录高达3000+入选X点评榜单餐厅，好评如潮。

集渔

一路火遍大江南北更是被天天向上翻牌子王一博、胡一天、天天兄弟、火箭少女……现场表演涮火锅，一走进集渔，INS风情扑面而来，满目浓郁的东南亚风情，复古精致的桌椅，随处可见的东南亚元素，与餐厅环境融于一体仿佛走近了远在千里的普吉岛。

集渔以它独特的装修环境吸引眼球，从店外到店内，无处不彰显出东南亚风格，墨绿色调，仿佛置身仙境丛林般的大花园，一踏进“集渔”，一片绿色清新扑面而来，设计感十足的灯饰+高级烫金装饰的桌椅，倍显高级，在这里用餐简直就是奢靡享受，每一处设计都别致而用心，为你复刻曼妙的吉普岛风情，绿植环绕，像是一个仙境丛林般的大花园，演绎出一阵浓郁的东南亚风情，感觉自己身处热带雨林。

一般冬阴功汤都是以虾汤做底，集渔却选择另辟蹊径，用鲫鱼现熬4小时成汤，将中国式的热闹和萨瓦迪卡的传统做了结合，现开新鲜椰子，将椰浆融入锅底，勾勒出汤底的甘甜清香，依次加入泰国香菜、现点现配特制鲜料包和冬阴功底料慢慢熬煮。

待泰国红辣椒、南姜散发出的鲜辣气息愈见浓烈混着青柠、香茅的特殊香气这才是泰式海鲜的味道。每日空运来的海鲜都是肉眼可见的新鲜，直到端上桌时，有的都在活蹦乱跳，浑然不知下一秒自己的命运是如何。

海鲜是泰式火锅的标配，每只被呈上桌的海鲜都是妥妥的“蹦迪高手”，所以，鲍鱼、游水大活虾、巴沙鱼在这家泰式餐都可以吃到。

剥起虾来那更是小菜一碟，只管张嘴，你只需细细品尝这些好味道，还有自助甜品柜，不时投喂等待中的吃货们，招牌虾片、椰奶西米露、杨枝甘露、招牌兔子布丁...还有很多小吃免费吃~无~限~量~吃~

游水大活虾

吃集渔，你一定没少被安利游水大活虾，即使被插在签子上依然能“张牙舞爪”的都是从泰国打飞的直达餐桌。

各个体型庞大，呈现着鲜活的青灰色一把抓住全部下锅，3秒“害羞”！煮的时间刚刚好，让人不吃不快啊！能做到肉皮完美剥离，是一门技术活

虾滑

一颗颗虾滑鱼滑跳入锅中，静静等待它们浮上汤面的那一刻，沾上传统泰式酱，那一瞬间的鲜美，即使外面的风雨再大，这一刻你只感受得到艳阳、沙滩和鱼虾，鲜美直击全身，只在脑海中留下一个“爽”。

生蚝

蚝肉饱满多汁，洁白如玉，挺着肥嘟嘟的小肚子，堪称海鲜界的“白腹美”，到嘴里一咬就爆汁，那股滑溜鲜甜令人久久难忘~

上等肥牛

大块吃肉一直是吃货们的信仰，集渔精心挑选了纹理清晰、肥瘦相宜的肥牛卷，馥郁的香气直触心尖，大快朵颐，那是肉眼可见的新鲜~

田园时蔬拼盘

还有丰富的时蔬拼盘，

午餐肉、海鲜菇、番茄、土豆、藕片、金针菇、白菜、豆腐、莴笋、青菜等如此丰富的菜品套餐待菜品捞出的那一瞬间，香气诱人，我的胃是真的无法拒绝，大口吃肉才是真吃货，六种调料，各种不同口味，经典泰式、柠檬薄荷、海鲜、香辣、麻辣…总有一款适合你！高颜值的可口甜品免费供应！兔子布丁、西米露、水果、虾片......XXL号大胃请尽快进入工作状态！

Q弹甜软、软萌又可爱小仙女必点，光是拍照就够惊艳！心里有海，哪里都是马尔代夫，来集渔，将美食和爱全都给你错过什么也不能错过集渔呀！

如此丰富又划算的套餐你还有什么理由拒绝呢？风里雨里，我在“集渔”等你！

温馨提示

营业时间：11：00-22：00

商家电话：010-82661033

商家地址：北京市海淀区中关村大街15号食宝街一期西门距善缘街与海淀南大街交叉口40米